#阿云嘎给牛排做了个spa#
今天台风天，不需要麻烦外送了，从冰箱里拿出cooook的牛排还有榴莲芝士披萨饺，半小时就可以做一顿丰盛的美食！

牛排的外包装做成书本的形状真的很有创意，跟着步骤可以很简单、放心地做出软嫩多汁的牛排。（海盐有一点咸，只要放一点就好了）

榴莲芝士披萨饺又好吃又好玩，巧克力融化一个和榴莲芝士一起散发出浓浓的香味。今天是同学的生日，烤箱十五分钟用披萨饺代替生日蛋糕给她庆生。本来不吃榴莲的我本人也没忍住吃了一片，芝士味浓郁外皮烤得韧劲，披萨边边又十分酥脆～超级好吃！而且自带的百香果饮料也很解腻

意面虽然还没有吃但是对红酒烩牛舌的味道很期待！

@COOOOK轻烹烹 @阿云嘎Musical

近日，第12届中国最佳法国酒侍酒师大赛在上海凯宾斯基酒店圆满落幕。此次大赛由法国农业与食品部旗下农产品国际推广项目Taste France主办，Taste France是法国农业与食品部发起的法国农产品国际推广项目，专注于分享美食与烹饪心得，为全世界美食爱好者带来法国美食美酒相关的新鲜资讯。在此次比赛中，我们又一次见到了熟悉的身影——#玛茜##风土宝藏红葡萄酒#

作为法国葡萄酒代表，玛茜风土宝藏红葡萄酒成为本次活动指定用酒，并入选大师班品鉴用酒。玛茜风土宝藏凭借其美丽深邃的石榴红色、丰富浓郁的黑色水果与香料的香气、丰盈集中的酒体、如巧克力融化一般丝滑的单宁和悠长有结构感的余味，征服了不少侍酒师的味蕾。

曲奇饼干

材料：

黄油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，盐0.25克，细砂糖30克，鸡蛋35克

做法：

1、将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解

2、分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀

3、面粉和奶粉过筛后，一点点加入，然后切匀，不要画圈搅拌

4、切匀的面糊装进裱花带中，再挤在烤盘上，每盘的大小要均匀，中间留适当的空间

5、烤箱180度，大约需要15分钟。最后5分钟，要经常看，这个时间一不小心就容易烤过， 一定要注意哦

6、烤好后放凉，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放凉，让巧克力凝固，就可以了#九月时光记录簿# #贴秋膘大赛# #食在金秋# https://t.cn/A6IsTQTD