【辽代张世卿的墓葬，发现了一桌千年前吃剩的饭菜：原来古人吃这些】
现在的历史剧和宫斗剧很多，在这些影视作品里，看过古人生活的方式后，很多人羡慕古人的生活这么好，并且非常羡慕古代人奢华的生活。有很多的历史学家却提出来，在古代根本没有的东西却出现在了影视作品里，这是没有历史依据的胡编乱造，没有按照历史的本来面目还原。
我们中华五千年的历史，创造了灿烂的文化。美食文化一直是传统文化的一部分，通过对美食的热爱，也看得出我们中国人对生活的热爱。现在我们依然热爱自己的美食，并且通过美食来给生活调味。下面就让我们一起通过辽代的墓葬，一起来看一下一千年以前的古人都在吃什么吧？
辽代葬墓群的挖掘工作
根据史料记载，我国的美食文化源远流长，很多的典籍中都有明确的记载。甚至流传下来的儿歌、名人故事中都有对于美食的制作和描述。到现在已经有很多的美食技艺，随着年代的更迭失传了。最近在一处辽代的古墓，从古墓中考古人员发现了一桌还没有吃完的剩菜剩饭，这对于研究古人的饮食文化，有很好的促进作用。
通过这处辽代古墓中的剩菜剩饭，可以看到古人在吃上的种类、标准和规格。这处张世卿的古墓，是一个墓葬群的一个。考古人员给这个墓葬群起名为张家墓葬，发现这桌吃剩的饭菜是一个意外。在发现挖掘古墓的过程中，考古人员发现这处的古墓有明显的盗墓痕迹，墓室的的外层基本都被破坏了。
从各种情况来看，考古人员分析古墓也一定被盗墓贼盗取了。即使在这样的判断下，考古人员仍然谨慎地对古墓进行挖掘。让人没想到的是，打开古墓，进去之后才发现这处古墓有很高的价值。古墓中的很多珍贵古物保存的都很好。
在古墓的四周发现了很多珍贵的壁画。这些壁画都是经过了古代高超技艺的制作，颜色和画上的内容栩栩如生。为了能够保存住这精美的壁画，考古人员立即对壁画进行了处理。在古墓中还发现了不少的随葬品，这对于考古的研究有重大的意义。
这处古墓群是怎么被发现的呢
这处辽代的古墓有张家口的八里村一个村民发现的。1993年的一天，这位农民根据季节要求在地里对庄稼进行春灌。在看着庄稼地的浇地的的时候，这位农民发现有个地方渗水。于是开始对渗水的地方进行围堵，但没想到这个地方没有堵住，反而水流得更厉害了。
以前，在张家口附近就发现过古墓，这时候这位农民就猜测庄稼地的下边是一处古墓。这件事得到当地领导的高度重视，于是立刻向上级汇报，相关人员立即进行了挖掘工作。这一挖掘不要紧，尽然一连挖出了10个古墓，最终这个辽代的葬墓群终于重见天日了。
七号墓室打开后，让周围的人都惊讶了
在这个辽代葬墓群中，有一个特殊的古墓，那就是七号古墓。在打开七号古墓的时候，古墓中四周的壁画颜色真实，画中的人物栩栩如生。相比别的古墓，这个古墓算是保存比较完整的。通过考古人员的研究，发现这座古墓与其他的九个古墓不一样，别的古墓是砖石结构的，只有这处是土木结构的。
这个古墓的主人是张文藻。通过对这桌没吃完的饭菜的研究，发现这些食物没有一点肉类，全是斋饭，可以说明张文藻是一个佛教徒。这些桌上的饭菜盛放在器皿中已经有上千年了，食物基本已经粉尘化了，但还是保存着以前的形状和数量。在桌上的还有一个盛放着葡萄酒的釉瓶，里边还有酒。
通过对食物的辨认，可以确定当时的食物有豆子、糕点、板栗等，水果有葡萄、梨等。这些发现可以充分说明，葡萄在辽代的时候就已经引进了和种植了，并已经酿成了酒。这对于考古界是一个不小的进步，对中国的餐饮文化是一个重要的发现。
总结：
