好久没时间玩高达，差点都忘了自己高达男朋友的身份！无论是拼装事业部的钢破烂，还是玩具事业部的肉魂烂胶也好，真的是很浪费时间的一项爱好，随便玩玩就是以小时为单位的投入，这对于已经当爹的人来说无疑是一种奢侈，更不要说白天在外面还要扮演着中年油腻大叔的身份……如果说人生的两点一线，莫过于此——家庭和事业。这个时候，任凭自己喜欢了二十年的高达，也只能靠边站了。[允悲]大概偷得浮生半日闲的乐趣便是在此吧！
“醋能治百病，给我来一瓶”
真相：你身体里哪里来的毒？又不是杨过和小龙女……
真相：一个体重60公斤的人，长跑2小时，速度为8公里小时，消耗的热量≈975.6kcal（大卡）
如果单靠吃，又能消耗多少热量？
醋是一种 调味品，富含氨基酸、乳酸、多种有机酸
“小泉”教你7种正确吃醋的方式，一口口吃出健康。
◆ ◆ ◆
治病神话！关于醋的
传言一：醋泡黑豆降血压
正解：醋泡黑豆是一道健康菜
中国中医科学院医学实验中心代金医生博士指出，醋泡黑豆软化血管属于民间偏方。黑豆含有多种微量元素，异黄酮含量丰富。
醋泡黑豆也可降脂肪、预防血管疾病和治疗高血压。
传言二：醋泡花生软化血管
正解：醋泡花生同样也是一道健康菜
第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽指出，从营养学角度看，醋泡花生中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积；花生中还含有一类叫白藜芦醇的生物活性物质，能降低血小板聚集。
传言三：熏醋能防感冒
正解：醋熏屋子可治感冒
第三军医大学新桥医院姚医生、周医生指出，每到春天流感等疾病高发季，民间就有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，是有科学依据。
醋里有醋酸，在一定浓度时的确有消毒、杀菌的作用。而食醋所含醋酸浓度很高，完全能起到消毒的效果。
◆ ◆ ◆
营养专家权威释疑
以醋为主的食疗方子不少，有的号称能包治百病，有的说一吃就灵，“小泉”带领大家来了解一下！
小小的醋，真有如此神奇的作用吗？
“小泉”找到复旦大学附属中山医院营养科主任高老师，请他权威解答。
醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，食用对人体有益。
醋是一种不错的调味品，平时他也会推荐病人少吃点盐多来点醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏，还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。
❶ 60天远离高血压？
专家表示，饮食中加醋可帮高血压人群膳食中减盐，确实有益血管健康。有研究发现，每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，在一定程度上可“保护”血管。
❷ 醋疗能给肠道杀菌？
高老师指出，醋一定程度上可以给食物杀菌，比如糖蒜放在醋中能长期保存，在日常生活中可以给人体带来肠道杀菌消毒的效果。
◆ ◆ ◆
餐桌必备！7种吃法有益健康
有些菜和“不老泉”醋绝配，搭配起来能把营养效用发挥到最大。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏老师列出一场菜单：
绝配1：紫红色的蔬菜
醋加茄子、紫甘蓝等紫红色蔬菜富含花青素，有很强的抗氧化能力，有助消灭人体内的自由基，减少人体炎症反应。花青素在酸性条件下呈现漂亮的紫红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
炒紫甘蓝、茄子或者凉拌心里美萝卜等紫红色蔬菜时，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。
绝配2：富含维生素C的蔬菜
与花青素一样，维生素C在酸性环境下稳定，烹调土豆丝、豆芽等富含维生素C的菜肴时适当加点醋，减少营养流失。
炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时放醋。
绝配3：富含多酚的蔬菜
切好的藕片或土豆，很快就变成褐色。因为在多酚氧化酶的催化下，藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化，酸能抑制多酚氧化酶的活性。
切好的藕片或土豆可以用加了醋的清水浸泡，可防止变色。
绝配4：凉拌菜
