#三联美食# 《猪蹄:莽汉也有玲珑心》文|暮易

猪蹄大概不能与时髦的精致主义沾边。向来如粗野大汉,肥油横流皮糙肉厚,却最容易俘获简单原始的口舌之欲。这正是其柔糯的脂肪和颤抖的胶质在蛊惑人心。

能将猪蹄的坦荡张扬发挥到极致的,上海的糟猪蹄算一例。每年夏风吹拂,精细的上海人总爱去熟食店挑上一些糟货回家过老酒。糟货味轻鲜而不轻佻,比酒醇厚,较酱淡柔。鲜爽不腻,清新微甜,尤适合冷吃,于炎炎夏日里是难得的解馋好味。

所谓“取其精华去其糟粕”,酒糟,却是一个例外。它发酵后涌出的丝丝糟香醉人心脾,与黄酒秘制香料清高汤混合,风味交融得到清丽如许的糟卤。一切入了糟卤大门的食物犹如闯入高深密宗的信徒,身心具伏。猪蹄的清腴丰美尽情在卤水的浸润间奔腾游蹿,直至深邃。

一口酒的清冽就着一口肉的鲜香,窗外蝉鸣涓涓。这是属于江南人的别趣。

猪蹄历来敦厚,久煮才能出味,对待这位“莽汉”寻常的做法也不过是酱、烧、卤、炖几种。但只要它一出场,一定是叱咤整个餐桌,风头最盛引人欢呼的硬菜。清炖猪蹄,看似猪蹄界的扫地僧,其实也深藏着秘术内功。

我的家乡,称猪蹄为蹄花,最典型的吃法就是清炖,老饕醉心于那种奶白糊嘴的满满胶质感。有人几十年如一日经营一家蹄花汤店。一堆蜂窝煤,一口大炖锅,任凭街道的风景如何日新月异,好像只有这只锅里的时光依旧岿然不动。每日定时风起云涌,咕嘟作响。

有时路过那家蹄花汤,味至鼻尖惹得心花怒放,是一个人也忍不住要进去点一只吃吃的。

炖蹄花只以豌豆为佐细细熬炖至软烂,颜色是软软的玉白,温润泛光。一筷头戳下去,油水滋滋冒出,皮酥似化,筋肉交缠。神思遁入虚空,忘却所有的挂碍,方能让它纯粹极致的鲜灵在口腔翩跹。吃蹄花必要如此心无旁骛,且不惺惺作态。吃几口蹄花,配着解腻的辣油蘸水,喝一口混有豌豆沙沙质感的肉汤,人间真味不过如此。

爱吃会吃的老成都也对蹄花汤青眼有加。到了成都街头,四处弥散着老妈蹄花的诱惑。成都蹄花汤与重庆的格调如出一辙,只是换成了雪豆入汤,汤鲜皮嫩,肥而不腻。不假任何雕饰,整整一只卧在乳白的浓汤里,当真是玉肌胜雪的尤物。

当地的店多以“老妈”命名,没有花言巧辞,十分平易,倒多了一丝朴素的亲厚感。仿佛游子归家吃饭,在这里嘬上一口熟悉的莹莹的奶汤,肠胃顿时暄软下来,精神为之一振,转头又可以挺进生活的滚滚浪潮里。

时常让我惦念的还有一口卤猪蹄的滋味。暑气萦绕的夏天,卤味摊子就是城市味觉地图上的熠熠群星,散落在各处等待人们的摘取。出门溜达,下班回家,顺路去档口切一盘卤味,优哉游哉提回家,就是一顿好饭。
卤猪蹄并不比卤鹅卤鸭受大众追捧,但真正爱它的人一定是心照不宣,钟情它酣畅的撕咬感。从皮到骨、从筋到肉,层层进阶,起承转合,吞吐之间游刃有余。与炖蹄花的清鲜软嫩不同,卤猪蹄的妙处在于——要保留一点彪悍有度的韧劲,以挑拨口齿的空乏。

卤水的优劣是决定一锅卤味的基底。加了几十味秘制香料的老卤醇和深沉,所有的食材先后入锅,各个鲜味交错补益。肥厚的猪蹄要获得完美的口感,去腥去血水是顶要紧的,再投入锅里与嘶嘶的卤水耳鬓厮磨纠缠一番,在肉质微妙的时刻捞起。猪蹄彻底改头换面,从人淡如菊变成了浓艳佳人。

