同样是抹茶粉,也只有丸久小山园的五十铃让我挑剔的老妈可以点赞,柿子月饼个头不大,上面的叶片更是小巧,别人用菠菜粉,但我只用好的抹茶粉,不光是颜色漂亮,关键还是口感,搭配特制的赤豆(这里不用红豆)馅,有和菓子的口感。主体饼皮的部分必须用黄金芝士粉,经过实验没有平替。剩下的订单等我从公司下班回去在开始制作,大家不要着急。都会按照时间发货滴~#私房烘焙##中秋节##我的美食日记##月饼##愿你遇到的人都是温暖的#
有人问我做月饼用的什么面粉,那当然是红磨坊的蓝袋了,一直坚持好的面粉才能出好的食品,而且吃过的人自然分辨的出来,馅料的话从来不用市售的现成馅料,配料表里添加剂太多(甚至有的含有反式脂肪)而我炒制馅料只用橄榄油+有机食材,一年只有一次的中秋节,不管是你们自己吃还是送人,都是重要的人,只为一口好味道。#私房烘焙##中秋节##我的美食日记##月饼#
好柿花生,憨憨猫咪,多财福袋,还有我们的“大闸蟹”神秘嘉宾~精选食材,纯手工内馅,不添加任何添加剂,只为一口纯真健康,吃的放心才最好,吉祥国潮包装,内里才是秘密黑芝麻与重瓣玫瑰花的完美结合,不仅乌发养生而且她还补气血,咬上一口犹如进入玫瑰花园就是非常完美。#中秋节##月饼##私房烘焙##我的美食日记#
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