站阳台杵了十几分钟才拍下这个尚未圆满的月亮。
彼时月亮周围被云层笼罩,对焦时可以清晰看到薄云掠过月亮,袅娜绵延,缓缓流淌。与滚水冲入茶杯时盈起的水雾有异曲同工之妙。
入秋已久,秋分将至,南国依然烈日炎炎。这个时节本应有的“暮云收尽溢清寒”怕是得再过些时日才能感受到了。
幼时这个时节最期待奶奶放在石灰坛里那种包装纸被油渍浸透的酥皮五仁月饼,而今月饼尚能复古,故去的至亲却连音容笑貌都日渐混沌,渺若烟云。
唯有清茶一盏,遥慰故人。
彼时月亮周围被云层笼罩,对焦时可以清晰看到薄云掠过月亮,袅娜绵延,缓缓流淌。与滚水冲入茶杯时盈起的水雾有异曲同工之妙。
入秋已久,秋分将至,南国依然烈日炎炎。这个时节本应有的“暮云收尽溢清寒”怕是得再过些时日才能感受到了。
幼时这个时节最期待奶奶放在石灰坛里那种包装纸被油渍浸透的酥皮五仁月饼,而今月饼尚能复古,故去的至亲却连音容笑貌都日渐混沌,渺若烟云。
唯有清茶一盏,遥慰故人。
老式的月饼真的好吃了!年年都吃什么网红月饼,今年偶然吃到一块苏式月饼,真的有惊艳到我![泪][泪][泪]
频频踩雷的我也挑不出什么毛病![求饶][求饶][求饶]海苔椒盐这种奇怪的搭配也很好吃!不得不说工艺真的强,酥皮层层分明,酥到掉渣!内馅都甜而不腻,过分优秀!
1⃣️/玉佛寺/
苏式低糖五仁月饼
选用好的五仁,坚果香气很足,海藻糖大大降低了甜度,吃起来刚刚好,酥皮也真的很酥!
苏式海苔果仁月饼
海苔的味道盖过所有,嚼到后面能尝出一些坚果香气,不奇怪但也不会惊喜的一个搭配,可以试试。
2⃣️/功德林/
绿茸香苔
海苔味跟白芸豆的味道平衡得很好,还夹杂着坚果香气。
低糖细沙
是低糖的配方,口感上也很细腻的豆沙,好吃!
椒盐百果
略咸的口感,配上椒盐,非常传统的酥饼口味,好吃!
3⃣️/龙华古寺/
粒粒红豆
层层分明的酥皮,一抿就化开的红豆沙,能看到大颗的红豆,清甜不腻,回味甘甜,非常好吃的红豆沙月饼!
上品果仁
就是没有椒盐的百果,口味更适合所有人。坚果香气浓郁,混合清甜的白莲蓉,再来一盏清茶非常满足!
椒盐百果
椒盐茴香搭配坚果,这种古法的吃法真的很特别,不抢不争,衬托得刚刚好,又能放大坚果香气,咀嚼起来非常满足!
4⃣️/荣诚/
潮式老香橼味
特别浓郁的香橼味,或者豆沙,多了一股特殊的清香,很不错。
潮式乌豆沙
非常好吃的红豆沙,皮也是酥得掉渣!好吃!
潮式绿豆沙
绿豆沙非常清新,相对红豆沙更清香,好吃好吃!@鲜城 #美食圈也开始内卷了##美食新品安利大赛##老式月饼#
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1⃣️/玉佛寺/
苏式低糖五仁月饼
选用好的五仁,坚果香气很足,海藻糖大大降低了甜度,吃起来刚刚好,酥皮也真的很酥!
苏式海苔果仁月饼
海苔的味道盖过所有,嚼到后面能尝出一些坚果香气,不奇怪但也不会惊喜的一个搭配,可以试试。
2⃣️/功德林/
绿茸香苔
海苔味跟白芸豆的味道平衡得很好,还夹杂着坚果香气。
低糖细沙
是低糖的配方,口感上也很细腻的豆沙,好吃!
椒盐百果
略咸的口感,配上椒盐,非常传统的酥饼口味,好吃!
3⃣️/龙华古寺/
粒粒红豆
层层分明的酥皮,一抿就化开的红豆沙,能看到大颗的红豆,清甜不腻,回味甘甜,非常好吃的红豆沙月饼!
上品果仁
就是没有椒盐的百果,口味更适合所有人。坚果香气浓郁,混合清甜的白莲蓉,再来一盏清茶非常满足!
椒盐百果
椒盐茴香搭配坚果,这种古法的吃法真的很特别,不抢不争,衬托得刚刚好,又能放大坚果香气,咀嚼起来非常满足!
4⃣️/荣诚/
潮式老香橼味
特别浓郁的香橼味,或者豆沙,多了一股特殊的清香,很不错。
潮式乌豆沙
非常好吃的红豆沙,皮也是酥得掉渣!好吃!
潮式绿豆沙
绿豆沙非常清新,相对红豆沙更清香,好吃好吃!@鲜城 #美食圈也开始内卷了##美食新品安利大赛##老式月饼#
水调歌头·野老
原创:东篱花匠(柳下夫子)
用韵:《词林正韵》第七部,平声。
攲枕不成寐,残烛灭又然。后园鸡唱,呼醒老妪复厨烟。一盏清茶方酌,半席筵羞初设,含笑入壶天。狂放企一醉,不上谪仙船。
月中锄,花下酒,甚适闲。人生得意,最是鱼艇暮垂竿。偶拾春秋几句,或捡诗经半阕,余事尽疏残。提履登梅渚,柳下傍花眠。
原创:东篱花匠(柳下夫子)
用韵:《词林正韵》第七部,平声。
攲枕不成寐,残烛灭又然。后园鸡唱,呼醒老妪复厨烟。一盏清茶方酌,半席筵羞初设,含笑入壶天。狂放企一醉,不上谪仙船。
月中锄,花下酒,甚适闲。人生得意,最是鱼艇暮垂竿。偶拾春秋几句,或捡诗经半阕,余事尽疏残。提履登梅渚,柳下傍花眠。
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