禅宗“不立文字”思想对庭园的影响

禅宗的“不立文字”就是指：佛法真如的真谛是无关文字的，语言并不能完全表达出佛法真如，文字语言所表达的佛性是不真实的，人如果执著于文字、语言，则只会走入迷途。“微妙法门当以心传心，而非假文字，一切的有为造作、思维和推理只会离正法愈来愈远，智慧反而被蒙蔽”。
禅宗认为要做到顿悟本性，把握本体，获得无上的菩提智慧，依靠语言与概念是做不到的，只有凭个体亲身直觉地感受、领悟才有可能获得。
禅宗主张不立文字、直指人心，这种开悟方式注重内省的直觉体悟，因此禅宗要求人们直接面对、体验事物的本质。不立文字直接导致了艺术家在创作中追求绝对自然与纯净写意手法,形式不是目的,形式背后的"意"才是目的，也就是重意轻形。
由不立文字衍生的审美观 —“重意轻形”，在中国减笔为主的禅画中有鲜明的体现。不立文字的概念深刻地影响了禅僧们的创作心态，并在他们的绘画创作里呈现出来，在这些艺术作品中普遍具有不重形式重精神、不重人工重自然、不重现实重想象、不重理性重悟性、不重繁杂重简素的风格。从牧溪（法常和尚）、梁楷、马远、倪赞、徐渭、石涛的绘画中都可以看到“重意轻形”的风格。枯山水庭院就很好地诠释了禅宗不立文字的观点，通过石组和空间的氛围创造，无需解释，只是置身其中，让人产生明悟的目的。
从不立文字也衍生出的“极简”美，它与西方现代工业文明衍生出的“极简”美，在外在形式上或许有一定的相似，但是两者的成因和内涵有本质的差别。禅宗“极简”美的源头是宗教的，而西方 “极简”美是源于机器生产便利的工艺要求，是技术的。两者的终点也截然不同，东方的“极简”美是为了获得精神上的至多而将形式尽量凝练、简化，而西方的“极简”美是通过简单形式获得制造的便利及功能的最大化。 https://t.cn/z8LPtgX

翻开“泸州老窖”真实历史：1960年时，当地政府将公私合营酒厂及地方国营酒厂合并为“泸州曲酒厂”。1990年才易名为“泸州老窖酒厂”，其系列产品注册的商标为“泸州牌”，1990年以后所打的广告词儿则改为“请君认准‘泸州牌’，一杯老窖笑颜开”。1990年以前只有“泸州牌”广告。茅台是1953年由三家茅台镇小酒厂联合建厂。“五粮液”之前也是由50年代初几家酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年才正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。由此可见，就连茅台和五粮液的建厂历史就把“泸州老窖”甩了几十年接近半个世纪。1990年以前它的真实名字叫“泸州曲酒厂”，泸州在1990年之前只有“泸州牌酒”何来“泸州老窖”？这不是在玩弄“文字”戏耍“文化”吗？泸州在“老窖”这个文字里不仅尝到了“甜头”，还尝到了一只“大螃蟹”。1990年以“老窖”注册商标的就只有“泸州老窖”。“泸州老窖”这个商标受国家商标局保护。其它酒类企业或酒厂就不敢也不能再注册“老窖”这个商标了。所以一个老酒厂窖池的年龄不是因为你比别人提前注册了“老窖”这个商标时间为基准的。“泸州老窖”在这方面就已经钻了个大空子。这么多年以来明眼人一眼看穿就是不想揭穿而已。那么有的人就要问“泸州牌”商标为什么会在1990年注册“泸州老窖”这个商标呢？从这个注册时间就能看出一些“端倪”。因为1990年正值“酒鬼”酒面世时期。酒鬼酒作为全国唯一现代高端白酒卖到“200元”一瓶，在那时就算是“天价”了。酒鬼酒的“文化内涵”提升让国内酒厂垂涎三尺，“泸州老窖”也就是在这样一个“你死我活”的白酒竞争环境下由“泸州牌曲酒厂”直接变成今天的“泸州老窖酒厂”的。否则世人怎么会知道泸州这个地方？如果没有当年的商标转型？“泸州大曲”还能象今天这样“红火”吗？在那时“泸州大曲”还没有我们湖南常德的“德山大曲”出名。