#雅思组合最喜欢的浙江家乡菜#寻味丽水 | 美食与你不可辜负,藏在山水小城里的乡愁味道!
景宁的乡愁味道 是英川粉皮
英川粉皮,是#红色浙西南绿色新丽水# 景宁最具代表性的特色小吃之一,漫步在景宁的街头巷尾,随处可见“英川粉皮”的招牌。景宁的魅力之一,就是那碗起得最早的英川粉皮,人尚在梦里,那口香已经遍及街巷。
口感软糯、滑溜,满嘴的肉香加上粉皮的Q弹,食之美味可口,再加上一勺神配料“紫苏”,那味道简直绝了!
作为地方特色美食,现制现蒸带来的绝妙口感,是英川粉皮的底气所在。在一个个忙碌的早晨,吃上一碗热气腾腾的英川粉皮,总能让人味蕾大开,幸福感满满。
如果你是景宁人,那么你一定懂英川粉皮的美味,如果你是第一次来景宁,那么一定要吃一碗地道的英川粉皮才算不枉此行。英川粉皮的吃法很多,根据选择的口味放上不同的汤底配料,豆腐娘、肉丝汤,虾皮汤....在新鲜的粉皮上浇上鲜美的汤料,一碗美味的现蒸鲜粉皮就出炉了。
当然也有痴爱者,卷起便蘸着辣椒酱吃。也是一番酣畅。
而干吃,便是在蒸制粉皮后将粉皮整齐卷成卷,冷却后切成丝,晒干储存,在需要时拿出重新做好热汤下锅煮开,也是一种不一样的味道。
吃粉皮听乡音,未曾离开不曾懂,人在他乡,这一缕“香愁”,成了无数景宁人舌尖上那抹“白月光”,无论相隔万里,都忘不了这碗味道。 #丽水味道#
景宁的乡愁味道 是英川粉皮
英川粉皮,是#红色浙西南绿色新丽水# 景宁最具代表性的特色小吃之一,漫步在景宁的街头巷尾,随处可见“英川粉皮”的招牌。景宁的魅力之一,就是那碗起得最早的英川粉皮,人尚在梦里,那口香已经遍及街巷。
口感软糯、滑溜,满嘴的肉香加上粉皮的Q弹,食之美味可口,再加上一勺神配料“紫苏”,那味道简直绝了!
作为地方特色美食,现制现蒸带来的绝妙口感,是英川粉皮的底气所在。在一个个忙碌的早晨,吃上一碗热气腾腾的英川粉皮,总能让人味蕾大开,幸福感满满。
如果你是景宁人,那么你一定懂英川粉皮的美味,如果你是第一次来景宁,那么一定要吃一碗地道的英川粉皮才算不枉此行。英川粉皮的吃法很多,根据选择的口味放上不同的汤底配料,豆腐娘、肉丝汤,虾皮汤....在新鲜的粉皮上浇上鲜美的汤料,一碗美味的现蒸鲜粉皮就出炉了。
当然也有痴爱者,卷起便蘸着辣椒酱吃。也是一番酣畅。
而干吃,便是在蒸制粉皮后将粉皮整齐卷成卷,冷却后切成丝,晒干储存,在需要时拿出重新做好热汤下锅煮开,也是一种不一样的味道。
吃粉皮听乡音,未曾离开不曾懂,人在他乡,这一缕“香愁”,成了无数景宁人舌尖上那抹“白月光”,无论相隔万里,都忘不了这碗味道。 #丽水味道#
https://t.cn/A6VNSCzk 我的评分:[星星][星星][星星][星星]
今天和面条干上了。驱车17公里到回兴一个老居小区,就为了吃一碗“鞠老头钵钵面”。这家店已经被自媒体翻上天了,店家的一些规矩也很有意思,比如:寒暑假休息,周末休息,心情不好不开门。这点和杭州的老菊英面馆一个风格。这不他们刚刚休息了一个暑假,九月一号才重新开门营业。[允悲][允悲][允悲]
这里的特色就是吃牛,牛筋、牛肚、牛肉、牛皮和牛杂是一应俱全,吃的人可以自行搭配,只要你喜欢。估摸着算一下,要把这些都合在一碗面里,那可是小两百的价格。
我们点了一碗“牛筋牛肚面”和“牛皮牛筋面”。二两的面加浇头,一个成年人足够吃了。说说重点,牛筋和牛皮给的量很足,焖的很软糯,胶质很丰富,但有点遗憾就是入味而不到味,汤汁辣而缺少点鲜香,颜色也稍微差一个色度。牛肚爽滑有嚼劲,很不错。还有就是那一小勺的油辣子很棒,很香又不过辣。
在老居民区里的“鞠老头钵钵面”,每天饭点都是排长队。来这里吃面不要在环境和服务上过多的纠缠,能在面馆众多的重庆树立起好口碑本身就是件难事,但鞠老头做到了。至于口味和口感,那自然也是“适口者珍”![爱你][爱你][爱你]#旅行美食##美食探店# @微博KOL @鲜城
今天和面条干上了。驱车17公里到回兴一个老居小区,就为了吃一碗“鞠老头钵钵面”。这家店已经被自媒体翻上天了,店家的一些规矩也很有意思,比如:寒暑假休息,周末休息,心情不好不开门。这点和杭州的老菊英面馆一个风格。这不他们刚刚休息了一个暑假,九月一号才重新开门营业。[允悲][允悲][允悲]
这里的特色就是吃牛,牛筋、牛肚、牛肉、牛皮和牛杂是一应俱全,吃的人可以自行搭配,只要你喜欢。估摸着算一下,要把这些都合在一碗面里,那可是小两百的价格。
我们点了一碗“牛筋牛肚面”和“牛皮牛筋面”。二两的面加浇头,一个成年人足够吃了。说说重点,牛筋和牛皮给的量很足,焖的很软糯,胶质很丰富,但有点遗憾就是入味而不到味,汤汁辣而缺少点鲜香,颜色也稍微差一个色度。牛肚爽滑有嚼劲,很不错。还有就是那一小勺的油辣子很棒,很香又不过辣。
在老居民区里的“鞠老头钵钵面”,每天饭点都是排长队。来这里吃面不要在环境和服务上过多的纠缠,能在面馆众多的重庆树立起好口碑本身就是件难事,但鞠老头做到了。至于口味和口感,那自然也是“适口者珍”![爱你][爱你][爱你]#旅行美食##美食探店# @微博KOL @鲜城
#换乘恋爱[超话]#
分享一些本期觉得很好笑的瞬间:
1.只看对话内容会误以为正权在和珉在告白的程度。
2.发现了虫子的周辉和惠善,同步拖下鞋准备打虫子。
3.给敏英带了外卖美食的周辉,被正权听到说“谢谢,我们有了下酒菜。”
4.独自开启“任务模式”的惠善。
5.和狗狗相似率很高的珉在。
6.浩民用吹风机吹脸以后出现的发型。
#换乘恋爱#
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2.发现了虫子的周辉和惠善,同步拖下鞋准备打虫子。
3.给敏英带了外卖美食的周辉,被正权听到说“谢谢,我们有了下酒菜。”
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