9月14日起
广州白云机场对进口冷链货物限制管控，暂停接收冷链货物
进入下半年以来，由于种种因素影响，国外中国市场冰鲜三文鱼的供应一直处于极度不稳定的状态，业者承受着巨大的压力与风险。
多位业者向海鲜指南反映：“上海、广州两地批发市场冰鲜三文鱼报价已飙涨至历年来最高，而且还一鱼难求。”
9月15日，朋友圈开始流传一份文件，文件指出：“9月14日起，白云机场对所有国际进口冷链冰鲜货物限制管控，暂不接收冷链货物。”
海鲜指南随后核实了这一文件。“此次限制令是因为近期疫情防控升级，机场货站防控升级，人手严重不足，分栋、采样、消杀、搬运等所有环节放缓。冷链货物积压严重，所以非常时期只能采取非常手段减缓货站压力，降低疫情风险。”一位资深业内人士告诉海鲜指南。
“闭环管理前（8月25日），广州白云国际机场到达冰鲜三文鱼进口量日均可达350吨＋（120块板以上），闭环管理和（管理）限制后，进口量迅速下降至日平均100吨左右（40块板左右），急剧下降 2/3 以上。全国目前只有广州白云国际机场这个大型口岸在相对正常运作冷链货物（冰鲜水产品），但全国那么大的市场需求，简直是杯水车薪，冰鲜三文鱼缺口太大了。”
大量航班取消，运力减少近4成，运费暴增100%，成本激增
纯尔集团销售总监余明芳告诉海鲜指南，“国内目前仅有2个口岸（上海和广州机场）可以稳定进口冰鲜三文鱼。8月初开始，由于疫情管控升级，机场实行闭环管理，货站航司限流，大量航班取消，预估实际运力只有正常时期的30-40%，且运费已经暴涨100-200%。”
她还提到，此外，9月10日开始，上海机场海关执行进口水产品包装新规，要求必须有内衬袋和内标签，否则退运或者销毁，而国外大部分三文鱼是自动化流水线操作，无法做到新规的要求，几乎所有挪威工厂都暂停发货到上海。据了解，广州海关也随时会开始执行此项新规。
“三文鱼严重供不应求的局面会进一步恶化，短期内没有任何缓解的机会。”
三文鱼供应量取决于国内机场口岸监管仓配额数量，进口商、贸易商加价买鱼无法解决根本问题。
三文鱼涨价、缺口严重、后续供不应求局面可能进一步恶化，对于三文鱼加工厂来说，压力才是“致命”的。
海鲜指南了解到，从7月底开始，国内上海机场等通关口岸进口冷链货物采取的是提前72小时预约制，即进口冷链货物进入国内的地面监管冷藏仓，需要承运的航空公司提前72小时预约。目前的订货流程是：国内进口商询价下单——国外渔场联系航空公司——航空公司预约中国机场地面监管仓，确认有容量后冰鲜三文鱼装机——发往中国市场清关提货。
上海荷裕冷冻食品有限公司总裁吕昕介绍，可发送运力下降、地面通关时间增加，地面冷藏设备有限，这些是目前进入中国的冰鲜大西洋鲑数量减少的因素，并不是国外大西洋鲑供应量减少，而上面这些因素是目前原料供应商无法解决的，出高价也解决不了。
“现在国内进口商比较被动地向国外产区报出高昂的采购价，我了解到，从2个月前的11美金一路上涨到现在的15美金、17美金，更有国外原料商预计国庆前可能到20美金，抬高采购价并不是解决国内市场供应量的根本方式。我们付出了比平时近乎翻倍的价格，最后到手的三文鱼数量有增加吗？运力下降导致国外航空公司涨价，这个成本业者理应承担，除此以外的费用其实并不能帮助我们得到更多的冰鲜大西洋鲑，所以出价要谨慎和理性，同行要多沟通，只有我们团结且理智，才能真正帮助中国三文鱼市场良性发展。同时我们也希望相关部门可以多方沟通，妥善解决根本问题。”
