悠闲周末，来香港置地广场Amber，享受一场珍馐美味吧！
Amber 自2005 年开幕以来，一直是餐饮业的先锋，探索创新意念，崇尚天然食材的自然风味，吸引了大量的全球美食爱好者。Amber专注于挑选最上乘的食材，除去人工元素及花巧的手法，创造出符合现代口味的美味佳肴。
Amber的环境也是用餐时的一大享受。餐厅是华丽的琥珀色，屋顶的装饰仿佛巨大的管风琴，好像在流淌着动听的音符，而且室内的设计也充分呈现出Amber 料理的全新方向。
营业时间：
午餐 - 每日正午12时至下午1时45分
晚餐 - 每日晚上6时至午夜
地址：置地文华东方酒店7楼

景润堂茶室 | 荣膺2021日本IDPA AWARD国际先锋设计大奖【CIID88第2438期】
餐 饮 空 间 设 计
国际先锋设计大奖
设计师：曾进
景润堂茶馆，在写字楼的七层里，少了自然的灵气和活力。城市发展的越快，原生态的资源越来越少。 本案崇尚自然，城市建筑和乡土气息的结合，返璞归真，让我们回到大自然。 亲近自然，回归田园，身临其境，能静心养神，在舒适的状态中，品味着飘香的茶水。泥巴墙，屋顶的小木梁，小屋梁里散落着南方风干的稻草穗，小鸟可以在草穗中搭着小窝。
#餐饮空间设计[超话]# #空间设计# #设计美学#

洛阳博物馆泥塑佛残像为什么厉害？
讲真，之前去到洛阳博物馆看到这尊残像时，心里发出“就这”的感叹，也很反感所贴上的东方蒙娜丽莎的标签，到后来看了一些书，时常回想，才明白了它的厉害之处。
佛像出土于洛阳永宁寺塔，北魏永宁寺塔是史上最高的木构（《水经注​》），比现存的应县木塔高一个还多，北魏拓跋宏从平成迁都洛阳，北魏大修洛阳城，从龙门石窟到洛阳三百二十坊再到永宁寺塔。南北朝是佛教最盛的时代，《洛阳伽蓝记​》记载洛阳有一千多个寺庙，永宁寺只是其中的代表，而最后毁于火灾，“时有三比丘，赴火而死。火经三月不灭。”（《洛阳伽蓝记​》），佛像被塔倒粉碎大火洗礼后，彩绘也消失殆尽，在这种残缺的美难免会让人发出“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”的喟叹。
几千年汉文化一以贯之，并影响了异族，北魏就是其中之一，拓跋宏从平成迁都洛阳，而洛阳在这之前，一直是汉文化的中心，东周，东汉，曹魏。魏晋风骨，洛阳郊外的竹林七贤，人性觉醒，崇尚自然，不拘世俗，风流自赏，在这些时候又被重新提起，所以佛像为什么是微笑的，这种微笑可以在麦积山看到，敦煌看到，可晚唐之后几乎也看不到了。
是的，中唐之后佛教彻底中国化，那之前呢？从东汉洛阳白马寺前的几匹马再往前走，逆流而上，沿着丝路可以回到阿富汗喀布尔河畔的犍陀罗文化，再追寻源头经过波斯可以到爱琴海地中海边的古希腊古罗马。文明就像河流一样万里跋涉并与其他河流不停地交融，这种微笑确实可以溯源到古希腊，佛本无相，但古希腊影响了犍陀罗在影响了整个东亚的佛教造像，回头看这个残片的微笑，在米洛斯岛出土的维纳斯上似乎也能找到，而那些神韵，在古罗马已经慢慢没有了，而在中世纪也消失殆尽，而在东亚大陆上，人性光环的退化，也大致于此。