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https://t.cn/A6VxjKIi[星星][星星][星星][星星][星星]，影片描述了韩国学士丁若铨因传播西学被发配到遥远的黑山岛，来到岛上后，丁若铨结识了昌大、家居婶等岛上原住民，并对这里的海洋生物产生了浓厚的兴趣，用余生潜心撰写《兹山鱼谱》的故事。《兹山鱼谱》凭借黑白的画风、精炼的情节、朴素的风格，巧妙的刻画了特殊年代人们对于理想和命运的抉择。导演充分运用视觉元素，从而使影片达到符号化的隐喻效果。在影片中，李濬益精准地将人物情怀投射在视觉元素之中，让美学流动在黑白画风之间，从而形成了一副宏大的精神图景。
一、黑白美学
李濬益是韩国一位重量级的导演，也是一位美学大师，他在2015年作品《思悼》就曾大量运用黑白二色，2016年更是用黑白画风完成了作品《东柱》，到《兹山鱼谱》李濬益的黑白色已经产生不同凡响的美学效果。
（一）黑白的纪实美学
作品描述的是1800朝鲜王朝纯祖一年的历史故事，黑白无疑具有纪实性，也更容易将观众带入那个黑暗的年代。官员白色的官服、黑色的官帽，人民深色的粗麻衣服、散乱的黑色头发，只用黑白二色就可以轻易的将官与民区别开来，在黑与白之间讲述着官和民的故事，也让观众跟随着不同人的人生轨迹，看时代洪流中的人物如何飘荡于黑白之间，黑或白本身也是一种选择。
（二）黑白间色彩流动的隐形美学
影片虽是黑白色，但却精妙的呈现出了黄、红、蓝“三原色”，及其调和出的流动色彩，李濬益对于隐形色彩的调度无疑是成功而有效的。在丁若铨与昌大亦师亦友的愉快时光里、在丁若铨与家居婶的甜蜜生活中，黑白间出现了温暖的“黄色”，这种温暖让观众泪目。
在庶民因无法缴税自断命根的时候、在昌大怒斥官员鱼肉百姓的时候、在昌大脱下官帽的时候，黑白间出现了愤怒的“红色”，这红色是鲜血是怒火，是黑暗年代中庶民的内心颜色，是昌大读懂黑暗官场的绝望之色。
在丁若铨被流放后、在看到百姓的疾苦后、在丁若铨与昌大志向不同分别的时候，黑白间出现了“蓝色”，这是抑郁的颜色，是苦闷的颜色，是惆怅的颜色。
在三原色的调和下，丁若铨寄理想于海洋的时候出现了希望的“绿色”，在昌大举家回归黑山的时候出现了理想的“紫色”，在丁若铨离世的时候出现了令人惋惜的“褐色”，形成了一副色彩流动的山水画...
（三）冲破黑白的青色
这一抹青色比《辛德勒的名单》中的红色更具色彩意义，辛德勒中的红色有着标识和描述的作用，兹山中的青色却有着升华主题的象征意义，从青鸟出生到海胆露头再到冲破天际，象征着昌大步入官场被黑色裹挟——不堪腐败的官场——回归黑山的理想回归现实的心路，这应当被列入影史最为动人的色彩之一。
二、视觉隐喻
李濬益在影片中多次采用视觉隐喻的方式向观众诉说着主题，这些隐喻既是叙事元素也是点题点睛之笔，影片中“本体”和“喻体”的完美呼应也造就了这部优秀的历史作品。
（一）黑山的隐喻
黑山作为故事重要的发生地，在此人物悉数登场，故事逐渐展开。黑山在影片中有三个隐喻作用：
一是隐喻丁若铨的人生。丁若铨被流放前得到纯祖的暗示“日后必会召回”，在被流放后他结识了昌大，看到了庶民的疾苦，将“学识”化为“实践”，寄情于山水和鱼类研究，直到离世也未被召回。黑山这个本体作为丁若铨寄身之处，也是他将命运放置之处，黑山见证了他的到来和离去，同时就像黑山远离大陆一样，丁若铨也必将远离黑暗大的官场，他就是黑山，黑山就是他。