写到这里时，笔者不得不佩服“泸州曲酒厂”当年做出“明智”的选择，让本已快要濒临破产的“泸州曲酒厂”起死回生了。泸州曲酒厂转变泸州老窖酒厂的事实让笔者深深地懂得什么叫“起死回生”？什么叫“与时俱进”？什么叫“道高一尺，魔高一丈”？……随着泸州“老窖”文化品牌的不断提升，泸州“老窖”酒厂在白热化的白酒市场竞争中终于“起死回生”并占有一席之地。可是近年来随着企业的发展，“泸州老窖”越发嚣张跋扈它仗着有“老窖”这个商标做掩护，几乎目空一切。它并不满足“老窖”这个文字游戏给其企业带来实实在在的丰厚利润。面对国内白酒市场的“恶性竞争”压力，泸州老窖没有遵循“古法酿造”，它的眼光早就盯上了“资本市场”。勾兑的“香型白酒”成为了资本市场的“香饽饽”，泸州老窖的野心膨胀几乎超出了国人想象力，在利益集团熏心影响下它无视“老窖”这个文化品牌的真实内涵。它在“老窖”基础上再次上演了“国窖1573”。这一次“泸州老窖”的确在开“国际玩笑”快车！它真的开始“飘”了，“飘”得杏花村瞠目结舌，“飘”得杜康酒怒发冲冠……只要能给“泸州老窖”企业利益最大化？它没什么不敢做的！试问哪个老酒厂窖池不是“老窖”？哪个老酒厂的窖池泥巴不是亿万年地质演变成的？泸州老窖从1990年注册商标开始就已经在欺骗国人了。所以不是因为别的酒厂没有注册“老窖”这个商标他们酒厂的窖池就不是“老窖”了。换言之也就是说其它老酒厂窖池泥巴难道就没有“436年”历史了吗？“绍兴黄酒”窖池有多少年了？“杏花村”窖池有多少年了？“杜康酒”窖池有多少年了？“刘伶醉”窖池有多少年了？……“国窖”二字它根本不配。泸州老窖欺世盗名已经世人皆知。这种靠瞒天过海用卑劣欺诈手段搞到“非物质文化遗产”头衔证明不了泸州老窖会比别人“高明”多少？泸州老窖从它1990年注册商标开始就处在中国白酒现代化勾兑的巅峰时代。泸州“老窖”酿造的每一杯酒都是“现代勾兑白酒”。与“古法酿造”原滋原味原浆酒不是同类产品。没有“古法酿造”？何来“非物质文化遗产”一说？喝的是现代勾兑白酒，品的却是虚构的“文化历史”？泸州老窖你叫国人心里怎么想？人在做天在看！古代祖先在天上看着你们呢！泸州老窖涉嫌广告欺诈！已经不可否认！泸州牌曲酒厂通过非正当途径获得“老窖”和“国窖”头衔以及“非物质文化遗产”等都是不得人心有失公允的！在客观事实面前它是永远站不住脚的！泸州老窖它是钻了那个时代国家政策的“空子”。所以无论它怎么瞎忽悠？公理自在人心。真理永远属于人民！我们始终坚信：假的“历史文物”永远真不了，真的“历史文物”永远假不了。希望泸州“老窖”不要再欺瞒世人了！偷换概念虚构历史永远是站不住脚的！脚踏实地为人民才是人间正道是沧桑！如何酿造一口纯正的，绿色健康的原浆纯粮食酒才是王道！
（首届湖南收藏家刘广文先生撰写于2021年8月25日）

翻开“泸州老窖”真实历史：1960年时，当地政府将公私合营酒厂及地方国营酒厂合并为“泸州曲酒厂”。1990年才易名为“泸州老窖酒厂”，其系列产品注册的商标为“泸州牌”，1990年以后所打的广告词儿则改为“请君认准‘泸州牌’，一杯老窖笑颜开”。1990年以前只有“泸州曲”广告。茅台是1953年由三家茅台镇小酒厂联合建厂。“五粮液”之前也是由50年代初几家酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年才正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。由此可见，就连茅台和五粮液的建厂历史就把“泸州老窖”甩了几十年接近半个世纪。1990年以前它的真实名字叫“泸州曲酒厂”，泸州在1990年之前只有“泸州牌酒”何来“泸州老窖”？这不是在玩弄“文字”戏耍“文化”吗？泸州在“老窖”这个文字里不仅尝到了“甜头”，还尝到了一只“大螃蟹”。