吃猪蹄一定要上手才过瘾。一手稳妥地擎住一大块,任黏糯的酱汁爬满手指,牙齿只顾埋头“深耕”眼前的这块“肉田”,痛快淋漓,平静的内心也由此掀起了欢愉的波澜。

前些年各处可见人专卖卤猪蹄,他们盘踞在一个方寸之地,大敞锅里,油亮酱红的猪蹄堆叠成山,袒露着赤裸裸的香艳,无不引人侧目。

猪腿的两个部位:猪肘和猪蹄,从来都是各走一方,各自生辉。除了火腿一样。肌红脂白,悠远绵长,凝聚了时间的灵动韵味,火腿的风情万种令南北食客皆是欲罢不能,为之着迷。南有宣威火腿、金华火腿,北有陇西火腿,这些名品在火腿江湖也各有其忠实拥趸。

汪曾祺先生写昆明菜提到金钱片腿:“昆明人吃火腿特重小腿至肘棒的那一部分,谓之‘金钱片腿’,因为切开作圆形,当中是精肉,周围是肥肉,带着一圈薄皮。大西门外有一家本地饭馆,不大,很不整洁,但是菜品不少,金钱片腿是必备的。”

隆江猪脚饭名气尤盛,虽然是广味,但很对我的胃口。“隆江”二字的由来已模糊难考,据传是韩愈被贬潮州时当地名厨为其做了一顿猪脚饭,韩愈当场赞不绝口,即题名“隆江猪脚饭”。

不论历史,只谈味道,大抵没有一个广东人能逃得过它的真香定律。我也不例外。上班时每次午餐拿不定主意,一碗香喷油亮的猪脚饭就会悄然飘至脑海。猪脚饭好吃,围观过程也是一种享受。只见店家从一口深不见底的锅里捞出猪蹄肉,斩切成片,剔除碎骨,码在热乎乎的香米饭上,配以豆干酸豆角,堪称经典的是还要浇上一勺温吞咸鲜的卤汁。

浓香肆意飞腾,如薄纱笼住你的所有感官。趁热吃下,顿感天地一宽。
猪脚饭胜在无脱骨之虞,褪去了刚硬的骨头,丢盔卸甲般在你眼底生出羞怯,俨然又是另一番柔媚风情。猪皮将化未化,入口黏喉,而瘦肉活络不柴,私以为是猪脚美馔里的无上妙品!

我总觉得,好吃的东西是有翅膀的。它会在一个不经意的时刻,在目击你的悲怆之后,勇敢地飞入你的念想当中,让你放下所有无谓的执着,只活在当下,活在一碗热腾腾的饭菜里。(本文节选自《三联美食》)

【关于秋天的诗词名句,这下可全了~】

兰有秀兮菊有芳,怀佳人兮不能忘。——刘彻《秋风辞》

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。——张继《枫桥夜泊 / 夜泊枫江》

谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声。——李商隐《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》