二是隐喻昌大的选择。昌大作为一个贱民，他的人生理想是走出黑山、进入两班、考取官职，在丁若铨出现后，他学取知识，理想也逐步实现，最终理想被官场的黑暗打碎，他回归黑山。影片中他三次出走黑山，第一次因学识被辱、第二次他才华出露、第三次追逐理想，当影片中一次出现他和黑山、大海的镜头时，其实昌大的选择导演造就告知了观众，他是土生土长的黑山原住民，他的一切都被黑山见证着，当他望向大海思考仕途的时候、当他出海捉到200斤大鱼的时候、当他顺心内心回归的时候，黑山都在注视着、见证着，同时也向观众诉说着。
三是隐喻文化。影片中有一个主题就是“文化的包容性”，这个主题的引出和结束都在黑山，在大海之上丁若铨告诉昌大“我用朱子之学接纳了西学，但国家却接纳不了我”，丁若铨用大海般的胸襟接纳了西学，就如同黑山接纳了他，在黑山上一次次与昌大的碰撞也是文化的碰撞，丁若铨抛出“朱子之学到底是给庶民的学，还是给皇帝的学”，简言之到底是“圣学”还是“愚民之学”，200多年后的韩国文化能给出正确的答案吗？
（二）鱼的隐喻
李濬益将鱼这样一种生物放置在影片中，是情节所需更是主题所需，影片中鱼这个本体在不同场合的出现有着不同的寓意，也有着不同的指代作用。
鱼作为黑山唯一的裹腹食物，是居民赖以生存的“物质来源”，在丁若铨潜心研究鱼类后，岛上的食用鱼种日益丰富，这种丰富还折射在了思想上，昌大就是这种作用的见证者。
鱼在影片中也成为丁若铨和昌大这段亦师亦友的关系的桥梁，昌大丰富的鱼类知识震撼着丁若铨，同时丁若铨也用知识回馈着昌大，鱼是昌大最想逃离的物种，但却是流放后的丁若铨寄托理想的载体，一条鱼在两人眼里是两个世界、两种人生，在昌大碰壁后，他终于看见了丁若铨眼中的鱼和人生。
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一、黑白美学
李濬益是韩国一位重量级的导演，也是一位美学大师，他在2015年作品《思悼》就曾大量运用黑白二色，2016年更是用黑白画风完成了作品《东柱》，到《兹山鱼谱》李濬益的黑白色已经产生不同凡响的美学效果。
（一）黑白的纪实美学
作品描述的是1800朝鲜王朝纯祖一年的历史故事，黑白无疑具有纪实性，也更容易将观众带入那个黑暗的年代。官员白色的官服、黑色的官帽，人民深色的粗麻衣服、散乱的黑色头发，只用黑白二色就可以轻易的将官与民区别开来，在黑与白之间讲述着官和民的故事，也让观众跟随着不同人的人生轨迹，看时代洪流中的人物如何飘荡于黑白之间，黑或白本身也是一种选择。
（二）黑白间色彩流动的隐形美学
影片虽是黑白色，但却精妙的呈现出了黄、红、蓝“三原色”，及其调和出的流动色彩，李濬益对于隐形色彩的调度无疑是成功而有效的。在丁若铨与昌大亦师亦友的愉快时光里、在丁若铨与家居婶的甜蜜生活中，黑白间出现了温暖的“黄色”，这种温暖让观众泪目。
在庶民因无法缴税自断命根的时候、在昌大怒斥官员鱼肉百姓的时候、在昌大脱下官帽的时候，黑白间出现了愤怒的“红色”，这红色是鲜血是怒火，是黑暗年代中庶民的内心颜色，是昌大读懂黑暗官场的绝望之色。
在丁若铨被流放后、在看到百姓的疾苦后、在丁若铨与昌大志向不同分别的时候，黑白间出现了“蓝色”，这是抑郁的颜色，是苦闷的颜色，是惆怅的颜色。
在三原色的调和下，丁若铨寄理想于海洋的时候出现了希望的“绿色”，在昌大举家回归黑山的时候出现了理想的“紫色”，在丁若铨离世的时候出现了令人惋惜的“褐色”，形成了一副色彩流动的山水画...