拌凉菜时加点醋，增进食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收；保护维生素C和B族维生素不被破坏，促进钙、铁离子吸收；醋酸味能够提高味蕾对咸味的敏感性，减少盐用量。
绝配5：富含钙的排骨类荤菜
在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
绝配6：异味较大的食物
醋有去除异味的作用，例如炖鱼炖肉的时候放醋，可以解除腥味，增加香气；炒腰花的时候加些醋能减轻腥臊味；烹调羊肉时加醋有助去除膻味。
绝配7：不易煮烂的食物
炖海带时可以加醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，加点醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快炖烂了。▲（健康生活源 餐餐不老泉 ）
“小泉”，别灰心
你依然是生命君心中最好的调味品
真相：你身体里哪里来的毒？又不是杨过和小龙女……
真相：一个体重60公斤的人，长跑2小时，速度为8公里小时，消耗的热量≈975.6kcal（大卡）
如果单靠吃，又能消耗多少热量？
醋是一种 调味品，富含氨基酸、乳酸、多种有机酸
“小泉”教你7种正确吃醋的方式，一口口吃出健康。
◆ ◆ ◆
治病神话！关于醋的
传言一：醋泡黑豆降血压
正解：醋泡黑豆是一道健康菜
中国中医科学院医学实验中心代金医生博士指出，醋泡黑豆软化血管属于民间偏方。黑豆含有多种微量元素，异黄酮含量丰富。
醋泡黑豆也可降脂肪、预防血管疾病和治疗高血压。
传言二：醋泡花生软化血管
正解：醋泡花生同样也是一道健康菜
第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽指出，从营养学角度看，醋泡花生中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积；花生中还含有一类叫白藜芦醇的生物活性物质，能降低血小板聚集。
传言三：熏醋能防感冒
正解：醋熏屋子可治感冒
第三军医大学新桥医院姚医生、周医生指出，每到春天流感等疾病高发季，民间就有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，是有科学依据。
醋里有醋酸，在一定浓度时的确有消毒、杀菌的作用。而食醋所含醋酸浓度很高，完全能起到消毒的效果。
◆ ◆ ◆
营养专家权威释疑
以醋为主的食疗方子不少，有的号称能包治百病，有的说一吃就灵，“小泉”带领大家来了解一下！
小小的醋，真有如此神奇的作用吗？
“小泉”找到复旦大学附属中山医院营养科主任高老师，请他权威解答。
醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，食用对人体有益。
醋是一种不错的调味品，平时他也会推荐病人少吃点盐多来点醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏，还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。
❶ 60天远离高血压？
专家表示，饮食中加醋可帮高血压人群膳食中减盐，确实有益血管健康。有研究发现，每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，在一定程度上可“保护”血管。
❷ 醋疗能给肠道杀菌？
高老师指出，醋一定程度上可以给食物杀菌，比如糖蒜放在醋中能长期保存，在日常生活中可以给人体带来肠道杀菌消毒的效果。
◆ ◆ ◆
餐桌必备！7种吃法有益健康
有些菜和“不老泉”醋绝配，搭配起来能把营养效用发挥到最大。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏老师列出一场菜单：
绝配1：紫红色的蔬菜
醋加茄子、紫甘蓝等紫红色蔬菜富含花青素，有很强的抗氧化能力，有助消灭人体内的自由基，减少人体炎症反应。花青素在酸性条件下呈现漂亮的紫红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
炒紫甘蓝、茄子或者凉拌心里美萝卜等紫红色蔬菜时，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。
绝配2：富含维生素C的蔬菜
与花青素一样，维生素C在酸性环境下稳定，烹调土豆丝、豆芽等富含维生素C的菜肴时适当加点醋，减少营养流失。
炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时放醋。
绝配3：富含多酚的蔬菜
切好的藕片或土豆，很快就变成褐色。因为在多酚氧化酶的催化下，藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化，酸能抑制多酚氧化酶的活性。
切好的藕片或土豆可以用加了醋的清水浸泡，可防止变色。
绝配4：凉拌菜
拌凉菜时加点醋，增进食欲，对口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收；保护维生素C和B族维生素不被破坏，促进钙、铁离子吸收；醋酸味能够提高味蕾对咸味的敏感性，减少盐用量。
绝配5：富含钙的排骨类荤菜
在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
绝配6：异味较大的食物
醋有去除异味的作用，例如炖鱼炖肉的时候放醋，可以解除腥味，增加香气；炒腰花的时候加些醋能减轻腥臊味；烹调羊肉时加醋有助去除膻味。
绝配7：不易煮烂的食物
炖海带时可以加醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，加点醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快炖烂了。▲（健康生活源 餐餐不老泉 ）
“小泉”，别灰心
你依然是生命君心中最好的调味品
让我记录下这有趣的一刻·之二
day0：冒雨赶着4个小时的动车到上海客运总站（17.15发车，13上车；一路上在联机gb3）。下地铁，晚饭k记。睡觉。
day1：8点起，ofo→m记早饭，吃完10点。地铁→藏宝海湾，关门。ofo→文庙，看了几个烂胶店，想买的很多，一个都买不起。午饭k记。ofo→游戏机地，连店面都没了；另外，这个所谓的广场，2楼有两家饭店关门了，桌上空的啤酒瓶都没收，有种丧尸爆发的感觉。楼下m记坐了会。ofo→百脑汇，倒是电子市场，体验了把psvr（戴眼镜很难受，效果尚可，因为只是一个体验影片，并没有头晕），一堆游戏，各种限定实体内容，还是买不起（force都敢199起卖？！），有个走廊是展子，如图。地铁→DC超英主题咖啡厅，关门。ofo→另一家，所幸在营业，布置的还行，店面不大，菜单是亮点（期间有两个小姐姐，其中一个还挺资深，可惜并没有去尬聊）。出门下雨，地铁&ofo→宾馆，联了把gb3，出门ofo→沙县。睡觉。
day2：6点起，ofo→k记早饭，地铁→上海博物馆-大英博物馆百日展。7.50到然而还是排了几百人，所幸今天提前开馆，大概9.50进去。顺反各转一圈，嗯，一百件展品，也只能看个样子。出来地铁&ofo→宾馆，ofo→m记午饭；地铁→车站，（13.20车，12上车）
总结：出门一人一手机一ofo，找路全靠百度
快餐6顿，k记（我付）m记（炸彦付）各3
想买的胶一个买不起（我），想买的碟一个没有（炸彦）
淮安快通高铁
目的达到了，虽然的确没什么意思
day0：冒雨赶着4个小时的动车到上海客运总站（17.15发车，13上车；一路上在联机gb3）。下地铁，晚饭k记。睡觉。
day1：8点起，ofo→m记早饭，吃完10点。地铁→藏宝海湾，关门。ofo→文庙，看了几个烂胶店，想买的很多，一个都买不起。午饭k记。ofo→游戏机地，连店面都没了；另外，这个所谓的广场，2楼有两家饭店关门了，桌上空的啤酒瓶都没收，有种丧尸爆发的感觉。楼下m记坐了会。ofo→百脑汇，倒是电子市场，体验了把psvr（戴眼镜很难受，效果尚可，因为只是一个体验影片，并没有头晕），一堆游戏，各种限定实体内容，还是买不起（force都敢199起卖？！），有个走廊是展子，如图。地铁→DC超英主题咖啡厅，关门。ofo→另一家，所幸在营业，布置的还行，店面不大，菜单是亮点（期间有两个小姐姐，其中一个还挺资深，可惜并没有去尬聊）。出门下雨，地铁&ofo→宾馆，联了把gb3，出门ofo→沙县。睡觉。
day2：6点起，ofo→k记早饭，地铁→上海博物馆-大英博物馆百日展。7.50到然而还是排了几百人，所幸今天提前开馆，大概9.50进去。顺反各转一圈，嗯，一百件展品，也只能看个样子。出来地铁&ofo→宾馆，ofo→m记午饭；地铁→车站，（13.20车，12上车）
总结：出门一人一手机一ofo，找路全靠百度
快餐6顿，k记（我付）m记（炸彦付）各3
想买的胶一个买不起（我），想买的碟一个没有（炸彦）
淮安快通高铁
目的达到了，虽然的确没什么意思
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