长沙 | 和记粉馆（湘春路店）

老长沙所爱的湘春路百年粉店——和记粉馆

［先是一些啰里啰嗦的前言嘻嘻］
很像每次路过湘春路都不在饭点，因此倒是从没见到过和记店铺门面的喧闹。
✏️ 碰巧当时问长沙的姐妹推荐粉店给来长沙旅游的朋友，她们倒是非常意见统一地推荐了【和记】。查了一番资料，才发现这家粉店已经种在许多长沙人的儿时记忆之中
✈️ 如此有渊源、承载着老长沙记忆的粉馆，也引起了我和同行的游客朋友极大兴趣！ 一下飞机就先嗦个粉好惹

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香菜牛肉酸辣鸡杂粉 加葱煎蛋
老板很像对我这个双码，哦不，三码的请求有些吃惊 出餐时间也确实比别人多了一些
先说粉，粉本身挺不错的！米浆味很正！
炒码方面，网友们推荐的【香菜牛肉】和【酸辣鸡杂】码子本身现炒都挺好吃的 香菜在重油重调料下，让我一个不怎么吃香菜的人都挺能接受的。大碗里满满的码子，一点粉看不见，这也挺让人满足的嘻嘻嘻
⚠️ 但是！可能是我点的码子太多，顶上的油，肉眼可见的太多了！所以真的非常腻… 甚至感觉油的比例也不比汤少多少，这也就导致本来挺清爽的粉，全被油浸透了…
【❗也难怪为什么姐妹推荐了肉丝粉！可能口味上更纯粹简单一些吧！】
【❗ 也建议大家不要贪心点太多个码子！或者让他们分碟盛菜！】

辣椒炒肉粉 加蛋
辣椒炒肉应该也是现炒的！辣椒干煸后再爆炒，油光锃亮且有镬气，就让人食欲大增！
但毕竟只是个家常炒码，发挥上倒是无功无过！

凉菜 —— 腐竹、莴笋
出品倒是有些一般了…

说回就餐氛围。虽是过了饭点，我们进到店里后发现客人其实并不算少，只是大家都在安静地嗦自己的粉。毕竟和记的定位是粉面饭都做的快餐店，也就是食客匆匆而来解决一顿饭便匆匆离去的节奏。店里客人的年龄分布倒是挺广的，也是本地人居多。

#肥周食记# 在长沙 之 "恰粉克"
21.02.15

#长沙美食##长沙探店##聚爱嗦粉##长沙美食[超话]# https://t.cn/A64ZMup1

#父母爱情[超话]##想回到过去#
那个年代真的简单纯粹，没有焦虑，没有现在的很多问题，看大海潮起潮落，袅袅炊烟，可以善良，可以任性，可以撒娇，守着一个院子，有一群孩子，有一个宠自己一辈子的人，有一份不用刻意讨好别人的工作，身边有一群真诚的人，可以生气，吵架，却不辜负。即使老去，眼神里依然干净清澈

宝上幼儿园之后，每晚九点就上床，哄睡后我就跟着睡着了，等老公回来的时候我早已睡熟。

昨晚半夜老公委屈地抱着我不停地说“我没有办法和你说上话了怎么办啊”“我有很多话想和你说”…

老公是个纯粹的人，他的世界简单到大概除了工作，精神上我就是他沟通的全部世界了。而现在的我几乎全身心投入给了孩子，很久都没有和他独处了。

忽然很感谢上苍，有些人白首如新，而我们却倾盖如故，他是如此信任我，我想我要好好珍惜才是。也分享给有了孩子却忽略了另一半的女生们，抽一些时间和心力出来给爱你的人吧。