#中秋月饼# 百花齐放,给五仁一些活路
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”
提到月饼,脱口而出五仁月饼。也是神奇的存在,没几个爱吃,甚至提起就还嫌弃,但是一到中秋摆在排名第一个就是五仁最多的也是五仁。
五仁是中国传统糕点(的一种馅料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则,而"五仁"正好与之谐音。
可谓江山代有才人出,一代新人换旧人,虽然没替换掉。
月饼花样
哈根达斯月饼,冰箱里的月饼。巧克力的皮,冰淇淋的馅里面在加些佐料。真是给不喜欢吃糕点,另一种选择。
冰皮月饼,的皮是用熟糯米粉(又叫糕粉)制成,因皮会老化,所以保存时间不长,还会裂开,样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。所以它和冰淇淋月饼一样,都要放进冰箱里面保存,冰皮月饼外形特别好看。
蛋黄酥的饼皮一半比较松脆,月饼的话就比较软。月饼甚至因为口味的不同制作工艺都不一样。蛋黄酥吃起来酥酥的,甜而不腻,让人吃了还想吃;月饼的话吃几口就觉得很腻。但是现在许多人开始用蛋黄酥代替月饼。
苏式月饼是我国的传统食品,更受到江南地区人民的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。嘿嘿嘿鲜肉的在里面特别好吃,在上海各大超市和外面商铺排长队购买。
鲜花月饼,听了就感觉特别好吃。
一到中秋即使不喜欢吃,但依旧成了许多人的仪式感,一定要买一份品尝。

#我的减脂餐[超话]##糕糕今日食##减脂餐#

『2020.8.21』
•早餐:板栗红薯➕紫薯➕酸奶拌火龙果
板栗红薯真的好好恰!!软糯香甜,我好爱!!!
•午餐:清炒卷心菜➕白米饭➕油焖大虾➕紫菜蛋花汤
我好爱吃虾,老妈做的油焖大虾可太太太太太香啦!
•下午加餐:五仁月饼➕小糕点
这月饼着实太油了,给我吃腻着了,886
•晚餐:黄瓜
解解腻咯~
♡♡♡ ♡♡♡ ♡♡♡
•运动记录:

♡♡♡ ♡♡♡ ♡♡♡
•今日心情:✨
今天在家当了一天废物,然后成功越瘫越懒,是荒废的一天
例行比心心 つ♡⊂

这次作品的名字是:对成功画面的过分憧憬,蒙蔽了对自己实力的正确认识。
把近一月以来的执念付诸了行动,挑了几个勉强可以出镜的,剩下的一炉更加惨不忍睹。
我不爱吃甜食,对五仁月饼更没什么好感,明明每次烘焙失败时都发誓不再尝试的,但每隔一段时间就想折腾一下。
找烘焙食谱,想象自己成功的画面,拼凑食材,付诸行动却失败,可能正是这个过程给自己增添了一丢丢许乐趣吧[哈哈] ​​​


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