日料餐厅今天定下的菜单价格，明天就涨破了它的成本线，它能立刻改价吗？消费者今天到餐厅吃是68元，明天就变成了98元，他能接受吗？对于这种商品，怎么‘爱’得起来？最后餐厅甚至可能选择下架，消费者直接放弃，市场总量会萎缩得非常迅速。为了我们三文鱼行业的健康良性发展，真心希望国外原料商在分享中国市场的同时也要和我们一起共度难关，国内政府和管理机构和从业者们能更多沟通团结，用更理智、更可观、更平和的态度去面对这段非常时期，希望主管部门能在防疫的大前提下出台更多帮助从业者和消费者得到合理原料的措施，才能让整个行业长远发展。”
卖得越多、亏得越惨，加工厂成本暴增，亏损生产。
上海盒成食品有限公司总经理李智鹏告诉海鲜指南，“国内冰鲜三文鱼需求其实较为稳定，但是现在中国进口的货太少了，短期内供需严重失衡。对于国内加工厂而言，原料价格上涨这么多，客户一般都是商超零售等终端渠道，终端售价相对比较稳定。一些签订长期合同的客户，此时就是加工厂在亏损生产，贴钱也要持续供货。”
“对于三文鱼加工厂而言，现在的报价和成本核算，生产出来就是亏钱，卖得越多损失越大，但又进退两难，你要维持工厂的运转，你要保障长期客户的供应，你要维持企业的品牌口碑，能怎么办呢？只有咬碎牙齿往肚里吞，先苦苦支撑着。”
“以我工厂为例，现在只能优先保证长期合作老客户的供应，供应已经完全失衡，缺货时候找上门的新客户，我们暂时也提供不了服务。”
“我们加工厂目前也迫切的希望下游端了解上游供应商的处境，也在积极跟客户沟通。这段时间太特殊，工厂没办法稳定足量地供应，会出现减量的情况，甚至于原来的合同价格无法执行，必须调价。但工厂对下游报价的沟通比批发市场调价要难得多，需要更多的成本付出。”
“目前工厂端也没有太多太好的应对措施，我们可以暂时亏损一段时间去保证客户的供应，但供应情况迟迟无法改善的话，加工厂只能减量或者提价。其实现在中国三文鱼市场不是价格的问题，而是供应的问题，只有把根源问题解决了，才能解决行业的窘境。”
“我们认为决定三文鱼供应的三个因素：国外厂家适应新包装要求的速度，国际航班的运费，以及国内对进口冷链产品的管控力度，都要向好发展才能回到正常的状态。但就目前的情况而言，起码在国庆前，国内供应短缺的现状无法好转。”
“光原料就比年初上涨了100%”，三文鱼价格剧烈波动非常不利于中国市场长久发展。
一位广东三文鱼加工厂负责人告诉海鲜指南，“三文鱼产区价格其实很稳定，渔场生产也不是问题。中国市场价格上涨的原因是航运费用暴涨，由于海关对于进口冷链产品的管控越来越严格，国际航班数量减少，国内清关速度放缓。国内的冰鲜三文鱼加工厂几乎每隔几天都要接受各种检查，目前还能开工的基本上都在亏钱运行，因为和很多终端签订了长期合同，作为供应商只能想尽一切方法，不计成本的去保证供应。这非常考验企业的抗压能力和资金流，面对这么极端的突发情况，大家只能走一步看一步，也没有太好的解决方法。
