昨天做梦超有趣,顶着第二天给张老师交论文的压力,与憨豆一群人在人大教学楼里穿梭只为找到一个空的教室玩桌游。全程抱着一包膨化零食,微辣香脆,因为梦里都意识到惊人好吃,我还默念了一遍品牌:卡迪那。醒来一品味道不正是小时候最爱的卡迪那豌豆脆吗。梦这个东西真的神奇,一样十几年没见过的东西也没想起过的东西就如此真实地复现了。
今天点的菜里有个杭三鲜。里面放了蛋饺,虾,香菇,蟹味菇,黑木耳,杭白菜。蛋饺5只,虾3只。虾去干净了头和虾线,壳也去了大部分,只在虾尾那儿保留了一截,做得比较讲究,吃着也很新鲜。蛋饺就不行了,里面的肉和味道没法形容,总之很不新鲜。这菜除了蛋饺和那个蛋黄味的汤,其他都算在线。我就回忆起自己几年前因为吃到鲜美喜欢的三鲜锅而写的回忆小时候吃的蛋饺的朋友圈了--哇!是[笑而不语]多重定语多重从句吗是不是从的还不够多啊哈哈哈哈[喵喵]。被这段时间的运势翻译给“传染”的[偷笑]。
小时候我愿意吃的蛋黄只有咸鸭蛋的,和水噗蛋的。那时候因为蛋黄都是做得熟熟的于是干乎乎的,我都不爱吃(一直比较抗拒干咸熏腊,还有柴和硬)。现在想想奶奶也很有意思的,炒鸡蛋应该是很多人家里的家常菜吧,但是奶奶从来不做,所以小时候我没吃过番茄炒蛋,也没吃过其他任何炒蛋。奶奶只做一个蛋一个蛋的菜,包括煮茶叶蛋、酱油蛋。唯二会让她把蛋打成蛋液来做的,就是炖蛋鸡蛋羹,还有摊蛋饺。这两样都是我爱吃的。我不记得那个蛋饺的具体味道了,但是我记得它又鲜又香,还记得那时对它产生了一种莫名的喜欢---爷爷奶奶做的菜里有很多是我爱吃的,但我对它们是怎么做出来的从来就没有过兴趣。可是每当摊蛋饺的时候,我就会饶有兴致地坐在旁边看着---我对那个蛋液在小锅里转出来的圆,还有那个过程都特别地喜欢---有的圆圆得完美惊人足以叫人兴奋,而且也没有相同的两个圆,还要看厚薄够不够均匀,蛋皮保持最棒的嫩黄还是有点焦了。所以每一次会摊出怎样的圆都让人期待。偶尔逮到机会自己转一转,看看转出来的圆圆不圆,圆不圆都很开心,圆了就更开心[笑cry]。
图1就是几年前的那篇小回忆。[偷笑]
今天另外那两个菜,干锅花菜做得不错,打包盒里闷着过来依然有着可口的香脆,千叶豆腐做得不好,有股子焦炭碴子的味道。
小时候我愿意吃的蛋黄只有咸鸭蛋的,和水噗蛋的。那时候因为蛋黄都是做得熟熟的于是干乎乎的,我都不爱吃(一直比较抗拒干咸熏腊,还有柴和硬)。现在想想奶奶也很有意思的,炒鸡蛋应该是很多人家里的家常菜吧,但是奶奶从来不做,所以小时候我没吃过番茄炒蛋,也没吃过其他任何炒蛋。奶奶只做一个蛋一个蛋的菜,包括煮茶叶蛋、酱油蛋。唯二会让她把蛋打成蛋液来做的,就是炖蛋鸡蛋羹,还有摊蛋饺。这两样都是我爱吃的。我不记得那个蛋饺的具体味道了,但是我记得它又鲜又香,还记得那时对它产生了一种莫名的喜欢---爷爷奶奶做的菜里有很多是我爱吃的,但我对它们是怎么做出来的从来就没有过兴趣。可是每当摊蛋饺的时候,我就会饶有兴致地坐在旁边看着---我对那个蛋液在小锅里转出来的圆,还有那个过程都特别地喜欢---有的圆圆得完美惊人足以叫人兴奋,而且也没有相同的两个圆,还要看厚薄够不够均匀,蛋皮保持最棒的嫩黄还是有点焦了。所以每一次会摊出怎样的圆都让人期待。偶尔逮到机会自己转一转,看看转出来的圆圆不圆,圆不圆都很开心,圆了就更开心[笑cry]。
图1就是几年前的那篇小回忆。[偷笑]
今天另外那两个菜,干锅花菜做得不错,打包盒里闷着过来依然有着可口的香脆,千叶豆腐做得不好,有股子焦炭碴子的味道。
★30天回忆挑战·Day14-你与你的同桌★
这就得说到我一个小学同桌了。跳棋拿过世界第二的名次,当时还进了少年国家队。但是现实中喜欢开和排泄物有关的玩笑,这对我倒不是事……可他一个玩笑愣是开了几年,毫无新意,通俗点解释就是玩烂梗,我不喜欢这种缺乏才思和灵感的行为。嘴也很贱,小时候忒讨厌他。现在想了想,他好像也没啥具体的讓我覺得讨厌的地方,有可能我那时只是在嫉妒他的成就,毕竟他在校时成绩也比我差(?)。不过有一件事必须得好好感谢他一下:是他让我认识到了即使是世界级别的人才,脑子也是和普通人一样的不好使,所以我几乎从小就没真正敬畏过谁。
上一回:https://t.cn/A6VZzfbN
这就得说到我一个小学同桌了。跳棋拿过世界第二的名次,当时还进了少年国家队。但是现实中喜欢开和排泄物有关的玩笑,这对我倒不是事……可他一个玩笑愣是开了几年,毫无新意,通俗点解释就是玩烂梗,我不喜欢这种缺乏才思和灵感的行为。嘴也很贱,小时候忒讨厌他。现在想了想,他好像也没啥具体的讓我覺得讨厌的地方,有可能我那时只是在嫉妒他的成就,毕竟他在校时成绩也比我差(?)。不过有一件事必须得好好感谢他一下:是他让我认识到了即使是世界级别的人才,脑子也是和普通人一样的不好使,所以我几乎从小就没真正敬畏过谁。
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