君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池。——李商隐《夜雨寄北》

萧萧梧叶送寒声,江上秋风动客情。——叶绍翁《夜书所见》

莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

庭前落尽梧桐,水边开彻芙蓉。——朱庭玉《天净沙·秋》

孤花片叶,断送清秋节。——纳兰性德《清平乐·孤花片叶》

庭户无人秋月明,夜霜欲落气先清。——张耒《夜坐·庭户无人秋月明》

秋风萧瑟,洪波涌起。——曹操《观沧海 / 碣石篇》

鸿雁几时到,江湖秋水多。——杜甫《天末怀李白》

宿空房,秋夜长,夜长无寐天不明。——白居易《上阳白发人》

秋霜欲下手先知,灯底裁缝剪刀冷。——白居易《空闺怨》

深秋绝塞谁相忆,木叶萧萧。——纳兰性德《采桑子·九日》

青天蜀道难,红叶吴江冷。——张可久《普天乐·秋怀》

白雁乱飞秋似雪,清露生凉夜。——吴西逸《清江引·秋居》

新寒中酒敲窗雨,残香细袅秋情绪。——纳兰性德《菩萨蛮·新寒中酒敲窗雨》

鸟下绿芜秦苑夕,蝉鸣黄叶汉宫秋。——许浑《咸阳城东楼 / 咸阳城西楼晚眺 / 西门》

枕簟溪堂冷欲秋。断云依水晚来收。——辛弃疾《鹧鸪天·鹅湖归病起作》

落日塞尘起,胡骑猎清秋。——辛弃疾《水调歌头·舟次扬州和人韵》

高梧百尺夜苍苍,乱扫秋星落晓霜。——郑板桥《咏梧桐》

日暮平沙秋草乱,一双白鸟避人飞。——袁宏道《感事·湘山晴色远微微》

今日云景好,水绿秋山明。——李白《九日》

早是他乡值早秋,江亭明月带江流。——王勃《秋江送别二首》

青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。——杜牧《寄扬州韩绰判官》

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。——刘禹锡《秋词》

秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。——刘彻《秋风辞》

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。——杜牧《山行》

未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声。——朱熹《偶成》

一重山,两重山。山远天高烟水寒,相思枫叶丹。——李煜《长相思·一重山》

银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。——杜牧《秋夕》

塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意。——范仲淹《渔家傲·秋思》

满载一船秋色,平铺十里湖光。——张孝祥《西江月·阻风山峰下》

花门楼前见秋草,岂能贫贱相看老。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜,群燕辞归鹄南翔。——曹丕《燕歌行二首·其一》

尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。——杜牧《九日齐山登高》

解落三秋叶,能开二月花。——李峤《风》

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。——苏轼《赠刘景文 / 冬景》

湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。——刘禹锡《望洞庭》

共眠一舸听秋雨,小簟轻衾各自寒。——朱彝尊《桂殿秋·思往事》

中秋月。月到中秋偏皎洁。——徐有贞《中秋月·中秋月》

一轮秋影转金波。飞镜又重磨。——辛弃疾《太常引·建康中秋夜为吕叔潜赋》

江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。——杜牧《九日齐山登高》

长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。——李白《宣州谢脁楼饯别校书叔云 / 陪侍御叔华登楼歌》