批发市场经销商可以随时涨价，但工厂的调价是很慢的，因为终端的价格要尽量平缓的调整，在这个过渡的过程中，工厂非常痛苦，只能硬撑。尤其是今年成本还增加了很多，光原料就比年初上涨了100%，有的船运费甚至比货值还高，还有人工等等。
接下来天气也逐渐转冷，疫情会不会反复成为最大的不确定因素，舱位更加紧张。而且11、12月份是西方节假日集中的月份，到时候鱼价肯定还会上涨，我们预计接下来国内市场供应情况很难好转。
对于工厂而言，并不是希望三文鱼价格越贵越好，这段时间三文鱼行情波动上涨如此剧烈的情况，非常不利于中国市场的长久发展。鱼价上涨太快，必然抑制市场的需求，很多餐厅、消费者会减少甚至放弃采购三文鱼。市场会变得越来越小，从业者过得越难越难，在夹缝中求生存。一个持续增长的蓝海市场是很好做的，但萎缩减量的红海市场，大家只能争得你死我活还没有利润。”
via海鲜指南
广州白云机场对进口冷链货物限制管控，暂停接收冷链货物
进入下半年以来，由于种种因素影响，国外中国市场冰鲜三文鱼的供应一直处于极度不稳定的状态，业者承受着巨大的压力与风险。
多位业者向海鲜指南反映：“上海、广州两地批发市场冰鲜三文鱼报价已飙涨至历年来最高，而且还一鱼难求。”
9月15日，朋友圈开始流传一份文件，文件指出：“9月14日起，白云机场对所有国际进口冷链冰鲜货物限制管控，暂不接收冷链货物。”
海鲜指南随后核实了这一文件。“此次限制令是因为近期疫情防控升级，机场货站防控升级，人手严重不足，分栋、采样、消杀、搬运等所有环节放缓。冷链货物积压严重，所以非常时期只能采取非常手段减缓货站压力，降低疫情风险。”一位资深业内人士告诉海鲜指南。
“闭环管理前（8月25日），广州白云国际机场到达冰鲜三文鱼进口量日均可达350吨＋（120块板以上），闭环管理和（管理）限制后，进口量迅速下降至日平均100吨左右（40块板左右），急剧下降 2/3 以上。全国目前只有广州白云国际机场这个大型口岸在相对正常运作冷链货物（冰鲜水产品），但全国那么大的市场需求，简直是杯水车薪，冰鲜三文鱼缺口太大了。”
大量航班取消，运力减少近4成，运费暴增100%，成本激增
纯尔集团销售总监余明芳告诉海鲜指南，“国内目前仅有2个口岸（上海和广州机场）可以稳定进口冰鲜三文鱼。8月初开始，由于疫情管控升级，机场实行闭环管理，货站航司限流，大量航班取消，预估实际运力只有正常时期的30-40%，且运费已经暴涨100-200%。”
她还提到，此外，9月10日开始，上海机场海关执行进口水产品包装新规，要求必须有内衬袋和内标签，否则退运或者销毁，而国外大部分三文鱼是自动化流水线操作，无法做到新规的要求，几乎所有挪威工厂都暂停发货到上海。据了解，广州海关也随时会开始执行此项新规。
“三文鱼严重供不应求的局面会进一步恶化，短期内没有任何缓解的机会。”
三文鱼供应量取决于国内机场口岸监管仓配额数量，进口商、贸易商加价买鱼无法解决根本问题。
三文鱼涨价、缺口严重、后续供不应求局面可能进一步恶化，对于三文鱼加工厂来说，压力才是“致命”的。
海鲜指南了解到，从7月底开始，国内上海机场等通关口岸进口冷链货物采取的是提前72小时预约制，即进口冷链货物进入国内的地面监管冷藏仓，需要承运的航空公司提前72小时预约。目前的订货流程是：国内进口商询价下单——国外渔场联系航空公司——航空公司预约中国机场地面监管仓，确认有容量后冰鲜三文鱼装机——发往中国市场清关提货。
