#近视眼手术后还可能近视#
对眼睛近视的人来说，近视是不可逆的，手术只能暂时性的丢掉眼镜，后期不注意用眼，一样还是会近视。
一个眼科医生的朋友说，现在每年幼儿园开学前的幼儿体检，都能发现一大批先天性的近视或者散光的幼儿，大部分都是从父母处遗传来的。

所以平时保护好自身的视力，不仅是对自己负责，也是为自己的孩子负责！

『#健康营养小贴士』
春天的应季蔬菜-菠菜：性甘凉，入肠、胃经，能帮助疏通肝脏、滋养肝血。

因为肝阴不足而感到贫血、头晕眼花的人，可以多多把菠菜加入到日常的食谱中。

❥核心功效
防治贫血,润肠通便,美容养颜
功效作用

1.防治贫血。菠菜中含有丰富的铁元素，有利于促进血红蛋白的造血功能，可有效防治缺铁性贫血。
2.润肠通便。菠菜含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于患者排便，同时也可以促进胰腺的分泌，帮助消化，临床上对于痔疮、胰腺炎、便秘等都可以进行很好的辅助治疗。
3.美容养颜。菠菜中含有抗氧化成分，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，减少色斑和皱纹，有美容养颜的功效。
4.增强机体免疫力。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可转化为维生素A，有利于促进蛋白质粉合成，从而增强机体免疫力，还可增强骨骼生长发育。
5.保护视力。菠菜能够为机体补充类胡萝卜素，而类胡萝卜素构成了视网膜的重要原料，吃菠菜能够提高视力水平尤其是暗视力的水平，在缓解视疲劳方面的作用非常明显。

❥适宜人群
用眼过度者,减肥人群,糖尿病患者,高血压患者,贫血者,坏血病患者,皮肤粗糙者

❥禁忌人群
老年人,婴幼儿,孕妇,缺钙的人,腹泻者,肾炎患者,肾结石者

❥不宜同食-大豆类
菠菜不宜与大豆一起食用，否则会损伤牙齿。 https://t.cn/z8Lu7Es

#饮食健康课堂##健康小知识# 鹌鹑蛋是脑力劳动者的最佳补养品现如今，很多人对鹌鹑蛋格外偏爱，鹌鹑蛋较鸡蛋更容易入味，因此，很多人都非常爱吃。与鸡蛋相比，鹌鹑蛋中的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相差不多，但是鹌鹑蛋与鸡蛋在以下几个营养方面还是有一定的区别的。

1.鹌鹑蛋当中的卵磷脂和脑磷脂含量要比鸡蛋高，这两种物质对大脑的发育有好处，都是维护神经系统必不可少的营养，所以正处于发育阶段的孩子应多吃一些鹌鹑蛋。鹌鹑蛋有补脑的作用，除了因为它含有较多的卵磷脂外，还由于它含有较高的维生素D，这是其他禽蛋类比不上的。据研究：维生素D水平较高的人，大脑的记忆力会比其他人好一些。而且，处理信息的能力也会高一些。

2.鹌鹑蛋当中的维生素B2含量较高，是鸡蛋黄的两倍，而维生素B2是生化活动的辅助酶，有利于促进生长发育，因此，正在长身体的幼儿非常适合吃鹌鹑蛋。

3.鹌鹑蛋当中的维生素A含量不如鸡蛋高，鸡蛋黄中含有的维生素A是鹌鹑蛋的很多倍，用眼过度的人可以选择多吃鸡蛋，维生素A对视力有利。但是鹌鹑蛋中的核黄素含量也很高，对于整天对着电脑的办公一族，可以有效防治眼疲劳。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以也要比鸡蛋更容易吸收与利用。

4.在必需氨基酸含量的比较上，鹌鹑蛋中的赖氨酸含量要比鸡蛋高；但是亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等在鸡蛋中的含量要比鹌鹑蛋中的高。

另外，任何蛋的蛋黄都要比蛋白营养成分多一些，蛋白里面的主要成分是蛋白质和水分，而蛋黄里面的主要成分是维生素A、卵磷脂、矿物质等，相对来说，营养是比较全面的。衡量蛋的营养价值主要是看蛋黄和蛋清（白）的比例，通常来说，蛋黄的营养价值要更高一些，因此，蛋黄比例多一些的蛋，其营养价值要高一点儿。虽然鹌鹑蛋在某些方面的营养价值高于鸡蛋，但是也不能够替代鸡蛋，一般来说，3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。

在食用方面，不论鹌鹑蛋还是鸡蛋，最好是蒸着吃或煮着吃，消化吸收率基本可以达到100%，婴幼儿吃蛋黄最好是研碎后用水调和了来吃，这样更有利于吸收；由于鹌鹑蛋的蛋黄所占比例较大，当中的胆固醇相对含量较多，