通过这个辽代的古墓，现在的我们终于看到了古人的真正食物。虽然没有现在的我们，想象中那样丰富，但在一千多年以前，贵族享受的生活，就已经是很奢华了。通过考古，人们知道了很多古代人的生活方式，也通过考古，明白了事物发展变化的规律。在历史上很多重大的问题都会有史料记载，但像如生活中的物品和普通的生活，还需要考古人员，从各个方向研究才会知道。
#这就是中国风##艺术公开课##遇见艺术#
现在的历史剧和宫斗剧很多，在这些影视作品里，看过古人生活的方式后，很多人羡慕古人的生活这么好，并且非常羡慕古代人奢华的生活。有很多的历史学家却提出来，在古代根本没有的东西却出现在了影视作品里，这是没有历史依据的胡编乱造，没有按照历史的本来面目还原。
我们中华五千年的历史，创造了灿烂的文化。美食文化一直是传统文化的一部分，通过对美食的热爱，也看得出我们中国人对生活的热爱。现在我们依然热爱自己的美食，并且通过美食来给生活调味。下面就让我们一起通过辽代的墓葬，一起来看一下一千年以前的古人都在吃什么吧？
辽代葬墓群的挖掘工作
根据史料记载，我国的美食文化源远流长，很多的典籍中都有明确的记载。甚至流传下来的儿歌、名人故事中都有对于美食的制作和描述。到现在已经有很多的美食技艺，随着年代的更迭失传了。最近在一处辽代的古墓，从古墓中考古人员发现了一桌还没有吃完的剩菜剩饭，这对于研究古人的饮食文化，有很好的促进作用。
通过这处辽代古墓中的剩菜剩饭，可以看到古人在吃上的种类、标准和规格。这处张世卿的古墓，是一个墓葬群的一个。考古人员给这个墓葬群起名为张家墓葬，发现这桌吃剩的饭菜是一个意外。在发现挖掘古墓的过程中，考古人员发现这处的古墓有明显的盗墓痕迹，墓室的的外层基本都被破坏了。
从各种情况来看，考古人员分析古墓也一定被盗墓贼盗取了。即使在这样的判断下，考古人员仍然谨慎地对古墓进行挖掘。让人没想到的是，打开古墓，进去之后才发现这处古墓有很高的价值。古墓中的很多珍贵古物保存的都很好。
在古墓的四周发现了很多珍贵的壁画。这些壁画都是经过了古代高超技艺的制作，颜色和画上的内容栩栩如生。为了能够保存住这精美的壁画，考古人员立即对壁画进行了处理。在古墓中还发现了不少的随葬品，这对于考古的研究有重大的意义。
这处古墓群是怎么被发现的呢
这处辽代的古墓有张家口的八里村一个村民发现的。1993年的一天，这位农民根据季节要求在地里对庄稼进行春灌。在看着庄稼地的浇地的的时候，这位农民发现有个地方渗水。于是开始对渗水的地方进行围堵，但没想到这个地方没有堵住，反而水流得更厉害了。
以前，在张家口附近就发现过古墓，这时候这位农民就猜测庄稼地的下边是一处古墓。这件事得到当地领导的高度重视，于是立刻向上级汇报，相关人员立即进行了挖掘工作。这一挖掘不要紧，尽然一连挖出了10个古墓，最终这个辽代的葬墓群终于重见天日了。
七号墓室打开后，让周围的人都惊讶了
在这个辽代葬墓群中，有一个特殊的古墓，那就是七号古墓。在打开七号古墓的时候，古墓中四周的壁画颜色真实，画中的人物栩栩如生。相比别的古墓，这个古墓算是保存比较完整的。通过考古人员的研究，发现这座古墓与其他的九个古墓不一样，别的古墓是砖石结构的，只有这处是土木结构的。
这个古墓的主人是张文藻。通过对这桌没吃完的饭菜的研究，发现这些食物没有一点肉类，全是斋饭，可以说明张文藻是一个佛教徒。这些桌上的饭菜盛放在器皿中已经有上千年了，食物基本已经粉尘化了，但还是保存着以前的形状和数量。在桌上的还有一个盛放着葡萄酒的釉瓶，里边还有酒。
通过对食物的辨认，可以确定当时的食物有豆子、糕点、板栗等，水果有葡萄、梨等。这些发现可以充分说明，葡萄在辽代的时候就已经引进了和种植了，并已经酿成了酒。这对于考古界是一个不小的进步，对中国的餐饮文化是一个重要的发现。