上海荷裕冷冻食品有限公司总裁吕昕介绍，可发送运力下降、地面通关时间增加，地面冷藏设备有限，这些是目前进入中国的冰鲜大西洋鲑数量减少的因素，并不是国外大西洋鲑供应量减少，而上面这些因素是目前原料供应商无法解决的，出高价也解决不了。
“现在国内进口商比较被动地向国外产区报出高昂的采购价，我了解到，从2个月前的11美金一路上涨到现在的15美金、17美金，更有国外原料商预计国庆前可能到20美金，抬高采购价并不是解决国内市场供应量的根本方式。我们付出了比平时近乎翻倍的价格，最后到手的三文鱼数量有增加吗？运力下降导致国外航空公司涨价，这个成本业者理应承担，除此以外的费用其实并不能帮助我们得到更多的冰鲜大西洋鲑，所以出价要谨慎和理性，同行要多沟通，只有我们团结且理智，才能真正帮助中国三文鱼市场良性发展。同时我们也希望相关部门可以多方沟通，妥善解决根本问题。”
日料餐厅今天定下的菜单价格，明天就涨破了它的成本线，它能立刻改价吗？消费者今天到餐厅吃是68元，明天就变成了98元，他能接受吗？对于这种商品，怎么‘爱’得起来？最后餐厅甚至可能选择下架，消费者直接放弃，市场总量会萎缩得非常迅速。为了我们三文鱼行业的健康良性发展，真心希望国外原料商在分享中国市场的同时也要和我们一起共度难关，国内政府和管理机构和从业者们能更多沟通团结，用更理智、更可观、更平和的态度去面对这段非常时期，希望主管部门能在防疫的大前提下出台更多帮助从业者和消费者得到合理原料的措施，才能让整个行业长远发展。”
卖得越多、亏得越惨，加工厂成本暴增，亏损生产。
上海盒成食品有限公司总经理李智鹏告诉海鲜指南，“国内冰鲜三文鱼需求其实较为稳定，但是现在中国进口的货太少了，短期内供需严重失衡。对于国内加工厂而言，原料价格上涨这么多，客户一般都是商超零售等终端渠道，终端售价相对比较稳定。一些签订长期合同的客户，此时就是加工厂在亏损生产，贴钱也要持续供货。”
“对于三文鱼加工厂而言，现在的报价和成本核算，生产出来就是亏钱，卖得越多损失越大，但又进退两难，你要维持工厂的运转，你要保障长期客户的供应，你要维持企业的品牌口碑，能怎么办呢？只有咬碎牙齿往肚里吞，先苦苦支撑着。”
“以我工厂为例，现在只能优先保证长期合作老客户的供应，供应已经完全失衡，缺货时候找上门的新客户，我们暂时也提供不了服务。”
“我们加工厂目前也迫切的希望下游端了解上游供应商的处境，也在积极跟客户沟通。这段时间太特殊，工厂没办法稳定足量地供应，会出现减量的情况，甚至于原来的合同价格无法执行，必须调价。但工厂对下游报价的沟通比批发市场调价要难得多，需要更多的成本付出。”
“目前工厂端也没有太多太好的应对措施，我们可以暂时亏损一段时间去保证客户的供应，但供应情况迟迟无法改善的话，加工厂只能减量或者提价。其实现在中国三文鱼市场不是价格的问题，而是供应的问题，只有把根源问题解决了，才能解决行业的窘境。”
“我们认为决定三文鱼供应的三个因素：国外厂家适应新包装要求的速度，国际航班的运费，以及国内对进口冷链产品的管控力度，都要向好发展才能回到正常的状态。但就目前的情况而言，起码在国庆前，国内供应短缺的现状无法好转。”
