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#大卓今日说#
我是大卓
今天在这里给大家详细聊聊
非常经典的滋补佳品
中华红枣
为什么说是中华红枣呢
因为红枣是中国特有的食补佳品,在我国已经有4千多年的历史,素有“天然维生素”的美誉。
红枣有健脾养胃,补气养血的功效,经常吃红枣得胆结石的机率也低很多。
红枣对心脑血管疾病,高血压也有一定的防治作用,所以中老年人如果没有高血糖等问题,是可以多吃红枣还保养的。
禁忌人群:体质偏热,风寒感冒,月经期都不太适合红枣。
做法:
红枣有很多制作方法
当归红枣粥
红枣母鸡汤
冰糖银耳红枣羹
等
但我这里重点推荐
一道小点心
“三蒸三晾大红枣 ”
作法:
第一蒸
红枣洗干净后,
放上蒸锅蒸20分钟后 放晾3小时
第二蒸
将放晾后的红枣再放入锅中蒸20分钟后放晾3小时。
第三蒸
放晾的红枣最后一次上蒸锅,蒸20分钟后即可。
蒸好后的红枣非常软糯,但脾胃不好消化不好的建议去掉皮后再食用。(蒸好后去皮很容易哦[微笑])
这里是大卓今日說 您的健康管家
欢迎大家多多尝试
下期见咯
我是大卓
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