总结：
通过这个辽代的古墓，现在的我们终于看到了古人的真正食物。虽然没有现在的我们，想象中那样丰富，但在一千多年以前，贵族享受的生活，就已经是很奢华了。通过考古，人们知道了很多古代人的生活方式，也通过考古，明白了事物发展变化的规律。在历史上很多重大的问题都会有史料记载，但像如生活中的物品和普通的生活，还需要考古人员，从各个方向研究才会知道。
#这就是中国风##艺术公开课##遇见艺术#
[月亮]夜空总是引人深思，九月的树林已经开始褪去一点绿色，我们依旧带着童真回望一切。回望那青松的树叶，回望那炙热的季节。那些风儿带走一季生命，但是那些树木不会枯竭。就像班服颜色里的青春校园，即使时光带走了我们，但也带不走年华，如果我们没有经历过这一切，我不会回望。那个时光，我们曾踏着星辉从山林走来，而那艳丽的班服图案等待着彼此的归来。#班服图案# #班服设计# #出格人生 不止一面#
又到了吃柿子的季节。
有时候我也不太能搞清楚我喜不喜欢吃柿子，对于石榴也是这样，每到季节，总会特意去买点吃。
更像是一种纪念。
我爸妈都很喜欢吃柿子，我四爹爹（爷爷的兄弟）家有一棵很大年份很久的柿子树，每年农历八月开始，就会结很多果子，因为知道我爸妈爱吃他们家的柿子，他会大老远给我们家送很多。
送来的柿子一般都是生硬的，微微泛黄，还要催熟。我们那边的方言有个专门的词，但我现在已经不能准确记起来读音到底是什么。
除了香蕉和苹果可以催熟之外，有一种土方法，把柿子藏在稻谷里面，也可以被催熟。
我爸妈，特别是我妈，别提多开心了，想到稻谷里面埋着柿子像是守着零花钱的孩子似的。
她总会忍不住念叨两句熟了没熟，时不时就要去看看。
终于在一段时间之后，去稻谷里面扒拉，找一找，捏一捏，看看哪个熟了，就挖出来开吃。
我妈每年吃我四爹爹送的柿子，总说：“我也要种柿子树！”
像是决心做什么惊天动地的大事儿，特别有盼头和干劲儿。
那几年我爸妈就这么个愿望，希望能在家门口种一棵柿子树，能长的和我四爹爹家一样大，再不济也要长的和邻居家的差不多，能结果子就满足了。
第一年买了两棵树，都是柿子树，都死了；第二年买了两棵大的柿子树，已经发芽了，最后还是死了……
年复一年，我们家种了很多次柿子树，一次都没活过来。
我妈很生气的跺脚，吐槽是我们家门前的土不好。
我们在老家的时候，柿子树总也种不活，吃的还是我四爹爹家送的。
他们家的柿子个儿大皮薄，熟了之后软软的，甜而不腻。
太软了，小时候不觉得，只要甜就够了。拿到柿子就开始把蒂撕开，呼啦啦的上嘴吃，吃的满手满嘴都沾上了黄色的果肉也不觉得有什么不好。
柿子是凉性的，不能多吃，我和我妈会相互监督，不然每次都能吃到撑。
长大了会觉得吃柿子麻烦，吃的乱七八糟的，不好看，脏……
甜还是甜的，我爱吃甜食。
后来几年不在老家了，吃不到我四爹爹家的柿子，我每到这个季节总会自己去买点儿吃。
倒也不会多买，就是尝一下。然后就会想到很多事。
有些事我认为忘不了的，但还是怕自己忘了。大概就有了我每年刻意去买点什么东西来巩固一下记忆。
味蕾真的很奇特，能帮人记住很多事，就像蒋勋老师在书中提到过的，让人印象深刻的食物，往往不是精巧的大餐，反而是街头巷尾的小吃，因为多了很多珍贵的记忆。
有些事情不能忘，忘了就好像一栋楼房少了地基。
记着挺好的。
以前总喜欢瞎忧郁假深沉的嚼巴“念旧是因为看不到未来”这句话，最近倒是不这么认为了，有记忆的底色在，人生大概会宽厚很多。
昨天看书的时候看到了一句话，还蛮喜欢的。
“爱不爱回忆过去，恐怕不在于年龄，而在于经历过且能拥有的美好有多少。”
没有回忆，也会觉得很空吧。