菡萏香销翠叶残,西风愁起绿波间。——李璟《摊破浣溪沙·菡萏香销翠叶残》

楚天千里清秋,水随天去秋无际。——辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》

多少天涯未归客,尽借篱落看秋风。——唐寅《菊花》

羌管悠悠霜满地,人不寐,将军白发征夫泪。——范仲淹《渔家傲·秋思》

人烟寒橘柚,秋色老梧桐。——李白《秋登宣城谢脁北楼》

年年陌上生秋草,日日楼中到夕阳。——晏几道《鹧鸪天·醉拍春衫惜旧香》

秋风吹到江村,正黄昏,寂寞梧桐夜雨不开门。——顾彩《相见欢·秋风吹到江村》

寒山转苍翠,秋水日潺湲。——王维《辋川闲居赠裴秀才迪》

雨暗残灯棋散后,酒醒孤枕雁来初。——杜牧《齐安郡晚秋》

漠漠秋云起,稍稍夜寒生。——白居易《微雨夜行》

万里悲秋常作客,百年多病独登台。——杜甫《登高》

远书归梦两悠悠,只有空床敌素秋。——李商隐《端居》

黄菊枝头生晓寒。人生莫放酒杯干。——黄庭坚《鹧鸪天·坐中有眉山隐客史应之和前韵》

最是秋风管闲事,红他枫叶白人头。——赵翼《野步》

梅定妒,菊应羞。画阑开处冠中秋。——李清照《鹧鸪天·桂花》

饮马渡秋水,水寒风似刀。——王昌龄《塞下曲四首》

冉冉秋光留不住,满阶红叶暮。——李煜《谢新恩·冉冉秋光留不住》

深秋帘幕千家雨,落日楼台一笛风。——杜牧《题宣州开元寺水阁阁下宛溪夹溪居人》

树树皆秋色,山山唯落晖。——王绩《野望》

常恐秋风早,飘零君不知。——卢照邻《曲池荷》

离别一何久,七度过中秋。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》

怀君属秋夜,散步咏凉天。——韦应物《秋夜寄邱员外 / 秋夜寄丘二十二员外》

况屈指中秋,十分好月,不照人圆。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》

戍鼓断人行,边秋一雁声。——杜甫《月夜忆舍弟》

红叶晚萧萧,长亭酒一瓢。——许浑《秋日赴阙题潼关驿楼 / 行次潼关逢魏扶东归》

老去悲秋强自宽,兴来今日尽君欢。——杜甫《九日蓝田崔氏庄》

秋草独寻人去后,寒林空见日斜时。——刘长卿《长沙过贾谊宅》

秋气堪悲未必然,轻寒正是可人天。——杨万里《秋凉晚步》

桂花浮玉,正月满天街,夜凉如洗。——文征明《念奴娇·中秋对月》

金井梧桐秋叶黄,珠帘不卷夜来霜。——王昌龄《长信怨》

登临送目,正故国晚秋,天气初肃。——王安石《桂枝香·登临送目》

八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅。——杜甫《茅屋为秋风所破歌》

金河秋半虏弦开,云外惊飞四散哀。——杜牧《早雁》

荒城临古渡,落日满秋山。——王维《归嵩山作》

砧杵敲残深巷月,井梧摇落故园秋。——陆游《秋思》

满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。——白居易《重阳席上赋白菊》

秋雨一何碧,山色倚晴空。——方岳《水调歌头·平山堂用东坡韵》

南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。——李白《游洞庭湖五首·其二》

丁丁漏水夜何长,漫漫轻云露月光。——张仲素《秋夜曲》

络纬秋啼金井阑,微霜凄凄簟色寒。——李白《长相思·其一》

马穿山径菊初黄,信马悠悠野兴长。——王禹偁《村行·马穿山径菊初黄》

繁霜尽是心头血,洒向千峰秋叶丹。——戚继光《望阙台》

山黛远,月波长,暮云秋影蘸潇湘。——蔡松年《鹧鸪天·赏荷》

木落雁南度,北风江上寒。——孟浩然《早寒江上有怀 / 早寒有怀 / 江上思归》

乐游原上清秋节,咸阳古道音尘绝。——李白《忆秦娥·箫声咽》

丹阳郭里送行舟,一别心知两地秋。——严维《丹阳送韦参军》

南山与秋色,气势两相高。——杜牧《长安秋望》

重见金英人未见。相思一夜天涯远。——晏几道《蝶恋花·黄菊开时伤聚散》

云山行处合,风雨兴中秋。——高适《送魏八》

纷纷坠叶飘香砌。夜寂静,寒声碎。——范仲淹《御街行·秋日怀旧》

浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟。——白居易《琵琶行 / 琵琶引》

三湘愁鬓逢秋色,万里归心对月明。——卢纶《晚次鄂州》

夜深风竹敲秋韵。万叶千声皆是恨。——欧阳修《玉楼春·别后不知君远近》

楼倚霜树外,镜天无一毫。——杜牧《长安秋望》

西风乱叶溪桥树。秋在黄花羞涩处。——张榘《青玉案·被檄出郊题陈氏山居》

桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣。——王维《秋夜曲》

秋来相顾尚飘蓬,未就丹砂愧葛洪。——杜甫《赠李白》

看蓬门秋草,年年破巷,疏窗细雨,夜夜孤灯。——郑板桥《沁园春·恨》

秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

昨夜风兼雨,帘帏飒飒秋声。——李煜《乌夜啼·昨夜风兼雨》

布被秋宵梦觉,眼前万里江山。——辛弃疾《清平乐·独宿博山王氏庵》

登舟望秋月,空忆谢将军。——李白《夜泊牛渚怀古》

何处秋风至?萧萧送雁群。——刘禹锡《秋风引》

荆溪白石出,天寒红叶稀。——王维《山中》

今逢四海为家日,故垒萧萧芦荻秋。——刘禹锡《西塞山怀古》

清秋幕府井梧寒,独宿江城蜡炬残。——杜甫《宿府》

明岁秋风知再会,暂时分手莫相思。——曹雪芹《残菊》

白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。——李白《南陵别儿童入京》

秋空明月悬,光彩露沾湿。——孟浩然《秋宵月下有怀》

况属高风晚,山山黄叶飞。——王勃《山中》

镜水夜来秋月,如雪。——温庭筠《荷叶杯·镜水夜来秋月》

是天外空汗漫,但长风、浩浩送中秋。——辛弃疾《木兰花慢·中秋饮酒将旦客谓前人诗词有赋待月无送月者因用天问体赋》

银箭金壶漏水多,起看秋月坠江波。——李白《乌栖曲》

故乡篱下菊,今日几花开。——江总《于长安归还扬州九月九日行薇山亭赋韵 / 长安九日诗》

尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间。——刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》