1990年以“老窖”注册商标的就只有“泸州老窖”。“泸州老窖”这个商标受国家商标局保护。其它酒类企业或酒厂就不敢也不能再注册“老窖”这个商标了。所以一个老酒厂窖池的年龄不是因为你比别人提前注册了“老窖”这个商标时间为基准的。“泸州老窖”在这方面就已经钻了个大空子。这么多年以来明眼人一眼看穿就是不想揭穿而已。那么有的人就要问“泸州牌”商标为什么会在1990年注册“泸州老窖”这个商标呢？从这个注册时间就能看出一些“端倪”。因为1990年正值“酒鬼”酒面世时期。酒鬼酒作为全国唯一现代高端白酒卖到“200元”一瓶，在那时就算是“天价”了。酒鬼酒的“文化内涵”提升也让国内酒厂垂涎三尺望而兴叹。“泸州老窖”也就是在这样一个“你死我活”的白酒竞争环境下由“泸州牌曲酒厂”直接变成今天的“泸州老窖酒厂”的。否则世人怎么会知道泸州这个地方？如果没有当年的商标转型？“泸州大曲”还能象今天这样“红火”吗？在那时“泸州大曲”还没有我们湖南常德的“德山大曲”出名。写到这里时，笔者不得不佩服“泸州大曲酒厂”当年做出“明智”的选择，让本已快要濒临破产的“泸州曲酒厂”起死回生了。泸州曲酒厂转变泸州老窖酒厂的事实让笔者深深地懂得什么叫“起死回生”？什么叫“与时俱进”？什么叫“道高一尺，魔高一丈”？……泸州曲酒厂转变成泸州“老窖”酒厂确实很“聪明”。随着“老窖”文化品牌的不断提升，“泸州老窖酒厂”在白热化的白酒市场竞争中终于“起死回生”并占有一席之地。可是近年来随着企业的发展，“泸州老窖”越发嚣张跋扈它仗着有“老窖”这个商标做掩护，几乎目空一切。它并不满足“老窖”这个文字游戏给其企业带来实实在在的丰厚利润。面对国内白酒市场的“恶性竞争”压力，泸州老窖没有遵循“古法酿造”，它的眼光早就盯上了“资本市场”。勾兑的“香型白酒”成为了资本市场的“香饽饽”，泸州老窖的野心膨胀几乎超出了国人想象力，在利益集团熏心下它并不在乎当前“老窖”这个文化内涵给其企业文化带来的任何好处。它在“老窖”基础上再次上演了“国窖1573”。这一次“泸州老窖”的确在开“国际玩笑”快车！它真的开始“飘”了，只要能给“泸州老窖”企业利益最大化？它没什么不敢做的！试问哪个老酒厂窖池不是“老窖”？哪个老酒厂的窖池泥巴不是亿万年地质演变成的？泸州老窖从1990年注册商标开始就已经在欺骗国人了。所以不是因为别的酒厂没有注册“老窖”这个商标他们酒厂的窖池就不是“老窖”了。换言之也就是说其它老酒厂窖池泥巴难道就没有“436年”历史了吗？“绍兴黄酒”窖池有多少年了？“杏花村”窖池有多少年了？“杜康酒”窖池有多少年了？“刘伶醉”窖池有多少年了？……“国窖”二字它根本不配。泸州老窖欺世盗名已经世人皆知。这种靠瞒天过海用卑鄙无耻欺诈手段搞到“非物质文化遗产”头衔证明不了泸州老窖会比别人“高明”多少？泸州老窖从它1990年注册商标开始就处在中国白酒现代化勾兑的巅峰时代。泸州“老窖”酿造的每一杯酒都是“现代勾兑白酒”。与“古法酿造”原滋原味原浆酒不是同类产品。没有“古法酿造”？何来“非物质文化遗产”一说？喝的是现代勾兑白酒，品的却是虚构的“文化历史”？泸州老窖你叫国人心里怎么想？人在做天在看！古代祖先在天上看着你们呢！泸州老窖涉嫌广告欺诈！已经不可否认！泸州牌大曲通过非正当途径获得“老窖”和“国窖”头衔以及“非物质文化遗产”等都是不得人心有失公允的！在客观事实面前它是永远站不住脚的！泸州老窖它是钻了那个时代国家政策的“空子”。所以无论它怎么瞎忽悠？公理自在人心。真理永远属于人民！我们始终坚信假的“历史文物”永远真不了，真的“历史文物”永远假不了。希望泸州“老窖”不要再欺瞒世人了！偷换概念虚构历史永远是站不住脚的！脚踏实地为人民才是人间正道是沧桑！如何酿造一口纯正的，绿色健康的原浆纯粮食酒才是王道！
（首届湖南收藏家刘广文先生撰写于2021年8月25日）