当年继柿子树之后，我爸妈又在家后院种了葡萄树和桔子树。
第一年葡萄树就结葡萄了，我和我妈一起回去摘了葡萄吃，还特开心的玩笑说明年可以拿去卖，再过两年桔子树也可以结果子了。
再后来我妈没等到他们结果，我也没有回去看过。
其实本来想说的是，今天我又去买了柿子啦，五个小柿子长的挺好看的，但是不够甜，皮也厚，我干脆一口气吃完了，还是没觉得甜。
我又去吃了一个冰淇淋，竟然比五个柿子加起来都甜啊。
有时候我也不太能搞清楚我喜不喜欢吃柿子，对于石榴也是这样，每到季节，总会特意去买点吃。
更像是一种纪念。
我爸妈都很喜欢吃柿子，我四爹爹（爷爷的兄弟）家有一棵很大年份很久的柿子树，每年农历八月开始，就会结很多果子，因为知道我爸妈爱吃他们家的柿子，他会大老远给我们家送很多。
送来的柿子一般都是生硬的，微微泛黄，还要催熟。我们那边的方言有个专门的词，但我现在已经不能准确记起来读音到底是什么。
除了香蕉和苹果可以催熟之外，有一种土方法，把柿子藏在稻谷里面，也可以被催熟。
我爸妈，特别是我妈，别提多开心了，想到稻谷里面埋着柿子像是守着零花钱的孩子似的。
她总会忍不住念叨两句熟了没熟，时不时就要去看看。
终于在一段时间之后，去稻谷里面扒拉，找一找，捏一捏，看看哪个熟了，就挖出来开吃。
我妈每年吃我四爹爹送的柿子，总说：“我也要种柿子树！”
像是决心做什么惊天动地的大事儿，特别有盼头和干劲儿。
那几年我爸妈就这么个愿望，希望能在家门口种一棵柿子树，能长的和我四爹爹家一样大，再不济也要长的和邻居家的差不多，能结果子就满足了。
第一年买了两棵树，都是柿子树，都死了；第二年买了两棵大的柿子树，已经发芽了，最后还是死了……
年复一年，我们家种了很多次柿子树，一次都没活过来。
我妈很生气的跺脚，吐槽是我们家门前的土不好。
我们在老家的时候，柿子树总也种不活，吃的还是我四爹爹家送的。
他们家的柿子个儿大皮薄，熟了之后软软的，甜而不腻。
太软了，小时候不觉得，只要甜就够了。拿到柿子就开始把蒂撕开，呼啦啦的上嘴吃，吃的满手满嘴都沾上了黄色的果肉也不觉得有什么不好。
柿子是凉性的，不能多吃，我和我妈会相互监督，不然每次都能吃到撑。
长大了会觉得吃柿子麻烦，吃的乱七八糟的，不好看，脏……
甜还是甜的，我爱吃甜食。
后来几年不在老家了，吃不到我四爹爹家的柿子，我每到这个季节总会自己去买点儿吃。
倒也不会多买，就是尝一下。然后就会想到很多事。
有些事我认为忘不了的，但还是怕自己忘了。大概就有了我每年刻意去买点什么东西来巩固一下记忆。
味蕾真的很奇特，能帮人记住很多事，就像蒋勋老师在书中提到过的，让人印象深刻的食物，往往不是精巧的大餐，反而是街头巷尾的小吃，因为多了很多珍贵的记忆。
有些事情不能忘，忘了就好像一栋楼房少了地基。
记着挺好的。
以前总喜欢瞎忧郁假深沉的嚼巴“念旧是因为看不到未来”这句话，最近倒是不这么认为了，有记忆的底色在，人生大概会宽厚很多。
昨天看书的时候看到了一句话，还蛮喜欢的。
“爱不爱回忆过去，恐怕不在于年龄，而在于经历过且能拥有的美好有多少。”
没有回忆，也会觉得很空吧。
当年继柿子树之后，我爸妈又在家后院种了葡萄树和桔子树。
第一年葡萄树就结葡萄了，我和我妈一起回去摘了葡萄吃，还特开心的玩笑说明年可以拿去卖，再过两年桔子树也可以结果子了。
再后来我妈没等到他们结果，我也没有回去看过。
其实本来想说的是，今天我又去买了柿子啦，五个小柿子长的挺好看的，但是不够甜，皮也厚，我干脆一口气吃完了，还是没觉得甜。
我又去吃了一个冰淇淋，竟然比五个柿子加起来都甜啊。
✋热门推荐