（三）冲破黑白的青色
这一抹青色比《辛德勒的名单》中的红色更具色彩意义，辛德勒中的红色有着标识和描述的作用，兹山中的青色却有着升华主题的象征意义，从青鸟出生到海胆露头再到冲破天际，象征着昌大步入官场被黑色裹挟——不堪腐败的官场——回归黑山的理想回归现实的心路，这应当被列入影史最为动人的色彩之一。
二、视觉隐喻
李濬益在影片中多次采用视觉隐喻的方式向观众诉说着主题，这些隐喻既是叙事元素也是点题点睛之笔，影片中“本体”和“喻体”的完美呼应也造就了这部优秀的历史作品。
（一）黑山的隐喻
黑山作为故事重要的发生地，在此人物悉数登场，故事逐渐展开。黑山在影片中有三个隐喻作用：
一是隐喻丁若铨的人生。丁若铨被流放前得到纯祖的暗示“日后必会召回”，在被流放后他结识了昌大，看到了庶民的疾苦，将“学识”化为“实践”，寄情于山水和鱼类研究，直到离世也未被召回。黑山这个本体作为丁若铨寄身之处，也是他将命运放置之处，黑山见证了他的到来和离去，同时就像黑山远离大陆一样，丁若铨也必将远离黑暗大的官场，他就是黑山，黑山就是他。
二是隐喻昌大的选择。昌大作为一个贱民，他的人生理想是走出黑山、进入两班、考取官职，在丁若铨出现后，他学取知识，理想也逐步实现，最终理想被官场的黑暗打碎，他回归黑山。影片中他三次出走黑山，第一次因学识被辱、第二次他才华出露、第三次追逐理想，当影片中一次出现他和黑山、大海的镜头时，其实昌大的选择导演造就告知了观众，他是土生土长的黑山原住民，他的一切都被黑山见证着，当他望向大海思考仕途的时候、当他出海捉到200斤大鱼的时候、当他顺心内心回归的时候，黑山都在注视着、见证着，同时也向观众诉说着。
三是隐喻文化。影片中有一个主题就是“文化的包容性”，这个主题的引出和结束都在黑山，在大海之上丁若铨告诉昌大“我用朱子之学接纳了西学，但国家却接纳不了我”，丁若铨用大海般的胸襟接纳了西学，就如同黑山接纳了他，在黑山上一次次与昌大的碰撞也是文化的碰撞，丁若铨抛出“朱子之学到底是给庶民的学，还是给皇帝的学”，简言之到底是“圣学”还是“愚民之学”，200多年后的韩国文化能给出正确的答案吗？
（二）鱼的隐喻
李濬益将鱼这样一种生物放置在影片中，是情节所需更是主题所需，影片中鱼这个本体在不同场合的出现有着不同的寓意，也有着不同的指代作用。
鱼作为黑山唯一的裹腹食物，是居民赖以生存的“物质来源”，在丁若铨潜心研究鱼类后，岛上的食用鱼种日益丰富，这种丰富还折射在了思想上，昌大就是这种作用的见证者。
鱼在影片中也成为丁若铨和昌大这段亦师亦友的关系的桥梁，昌大丰富的鱼类知识震撼着丁若铨，同时丁若铨也用知识回馈着昌大，鱼是昌大最想逃离的物种，但却是流放后的丁若铨寄托理想的载体，一条鱼在两人眼里是两个世界、两种人生，在昌大碰壁后，他终于看见了丁若铨眼中的鱼和人生。
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夏日清凉百香果茶
酸甜可口的纯天然饮品，夏日里的一抹清凉。百香果富含17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，被称为水果中的“维生素之王”。具有深度清理、排毒养颜、促进代谢、延缓衰老、解暑开胃、解酒保健、防治高血压等功效。
这一款夏季百香果茶，喜欢喝的，记得要试试！
用料
百香果
冰糖
蜂蜜
柠檬
步骤1
百香果洗净。
步骤2
对切，挖出果肉。
步骤3
倒入冰糖，开大火煮。（切忌加水）冰糖的量可根据个人喜好。我用了35只百香果的果肉，600克冰糖。
步骤4
大火翻滚一下转小火，慢慢熬，待到冰糖完全融化汤汁变成金黄色就可以关火了。
步骤5
将熬好的百香果蜜冷却，装瓶。可冷藏，如果在上面倒一层蜂蜜，可以保鲜。
步骤6
用勺子将适量的百香果蜜放入杯中，加温水或凉水将蜜冲开。果籽可以吃，脆脆的。如果不喜欢可以将果籽过滤掉。
步骤7
加少量蜂蜜、柠檬片调味。冷藏后味道更佳。
酸甜可口的纯天然饮品，夏日里的一抹清凉。百香果富含17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，被称为水果中的“维生素之王”。具有深度清理、排毒养颜、促进代谢、延缓衰老、解暑开胃、解酒保健、防治高血压等功效。
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用料
百香果
冰糖
蜂蜜
柠檬
步骤1
百香果洗净。
步骤2
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