孩之宝80年代G.I.JOE特种部队玩具中,Cobra眼镜蛇的Dreadnoks敢死队一直是人气团体,话事人是伪装大师Zartan扎坦,最初的敢死队成员还有扎坦的妹妹Zarana扎瑞娜、Buzzer巴泽尔、Torch火炬、Ripper撕裂者、Monkeywrench活口钳共6人。后来扎坦陆续招募了新的成员加入,包括Gnawgahyde臭皮狼、Thrasher灰烬,Road Pig路猪、扎坦弟弟Zandar扎德尔、Zanzibar桑吉巴尔等。其中八人在美版玩具中有单独的板卡玩具,剩余三人随着敢死队的载具发售,包括Thunder Machine霹雳战车附带Thrasher,Swamp Skier沼泽雪橇附带扎坦,Air Skiff空中艇附带桑吉巴尔,这十一人也就是特种部队玩具历史上著名的敢死队十一人。除了之前的三款载具外,敢死队还有Cycle三轮车,SwampFire沼泽火,Ground Assault,Air Assault等经典载具。

#在苏州# 港港在苏州旅游的整体感受(美食测评)
To be honest,我在到苏州的第一天一直充满了对苏州的?就这?,hwz屡屡“省城来的客人就是眼界高啊”,但确实除了园林之外体验感都很一般。修路修到交通只能指望人力三轮车;直接连接景点的地铁线路不够方便,甚至可以说接近于无;最著名的园林集中街区的设计给人感觉很有古意,但难免小气;没有共享单车,坐地铁要下APP,整个感觉就较为排外,有自己的独特节奏。
不过景点是真的太美了,实打实,吃饭也不贵(黑体加粗),还挺好吃。
1⃣️小园楼点的爆双鲜,第一次让我get到鳝鱼的美妙(我真的尝试过各种吃法n次了,始终觉得普普),吃起来有点像小龙虾(?,带着一点腥味的香,腰花处理得也还不错,本山东人对腰花的要求还是很高的;还有醉蟹,也是我第一次吃到合口的。之前在宁波吃的盐炝蟹,在绍兴吃的花雕醉蟹,还有山东沿海的腌蟹,都不是太好接受。苏州的醉蟹很甜,可能就是这个甜味mix酒味,还挺好入口的。
2⃣️姑苏桥面馆吃的三虾面,哇,相当好吃,确实值得这个价格,葱油爆得很香,虾籽虾仁更是鲜香无比。btw,这个面馆的装修相当有格调,以传统的文人空间为主题,p1就是一处摆设,我还以为会做一个文创集合店这样,但人家就只是做面馆,很任性,很好。
3⃣️珍珠饭店作为老牌宝藏餐馆,体验也还可以,但是那个椒盐排条巨难吃,不知道为什么在美团推荐菜第一个。
4⃣️我小部员推荐的雀蓝川菜,很好吃,油爆虾的调味绝了,咸甜椒麻微辣,里面有炸酥的馍片,吸了菜油香到爆炸。一个凉菜,调的牛肚也不错。一碗鸡汤三鲜的羹有点一般,这种还是要看淮扬菜。
5⃣️我小部员推荐的绣园火锅,很有当地特色,有好多种外地没有的荤涮菜,当然最神奇的还是这个芝士奶盖番茄锅!!!!!我整个大震惊 苏州人 你们真的赢了[赞][赞][赞][赞]

前几天收到了物流运来的大米,六袋,每袋50斤。这是家里的老父母骑着电动三轮车,拉去大一点村子里的加工店里刚脱壳的。

我最喜欢小时坐酒席时吃的红豆米饭,又香又甜,总是吃不够,那年代大家还很朴素,吃酒席就是吃酒席,绝不会带着盆盆碗碗塑料袋去打包。所以无论多好吃的饭,也只能当场吃。而米饭之外,又有大块大块的肉,香喷喷的炖鸡,各式各样的菜,我常常在到底是饭多吃点还是肉多吃点的问题上两难。

归根结底,是我家里的米饭太不好吃。

九十年代初,老爸不知从哪倒腾来一批便宜大米,稍微加了价就开始零售,起初卖的不错,但后来储存出了问题,仓房漏雨,一部分大米发霉了,我村因为闲时可以淘黄金,百姓都不算太穷,对吃就有些挑剔,发霉的大米有了异味,都不爱吃,就算哪个图便宜买点,也是三斤五斤,若是再便宜下去就等于白送,所以爸妈一咬牙,决定把发霉的大米留下来自己吃。