“光原料就比年初上涨了100%”，三文鱼价格剧烈波动非常不利于中国市场长久发展。
一位广东三文鱼加工厂负责人告诉海鲜指南，“三文鱼产区价格其实很稳定，渔场生产也不是问题。中国市场价格上涨的原因是航运费用暴涨，由于海关对于进口冷链产品的管控越来越严格，国际航班数量减少，国内清关速度放缓。国内的冰鲜三文鱼加工厂几乎每隔几天都要接受各种检查，目前还能开工的基本上都在亏钱运行，因为和很多终端签订了长期合同，作为供应商只能想尽一切方法，不计成本的去保证供应。这非常考验企业的抗压能力和资金流，面对这么极端的突发情况，大家只能走一步看一步，也没有太好的解决方法。
批发市场经销商可以随时涨价，但工厂的调价是很慢的，因为终端的价格要尽量平缓的调整，在这个过渡的过程中，工厂非常痛苦，只能硬撑。尤其是今年成本还增加了很多，光原料就比年初上涨了100%，有的船运费甚至比货值还高，还有人工等等。
接下来天气也逐渐转冷，疫情会不会反复成为最大的不确定因素，舱位更加紧张。而且11、12月份是西方节假日集中的月份，到时候鱼价肯定还会上涨，我们预计接下来国内市场供应情况很难好转。
对于工厂而言，并不是希望三文鱼价格越贵越好，这段时间三文鱼行情波动上涨如此剧烈的情况，非常不利于中国市场的长久发展。鱼价上涨太快，必然抑制市场的需求，很多餐厅、消费者会减少甚至放弃采购三文鱼。市场会变得越来越小，从业者过得越难越难，在夹缝中求生存。一个持续增长的蓝海市场是很好做的，但萎缩减量的红海市场，大家只能争得你死我活还没有利润。”
via海鲜指南
#阅读打卡##苏小叶的摘抄#
《心：稻盛和夫的一生嘱托》打卡完毕
[给你小心心] 我们所能做的，只有从平时开始，尽可能努力磨炼自己的灵魂，让自己的心灵更加美好。
[给你小心心]无论在什么时候，都要让自己的心灵保持美好和纯粹的状态，这才是最重要的。
[给你小心心]宇宙中吹拂着利他之风。只要扬起巨大的风帆，借助这阵利他之风，人生之舟就能驶入美好命运的潮流，就能被导向幸福的方向。
[给你小心心]不要悲叹，不要怨恨，不要总是愤愤不平，要对灾难、苦难和不幸说“谢谢”。用积极的态度接受一切，并加以感谢，抱着乐观的心态不断向前。
[给你小心心]对那些恶意的声音，一概不去听，不把它们当回事。因为如果有反驳那些诽谤中伤者、要战胜他们的想法时，我们自己的心灵也就被玷污了。毫无根据地中伤他人的那些人，我们只要置之不理，相应的报应自然会落到他们头上。即使这种人靠近我们，只要我们不去附和他们，也不去对抗他们，他们不久就会静静地离去。 https://t.cn/R2WxuoH
《心：稻盛和夫的一生嘱托》打卡完毕
[给你小心心] 我们所能做的，只有从平时开始，尽可能努力磨炼自己的灵魂，让自己的心灵更加美好。
[给你小心心]无论在什么时候，都要让自己的心灵保持美好和纯粹的状态，这才是最重要的。
[给你小心心]宇宙中吹拂着利他之风。只要扬起巨大的风帆，借助这阵利他之风，人生之舟就能驶入美好命运的潮流，就能被导向幸福的方向。
[给你小心心]不要悲叹，不要怨恨，不要总是愤愤不平，要对灾难、苦难和不幸说“谢谢”。用积极的态度接受一切，并加以感谢，抱着乐观的心态不断向前。
