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嘉里大酒店海天阁中餐厅|九月蛏子正当时

好久没来海天阁了，他家的烤鸭是当仁不让的招牌菜，品质非常稳定，一直保持传统工艺使用枣木明火烤制，比一般的烤鸭色泽红艳，外焦里嫩，肥而不腻，可以说是入口即化。

九月开海了，各种海鲜纷纷上市，正是吃蛏子的好时候，点了应季的几道蛏子，吃美了。

蒜蓉胜瓜蒸蛏子皇
这道菜选用肉质饱满肥美的蛏子皇，经过简单的蒸制，基本保持了食材的原味，淋上秘制蒜蓉，配上清甜爽口胜瓜，将蛏子的鲜味激发到极致，加上软嫩细腻的口感，让人念念不忘。

生啫三杯蛏子
传统的三杯指酱油、茶油、米酒各一杯，与新鲜蛏子自带的甜味结合，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，浓艳的色泽也很促进食欲。

彩菊天妇罗蛏子皇
第一次吃到天妇罗形式的蛏子，外表酥脆，内部鲜嫩，这道菜看似简单，却对大厨的火侯、调味功力要求很高。

另外虾皇饺这样的粤式点心也是经典，一口一个大虾仁，肉质新鲜弹牙，没什么过多的配料，保留了粤菜重视食材的传统。#带着微博去旅行##北京旅行#

哩哩啦啦下了2天的雨终于结束了，又迎来了一个万里晴空的秋日。秋天，蟹肥虾美，瓜果飘香。可惜真的是吃不动了，水果稍微多买一点，一定会放坏，饭菜孩子们要不来吃，就是做两个菜都会吃一天。社区里枝头上红彤彤的山楂，让人看的嘴里直流酸水，枣树上的果实也不知味道如何？柿子还碧绿碧绿的挂在树上。虽然都是垂手可得，但是到现在都没人去采摘，估计味道一定不会好，因为，旁边葡萄架上的葡萄一颗都没了，苹果和小沙果只有几个长在高处的还幸存下来。总之，秋天是丰收美好的季节！ https://t.cn/R2WxaNQ

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