船动湖光滟滟秋,贪看年少信船流。——皇甫松《采莲子·船动湖光滟滟秋》

微阳下乔木,远色隐秋山。——马戴《落日怅望》

小溪清水平如镜,一叶飞来浪细生。——徐玑《秋行》

浓雾知秋晨气润,薄云遮日午阴凉,不须飞盖护戎装。——范成大《浣溪沙·江村道中》

最爱芦花经雨后,一蓬烟火饭鱼船。——林逋《咏秋江》

吹到一片秋香,清辉了如雪。——纳兰性德《琵琶仙·中秋》

青枫飒飒雨凄凄,秋色遥看入楚迷。——李攀龙《送明卿之江西》

凤凋碧柳愁眉淡,露染黄花笑靥深。——晏几道《鹧鸪天·九日悲秋不到心》

问他有甚堪悲处?思量却也有悲时,重阳节近多风雨。——辛弃疾《踏莎行·庚戌中秋后二夕带湖篆冈小酌》

风紧雁行高,无边落木萧萧。——纳兰性德《河渎神·风紧雁行高》

虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。——韩琦《九日水阁》

雁啼红叶天,人醉黄花地,芭蕉雨声秋梦里。——张可久《清江引·秋怀》

烟霏云敛;其容清明,天高日晶;——欧阳修《秋声赋》

寒眼乱空阔,客意不胜秋。——杨炎正《水调歌头·登多景楼》

晓迎秋露一枝新,不占园中最上春。——杜牧《紫薇花》

断虹霁雨,净秋空,山染修眉新绿。——黄庭坚《念奴娇·断虹霁雨》

何当载酒来,共醉重阳节。——孟浩然《秋登兰山寄张五》

诗成自写红叶,和恨寄东流。——晏几道《诉衷情·凭觞静忆去年秋》

寒更承夜永,凉夕向秋澄。——骆宾王《送别》

流星飞玉弹,宝剑落秋霜。——张玉娘《从军行》

涉江玩秋水,爱此红蕖鲜。——李白《折荷有赠》

秋寂寞。秋风夜雨伤离索。——孙道绚《忆秦娥·季温老友归樵阳人来闲书因以为寄》

秋逼暗虫通夕响,征衣未寄莫飞霜。——张仲素《秋夜曲》

玉露金风报素秋,穿针楼上独含愁。——德容《七夕二首·其一》

去年东武今夕,明月不胜愁。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》

秋色渐将晚,霜信报黄花。——叶梦得《水调歌头·秋色渐将晚》

天秋月又满,城阙夜千重。——戴叔伦《客夜与故人偶集 / 江乡故人偶集客舍》

阴生古苔绿,色染秋烟碧。——李白《南轩松》

白狼河北音书断,丹凤城南秋夜长。——沈佺期《古意呈补阙乔知之 / 古意 / 独不见》

#毛不易[超话]##向全世界安利毛不易# [微风]

《侠客行》
【序】

夜深,忽有所感,只觉少年如一侠客,闯荡江湖,固有此文。所写皆作玩笑之语,切勿当真。文词拙劣,望海涵。
[微风]【壹 初入江湖】

“先生,不易想闯荡江湖。”

“不易,你可知何处是江湖?”

“我不知。”

“那你为何想去闯荡?”

“我只是不甘心,此一生便这样过了。”

“那你可曾想好该如何走这江湖之路?”

“不曾,但到底不过是走一步看一步。不论成败得失,皆为我命。”

“哎,罢了,你便去吧,你非池鱼,总归是要去闯荡一番的。你且记着,顺着后山的那条山路往下走,走到灯火通明,人群汇集之处,便是江湖了。”

“弟子省得。”不易说完便长长的作了一个揖。

“我知你性情,不骄不躁。通达世故,天资聪慧,此番下山,定能有所成。只是你要记得,不论你身处何方,是何处境,莫忘了你还有个家。”

“我知。”说完再次鞠躬作揖,然后便转身离开了。

虽以同先生说过下山的事儿,也道过别,但不易并不急着离开,总归是要收拾行囊的。也是该好好同这陪他从稚幼孩童长大成人的屋子道个别。

不易抚着青案上的划痕,是孩提时顽劣的痕迹,看过满满摞摞的书架,每一页都曾被他仔细研读。当中也不乏一些江湖杂书,游侠闲记。他便是被这些勾起了闯荡江湖的心思,想到这,便不由低头笑笑。喃喃自语“先生若是知晓,定会烧了你们,责罚于我怎可信书中只言片语。可若不亲眼看看,不亲身所试,我又怎甘心于这山中度过茫茫岁月啊。”