[给你小心心]对那些恶意的声音，一概不去听，不把它们当回事。因为如果有反驳那些诽谤中伤者、要战胜他们的想法时，我们自己的心灵也就被玷污了。毫无根据地中伤他人的那些人，我们只要置之不理，相应的报应自然会落到他们头上。即使这种人靠近我们，只要我们不去附和他们，也不去对抗他们，他们不久就会静静地离去。 https://t.cn/R2WxuoH
《我的父亲》（五）
父亲常常念叨：儿大不由娘。我成家后，父亲终于放飞了我，我们开始独立生活。我离开了父母亲，离开了弟弟妹妹，离开了我清贫破旧但带给我无数幸福欢乐和美好回忆的家。
小时候总弄不明白，父亲为什么老是打我们，等我长大后才渐渐地明白，到我做了父亲才越发清楚，也真正理解他＂棒锤下面出孝子＂的苦心和含义。父亲的举动不仅仅是他的个人行为，也是那个年代物质精神都匮乏的真实写照，带有普遍性。本身读书少，很难讲的出大道理，生活的压力和艰难压的透不过气来，他需要发泄，需要缓解，那么只好借酒消愁，拿老婆孩子撒气。那个时候，妇女的地位普遍低下，男人是家里的顶梁柱，是家庭的主要经济来源，所以也容易滋生大男子主义，说不过你，我动手总可以吧，有些男人舍不得打老婆，那倒楣的只有孩子。
我今年也六十岁了，到今天也没有恨过父亲，怨过父亲，反过来倒反而感激父亲，要不是他在我们儿时的严格要求和严厉的家长作风，我也不会有今天。我理解父亲当初的苦衷，他打我们肯定有他的道理，为我们好啊、希望我们诚实啊、不愿我们轧坏道、希望我们用功读书有出息啊，等等。
父亲打归打，骂归骂，但心里确是真真实实爱我们兄妹仨的，往往是打过之后，他会懊恼，他会叹气，他会暗地里流泪。他要挣钱养家糊口，供我们三个读书上学，他要负担奶奶，还要贴补乡下的外公外婆，自己的身体又不好，父亲真的不容易。好在被他打过之后，我那阿弥陀佛的母亲，会尽最大的能忍安抚我们，所以一会儿就会忘了疼痛，也不记恨父亲。
父亲打归打，骂归骂，他有最好的东西，总是想着母亲和我们。小时候，我们没有玩具，没有小书，我印象当中，父母亲从来没有带我们去过公园，进过电影院，父亲能让我们吃饱饭穿暖衣就不错了，哪里有这个闲钱。看电影进公园，那是我读书以后的事了。我记得小时候，父母亲常为钱犯愁，这个月搭不住下个月，根本没有余钱，不借钱周转已属相当不易。
我说的好的，无非是过年的新衣及平时的好吃的。父亲收摊回家，有时会在东门合作社买些梨和苹果回来，都是烂的便宜货，不过都是削了皮挖去烂塘的。我还记得合作社门口那个老师傅，夏天穿件汗背心，在店门口一边削皮一边唱着吆喝，然后将削好的水果浸在水里，几分钱就能买到，这对我们来说，无疑是解馋的美味。
父亲好客要朋友讲义气，哪天生意好，他总会在东门拐角的熟肉店，包上一角五分或两毛钱的猪头肉回家，先让母亲炒点乡下送来的黄豆或蚕豆，偶尔有花生就炒点花生，不过很难得，往往是过年的时候才见到，如果河南老家来人了，那会吃上几回花生，还能闻到麻油的香味。然后让我们兄妹分别去打酒，叫他的朋友来喝酒，等朋友到齐了，开始喝酒了，父亲会挑好的给母亲和我们一人挟上一块。母亲从不上桌，我们和母亲盛点饭挟点菜就在旁边吃，一边吃母亲还会一边关照，你们不要谗，好好读书，等将来出息了，有的吃呢，想吃什么有什么，要啥有啥。这句话母亲常讲，当我们闻到邻家肉香的时候，当我们看到其他人家吃西瓜的时候，回来跟母亲说，母亲就会抚摸着我们的头说这番话，要我们争气！母亲的性格和父亲绝然相反，胆小柔顺，一辈子讲话没大声，更别说打人了，骂人都没有脏话，最多一句：现眼宝，讨债鬼。
