【难吃的食物也养生】1酸味食物，如山楂能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动。2粗糙食物，粗粮芹菜杆白菜帮含膳食纤维，能防便秘、肠癌。3苦味食物，如柠檬皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病。4刺激性味道食物，萝卜洋葱臭味来自硫甙类物质等，可防癌。

#御芝林##小御说养身#

不少人饱受便秘的困扰，小御将连续分享日常生活中的一些常见的食材，这些食材也是您意想不到的通便高手哦

今日分享食材：地瓜

地瓜是非常好的食品，被誉为“蔬菜冠军”，这源于它的营养成分和结构。其维生素B1、维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍，特别是地瓜中含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉中恰恰缺乏赖氨酸。

地瓜中高含量的膳食纤维有促进肠胃蠕动、预防便秘和结直肠癌的作用，所以常吃地瓜非常的好。但是需要注意的是，由于地瓜的糖分含量比较高，所以患有糖尿病的人不要多吃。

地瓜含有丰富的黏液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可以防止物质在动脉管壁上沉淀而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。

小御提醒您：疫情期间，注意防护。

红薯是便秘的克星，很多人喜欢连续大量吃，但是不小心会变成小黄人哦。

红薯是很多减肥人喜欢的主食，富含膳食纤维，吃了可以有效预防减肥时候的便秘。红薯同时也富含胡萝卜素，是胡萝卜中胡萝卜素的2倍，长期大量吃红薯会让吃进来的胡萝卜素利用不完，从而在皮下脂肪积累，让皮肤染黄，变成“小黄人”，医学上称为“高胡萝卜素血症”。

有同样问题的还有南瓜、胡萝卜、红薯叶、番茄、柑橘类水果等。

变黄了也不要害怕，停止吃，过上3—5周皮肤就会恢复白皙了。
#健康一秋##以餐为语[超话]#