言至于此,心也更是坚定,既然已经决定好下山,便放手一试吧。时也命也,左右不行再想他法。

于是,收拾好东西,仔细的关好门窗,便下山去了。踏上后山的山路前,不易又回首深深的望了一眼,似是要将这山中事物,皆记刻于心。而后,便头也不回的,下了山。

而山中生气,也仿佛跟着那少年去了。万般寂静之时,只听长者一声叹息“哎…你这一去,不知福祸,不盼你年少成名,只盼你平安喜乐,晴天比雨天多啊…”

山路迢迢,待不易走到先生所说的灯火通明,人群汇集处已至傍晚。只好先找一客栈落脚,再作其他打算。思及此,便行至一间客栈,名为同福客栈。他想着,是个好彩头,便行进了客栈。

客栈里人声鼎沸,谈笑不绝。不时便有人,招呼伙计添酒加菜。见有客上门,一人匆忙迎上。此人身着白衣,虽衣着不甚华贵,眉宇间却透着大气,店内人多,他却身形矫健,须臾便行至跟前说道“客官里边请,不知您是打尖儿还是住店啊?”边说便伸手迎他,似是想帮忙卸下行囊。

不易微微颔首算是谢过,却也不曾将沉重的行囊交于他,只道“住店。”

“好嘞,你稍等。芙蓉!带这位客人去选间厢房。”那人朝一女子喊了声,便又笑着对他说“客管,您可上去挑间适合的屋子,你这一身风尘,必是奔波劳累,稍作休息后可下来点些吃食,我们家大嘴的厨艺可是极好的。”

“多谢”,谈话间,刚刚被喊的女子也过来了,也是一身粗衣,却是英姿飒爽,头上的发簪也是豪爽的用一根筷子替着。被喊过来后先是给了个极灿烂的笑,便也想着替他接过行囊。

“不必,我自己来就可以。”不易是断不会让一女子替他拿的。倒不是有什么轻蔑之意,只是于礼不合。
“没事儿,你来了我们客栈,我们自是要好生招待你的,姑奶奶我别的没有,力气可是一大把!”

“谢过姑娘美意,只是我素来如此。”不易微微的作了个揖,那女子见了连忙摆手,“咋跟我家秀才一样,文邹邹的,不拿就不拿呗,你随我来吧。”

于是便随女子上了楼,选了间简单普通的屋子,虽刚刚下山,银两充裕,但总归要考虑的长久些。见他选好,那女子便下了楼。

不易在屋中稍作休息,简单收拾了一下,便也下楼想吃些东西。

见他下来,方才一进门的白衣男子又上前来问“客管可是要吃些东西?”“正是,便随意上些吧。”“好嘞!稍等!”上菜却是很快,不过片刻便有简单的一荤一素一汤,他一个人吃,确实够了。上好后,他叫住伙计“哎!再来瓶酒吧。还未讨教你姓名呢?”“酒马上就来,我姓白名展堂。喊我白展堂就行。”“好的,谢过白兄了。”

稍后,酒也上来了,不易便独自坐在角落里,慢慢饮酒,不时夹些饭菜。天色渐晚,店内客人逐渐离去。只留对桌几位客人还在吃酒聊天。只听人道“这龙家,近来却是好生意气啊!”另一人问“何解?”“这龙家如今是脱离那天家,自立门户,背后更是有马家暗地撑腰。龙家家主虽为女流之辈,却手段非常,脱离之时更是带了几个天赋卓绝的门生,又与马家交好。马家家大业大,扶持一个龙家自是不在话下啊。这往后,也不知徒填多少风雨啊”同座之人皆点头附和。又有一人道“我听闻那龙家如今正广招门生,以扩充客卿,也不知真假?”

方才那人又道“这倒是真的,说是办了个比赛,旨在让各家才子,一争高下,也好挑些好苗子,收入门中。”“哎,只可惜我天赋不好,灵力低微,不然却也想去试上一试啊。”说罢间几人皆是摇头碰杯。独留不易暗自沉思。


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