父亲说：为人三升米，砸锅卖铁，脱裤子当当也要为朋友。他常常请客喝酒的是：他的老师费永康，他的同学我的干爹杨祖云，他的把兄弟卖酱油的大个子。他们四个人聚会最多，感情也最深，不是兄弟，胜似兄弟，他们之间不管谁有困难，都会热心出手，鼎力相助。
父亲喜欢喝酒，但吃菜不多，尤其是有朋友在的时候，下筷就更少，属于话搭酒。他常说：看菜吃饭。真的是一粒黄豆就能就一口酒，而且喝了酒不吃饭，一口也不吃。俗话说人是铁饭是钢，他长期如此，也为他日后罹患重病埋下了祸根。
自从父母亲进了工厂，告别了个体户，虽然每个月有了稳定的工资收入，但是往往是入不敷出，随着我们一日日长大，常常超支不够用，怎么办，父亲只好利用星期天，带上他徒弟薛富根出去打野鸡，干回老本行，吃点苦赚点外快，以贴补家用。逢到寒暑假，父亲就会叫上我和弟弟当下手，我从五六年级到高中毕业，跟父亲出去补锅，次数很多，走过不少路，南北四城门都去过，起初很难为情，怕遇上老师同学，怕被熟人看到，久而久之也就无所谓了，那个苦真是一言难以道尽。最可怜的是弟弟，他人小个子也小，头上顶了锅，顾不上看路，等到锅子补好要送还人家时，东南西北辨不清路了，只能号啕大哭。后来初中毕业后，弟弟就无心读书，到房管所上班做六角头了，就是每天工资6毛钱，从此再也没有受补锅的罪。
父亲是患肺癌走的，母亲走后，看她拍的片子，肺部全是白的，估计肺的毛病也不轻。父母亲寿命都不长，一个跟他们长年的劳苦有关，还有一个就是长期的煤熏烟燎有相当的关系，父亲还有一个原因就是受害于烟酒。
父亲常常念叨：儿大不由娘。我成家后，父亲终于放飞了我，我们开始独立生活。我离开了父母亲，离开了弟弟妹妹，离开了我清贫破旧但带给我无数幸福欢乐和美好回忆的家。
小时候总弄不明白，父亲为什么老是打我们，等我长大后才渐渐地明白，到我做了父亲才越发清楚，也真正理解他＂棒锤下面出孝子＂的苦心和含义。父亲的举动不仅仅是他的个人行为，也是那个年代物质精神都匮乏的真实写照，带有普遍性。本身读书少，很难讲的出大道理，生活的压力和艰难压的透不过气来，他需要发泄，需要缓解，那么只好借酒消愁，拿老婆孩子撒气。那个时候，妇女的地位普遍低下，男人是家里的顶梁柱，是家庭的主要经济来源，所以也容易滋生大男子主义，说不过你，我动手总可以吧，有些男人舍不得打老婆，那倒楣的只有孩子。
我今年也六十岁了，到今天也没有恨过父亲，怨过父亲，反过来倒反而感激父亲，要不是他在我们儿时的严格要求和严厉的家长作风，我也不会有今天。我理解父亲当初的苦衷，他打我们肯定有他的道理，为我们好啊、希望我们诚实啊、不愿我们轧坏道、希望我们用功读书有出息啊，等等。
父亲打归打，骂归骂，但心里确是真真实实爱我们兄妹仨的，往往是打过之后，他会懊恼，他会叹气，他会暗地里流泪。他要挣钱养家糊口，供我们三个读书上学，他要负担奶奶，还要贴补乡下的外公外婆，自己的身体又不好，父亲真的不容易。好在被他打过之后，我那阿弥陀佛的母亲，会尽最大的能忍安抚我们，所以一会儿就会忘了疼痛，也不记恨父亲。
