血管基化,也就是血管硬化。糖基化的过程反应会产生大量的自由基,从而损伤血管,造成血管硬化。

也就是说糖基化未必会让你得糖尿病,但一定会让你损伤血管

血管损伤---血管机化---血管硬化

血管一旦硬化,失去弹性,血液对血管壁的压力会逐渐加大----这就是高血压

那血管为什么会损伤呢?答案四个字:三恶饮食

恶糖饮食,会发生糖基化,损伤血管

恶脂饮食,会发生反式脂肪氧化,损伤血管。

以前中国人炒菜都是用猪油。90年代开始引入植物油更健康理念。然而并没什么意义。原因是中国人炒菜都是用高温、大火,结果导致植物油在高温下氧化,形成大量反式脂肪酸。

恶蛋白饮食,会发生AGES,损伤血管。

烧烤食物对人体最大的危害并不是苯并芘,也不是杂环胺,也不是丙烯酰胺,而是高温下蛋白质,碳水化合物发生美拉德反应,也叫非酶褐变,会产生最可怕的物质--AGES(糖基化)。以不同的烹饪方式为例,同样是90克的鸡肉,煮的话含769个单位的AGEs,炒的话含4938个单位的AGEs,炸的话含9732个单位的AGEs。 日本青森县癌症死亡率连续11年第一  这一直是个迷。
我们知道日本人都是营养三餐,非常健康的。为何日本青森县癌症死亡率连续11年全国第一呢?后来,日本卫生厅发现,青森县地区老百姓最喜欢烧烤食物。AGES,最大的危害就是导致蛋白质变性

这里注意一下糖基化形成有两类原因1、长期摄入白米面高血糖指数食物,导致血清内游离糖分过多和蛋白质结合,形成糖基化反应 2、长期高温、大火烹饪食物,比如煎炸烧烤。导致蛋白质和碳水化合物发生美拉德反应,形成糖基化反应。

人体的所有血管都是由肌肉构成,所以具有弹性。而肌肉又是由蛋白质构成,所以不管是糖还是高温,只要让蛋白质变性,血管就会发生基化

除了三恶饮食会损伤血管,还有一个常见因素会损伤血管。是什么因素?

一般城里人三高主要是糖脂化饮食於堵导致的,以前乡下人三高主要是氧化导致的,比如太阳底下风吹日晒的劳动,后来乡下人学城里人饮食方式:精炼油、精细主粮、精细盐,而且强氧化工作环境又没变化,结果又是糖脂化饮食又氧化,而且氧化很强的,造成很多乡下人50岁看上去像是城里人70岁。糖脂化饮食加强氧化工作环境,使现在乡下比城里人三高的还多。
城里人高血压--高糖高脂的糖脂化饮食导致血脂粘稠、红细胞聚集、造成大脑缺氧命令全身血管收缩压力增大;
乡下人高血压--强氧化工作环境导致血管内皮细胞氧化损伤、血管硬化、粥样斑块沉积、血管变窄、供氧不足、大脑缺氧命令全身血管收缩压力增大,所以城里人高血压大都是胖子,乡下人高血压大都是瘦子。

还有一个因素就是氧化。且随着年龄越大,身体抗氧化能力下降,血管氧化损伤越严重。

户外工作者,比如农民更加厉害。所以农村老人比城里老人要更老化的快。

【百姓眼中的这五年】【砥砺前行的铁路口岸】
2020年,一场波及全球的新冠肺炎疫情让世界各国贸易进入冰点,然而在满洲里铁路货运值班员杨亮眼中,满洲里口岸却是另一番景象,在“一带一路”倡议下,满洲里铁路货运不仅数量稳中有增,而且高附加值产品越来越多,为口岸贸易注入新动力。
过去五年来,满洲里口岸过货量年均增长5.6%,始终保持全国最大沿边陆路口岸地位。
杨亮回想起刚到集装箱厂上班时的场景,杨亮说:“2012年的时候,每一天的作业量也就是一列车六十辆左右,品名也比较单一,比如说可能是单一的板材和一些零配件。但是,随着‘一带一路’倡议的不断深入,截至到2020年,我们集装箱厂一共完成了16.9万箱,就是330000标箱的量,这与2012年之前相比,同比增长了300%,同时品名也增加了一些高价值的东西,比如说汽车的零配件,烘干的板材,还有一些煤炭、矿粉等高附加值的产品。”
五年来,满洲里铁路口岸全力保障中欧班列运输,中欧班列已然成为我国一条稳定的对外贸易通道。截至2021年6月末,经由满洲里铁路口岸进出境中欧班列累计开行2010列、发送货物193128标箱,其中,去程955列、95138标箱,同比分别增长22.8%、35.8%;返程1055列、97990标箱,同比分别增长42%、48.4%。较去年同期提前45天突破两千列大关。如今,中欧班列运行线已达57条,通达欧洲13个国家、28个城市,主要集货地包括我国东南部沿海地区,覆盖天津、长沙、广州、苏州等60个城市。
满洲里站作为中国最大陆路口岸站,为服务“一带一路”建设、深化中俄贸易合作发挥着重要作用。2017年至2021年8月31日累计运输货物8829.17万吨,有力地支持了国家和地方经济社会发展。从开放之初口岸过货不足500万吨,到突破1000万吨、2000万吨,整体进出口运量呈井喷式增长。2020全年,口岸进口运量达1548.34万吨,是1984年的12倍。如今,口岸运输货物品类也日益丰富,出口货物已拓展至日用百货、电器产品、工业机械、金属、农副产品等品类,运输附加值明显增加。进口货物包含汽车配件、板材和食品等,返程班列重箱率达到100%。如今,满洲里铁路口岸建设日臻完善,2004年以来累计投入达36亿元,先后对满洲里铁路口岸进行了5次大规模站场和前后方通道改造,已经形成了5个行车场、2个编组场、9个大型装卸作业场,11台调车机进行作业,极大地完善了口岸站场功能,年通过能力提升到4500万吨。
五年来,满洲里铁路口岸砥砺前行,随着口岸过货量日益增长,高附加值品类越来越多,作为全国最大陆路口岸和物流节点城市,满洲里口岸的重要地位也进一步凸显。

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