一个礼拜内连着来了两次，就因为特别好“烤鸭”这一口[色]#人间烟火 努力生活#

作为店里的招牌，「京华牡丹烤鸭」选用定养鸭场的鸭子，挂炉烤制。外皮酥，鸭肉嫩。

一整只烤鸭，分成三盘。头盘是选用口感最好的鸭胸肉，16片拼成牡丹花的形状。盖在罩子里，一掀开，烟雾中能闻到有牡丹花的淡淡香味。闻其香，赏其艳，品其味。

「招牌蘸料」每人一份。鸭皮蘸上白糖吃，鸭胸肉推荐尝试下其中的芥末酱，好吃

「葱香大鱼头泡饼」鱼头选用的是沂蒙山水库优质无污染的淡水鱼。鱼头炖15分钟，快速出锅，保留了鱼肉的鲜美。浇汁粘稠，酱香味浓郁。用高筋手工传统饼蘸着吃，哇哦[耶]

「秋葵山药木耳」很养生的一道素菜，适合大鱼大肉后用来刮油。

「酱爆脆皮肉丁」老北京传统酱爆肉丁的改良做法。外皮酥脆，里面的肉很嫩。

「京小莓」当季餐后免费甜品用的是蒙牛纯奶浆制作，味道浓郁，草莓味也很明显

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品鉴酱香酒我们有三个要点。

#风口上的酱香##茅台酒# 一、要注意喝酱香酒要用三钱小杯喝最科学，因为酱香酒里“香味物质和有机物质”含量丰富，喝一小杯也能满足饮酒者的快感；

二、要注意学饮酱香酒时，前7-8次一定不要喝大口酒，要用小杯有讲究、懂科学地慢慢品，最好不要喝醉。

三、在品酱香酒时要先端起杯、闻其香、品其味，然后再慢慢吞下，这时你会感觉到浑身犹如一股暖流穿过一般，感受到这种酒带来的快感和惬意。

三生“柚”幸，三红蜜柚,送给你的挚爱
前生，恍如梦境，闻其香
今生，相见恨晚，品其味
来世，社燕秋鸿，恋其颜
平和琯溪三红柚，芳华年月，与君相逢
独有的脆甜与芬香，浓郁自然的滋味，终将让您欲罢不能。

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