父亲打归打，骂归骂，他有最好的东西，总是想着母亲和我们。小时候，我们没有玩具，没有小书，我印象当中，父母亲从来没有带我们去过公园，进过电影院，父亲能让我们吃饱饭穿暖衣就不错了，哪里有这个闲钱。看电影进公园，那是我读书以后的事了。我记得小时候，父母亲常为钱犯愁，这个月搭不住下个月，根本没有余钱，不借钱周转已属相当不易。
我说的好的，无非是过年的新衣及平时的好吃的。父亲收摊回家，有时会在东门合作社买些梨和苹果回来，都是烂的便宜货，不过都是削了皮挖去烂塘的。我还记得合作社门口那个老师傅，夏天穿件汗背心，在店门口一边削皮一边唱着吆喝，然后将削好的水果浸在水里，几分钱就能买到，这对我们来说，无疑是解馋的美味。
父亲好客要朋友讲义气，哪天生意好，他总会在东门拐角的熟肉店，包上一角五分或两毛钱的猪头肉回家，先让母亲炒点乡下送来的黄豆或蚕豆，偶尔有花生就炒点花生，不过很难得，往往是过年的时候才见到，如果河南老家来人了，那会吃上几回花生，还能闻到麻油的香味。然后让我们兄妹分别去打酒，叫他的朋友来喝酒，等朋友到齐了，开始喝酒了，父亲会挑好的给母亲和我们一人挟上一块。母亲从不上桌，我们和母亲盛点饭挟点菜就在旁边吃，一边吃母亲还会一边关照，你们不要谗，好好读书，等将来出息了，有的吃呢，想吃什么有什么，要啥有啥。这句话母亲常讲，当我们闻到邻家肉香的时候，当我们看到其他人家吃西瓜的时候，回来跟母亲说，母亲就会抚摸着我们的头说这番话，要我们争气！母亲的性格和父亲绝然相反，胆小柔顺，一辈子讲话没大声，更别说打人了，骂人都没有脏话，最多一句：现眼宝，讨债鬼。
父亲说：为人三升米，砸锅卖铁，脱裤子当当也要为朋友。他常常请客喝酒的是：他的老师费永康，他的同学我的干爹杨祖云，他的把兄弟卖酱油的大个子。他们四个人聚会最多，感情也最深，不是兄弟，胜似兄弟，他们之间不管谁有困难，都会热心出手，鼎力相助。
父亲喜欢喝酒，但吃菜不多，尤其是有朋友在的时候，下筷就更少，属于话搭酒。他常说：看菜吃饭。真的是一粒黄豆就能就一口酒，而且喝了酒不吃饭，一口也不吃。俗话说人是铁饭是钢，他长期如此，也为他日后罹患重病埋下了祸根。
自从父母亲进了工厂，告别了个体户，虽然每个月有了稳定的工资收入，但是往往是入不敷出，随着我们一日日长大，常常超支不够用，怎么办，父亲只好利用星期天，带上他徒弟薛富根出去打野鸡，干回老本行，吃点苦赚点外快，以贴补家用。逢到寒暑假，父亲就会叫上我和弟弟当下手，我从五六年级到高中毕业，跟父亲出去补锅，次数很多，走过不少路，南北四城门都去过，起初很难为情，怕遇上老师同学，怕被熟人看到，久而久之也就无所谓了，那个苦真是一言难以道尽。最可怜的是弟弟，他人小个子也小，头上顶了锅，顾不上看路，等到锅子补好要送还人家时，东南西北辨不清路了，只能号啕大哭。后来初中毕业后，弟弟就无心读书，到房管所上班做六角头了，就是每天工资6毛钱，从此再也没有受补锅的罪。
父亲是患肺癌走的，母亲走后，看她拍的片子，肺部全是白的，估计肺的毛病也不轻。父母亲寿命都不长，一个跟他们长年的劳苦有关，还有一个就是长期的煤熏烟燎有相当的关系，父亲还有一个原因就是受害于烟酒。
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