这是一个吃货的噩梦肇始。

霉米单独做饭是不行的,那股烂柴火味令人难以下咽。所以要掺合其它米来做,比如跟玉米碴掺合做二米饭(我的二米饭完了),比如跟红小豆混合做红豆饭(我的最爱也沦陷了),最常用的法子,是把新旧大米掺和一起来做,通过两种米的比例来控制霉味大小,达到能吃进嘴里程度。这股捂巴味变成了我对家里米饭的记忆。

大米发霉也不扔,毕竟从那时到现在,老家都以旱田为主,乡亲们的主食,当时还是以苞米面煎饼,稀饭,玉米碴为主。

在那时的我看来,栽种水稻可不是件容易事,首先是培育秧苗。水稻插秧一般在每年五月份,育苗就得在四月完成,这时冻土刚融,需要建温棚。菜地里先做一长条豆腐状的土基,都是营养土混合着农粪肥,种子撒里后,再扣上塑料大棚。每天早晚浇水,天气渐热后,还要躲着阳光,趁太阳未出时和太阳落山后浇,白天温度太高还得给大棚透气,这时就得严防死守鸡鸭鹅,贼厮鸟们在一片黄灰中瞥见一抹绿,疯了一样赶来抢劫。要是不小心让它们进去祸祸一通,对苗对小孩对男人都是暴击型的伤害,愤怒的女主人也许当晚就让惹祸精往生极乐送进炖锅。

育苗精细,插秧倒还好,先用犁仗将稻田深耕,翻出一块块黑土,再通过引水渠进行灌溉,泡个几天,待节气到了,就拿了秧苗根往里一扎,一排排一行行扎进去,刚扎进土里的秧苗半死不活,垂头丧气的飘在那,等到扎根成功,就支楞起来了,趁着蛙鸣声使劲疯长。

接下来的一整个夏天,村民们都在进行抢水争夺战。

在生产队年代,最肥沃的河边地用来开了稻田,后来分产到户,各家就从那稻田里筑坝挖沟,分割出无数个小田格来,受入口水量所限,每天引入渠内可供灌溉的总量是有数的,而谁家能分到多少水,则是随机的。稻田的井字格里,都有入水口和出水口。如何不动声色的让水流进入自家的流速更快,出去的速度更慢是一门学问。没有掌握好技巧的,就得辛苦一些,起早摸黑的去巡视水田,把各个渠道关卡的石头搬来搬去,让通往自家的水流更粗壮些,去别人家的更精细些。但是呢,农民嘛,别的长处不好说,吃苦耐劳大家都差不多,你能三更起,我也半夜来,不免经常相遇,难分胜负。我等小喽啰,也被指派在白天隔三五个小时去巡视一番,除了注意水,还得清理稻田内外的杂草。

秋天收水稻被我列为第二惨,第一惨是收大豆。它俩一涝一旱,收割方式却是一样的。水稻要等到稻田都干了,晒的黄黄的才开始收割。而大豆也在地里晒的干干的,快到那种一碰就豆荚爆裂的程度前才去割,它个头不高,需要人弯腰扒拉到根部,然后扶住用镰刀刷的一下割断。断了的连根带茎拿在手里,继续扶下一株,手拿不下了就放在一旁,继续往前收割,然后凑成一捆。早些年要割一大片才能割出一捆,现在种子改量了,一大片可以割好几捆。

大豆这看似纯良的玩意其实内藏心机,夏天吃毛豆时它软塌塌面糊糊,秋天它就不那样,豆荚干干的,尖尖的,碰到就如针刺疼痛,那时劳保手套都是线手套,这一株大豆总得有十来个豆荚吧?无论如何小心谨慎,一场大豆收割下来,新手的手掌必然红肿一片,疼上好久。

水稻的稻穗,干透了时与豆荚有异曲同工之妙,疼痛度低一点,却多了刺痒的伤害。收割完了也不马上拉回家,放在地里码成垛,继续晒。

等到从根到穗水分都晒没了,就可以“撸茎子”了,也就是脱粒。这是农活中我唯一不曾参与过的,一直充满了神秘感。村头有家磨坊,到了脱粒的日子,会租来机器,村子的人你帮衬我我帮衬你,几家一起来一波,男女都戴着鬼子帽,就是那种耳后有屁帘的护颈帽,围着围巾,只露出两只眼睛。

机器发动时都是天刚蒙蒙亮,三四点钟的样子,怪叫连连,搅动起灰尘漫天,十几个人黑影幢幢,对我来说实在是太可怕的场景了,所以从不敢去观察具体如何运作的。

不管怎样,拉过去的成捆水稻,再回家时已经变成了一麻袋一麻袋的“茎子”了。它还需要去八里外的磨坊里用机器脱壳,才能变成大米。

阿姨用新米做了米饭,我一口就吃出来了,它当然不会是我小时候厌恶的那种家里味道。它就是稻花香品种,这种子种在另外一个著名城市,就叫五常大米。


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