每日一盐573

怎样选择合适的盐 (食物巧用盐)在日常的人生活中，我黄沙蚬们总想做改变，雷州盐遇到黄沙蚬制作出姜葱影响了中国菜及东亚洲地区　
黄沙蚬现在是难得的食材，其产量不高。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香。黄沙蚬是广东省江门市新会区睦洲镇的特产，蚬身大，肉肥嫩，清甜味美，远胜于一般的泥蚬，远近闻名。西江支流经睦洲镇之前，水流湍急，把大量的细沙和蚬冲到睦洲，停留在江河里。蚬在黄沙里 “安居乐业”，享受西江水赐予的自然环境，长得又肥又嫩，成为睦洲的特产。睦洲又以石板村产蚬最多，质量最好，有“本地鲍鱼”的美称。 https://t.cn/A6IdoPvV

每日一盐573

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