跟各位汇报红脆李的发货安排
我将于星期四也就是后天，去茂县
星期五当天清晨采摘，然后下午包装发货

李子比较特殊，它需要在树上长到合适的口感，才能下树，
如果在青涩的状态下提前摘了，它不能像香蕉芒果那样后期放一放而变熟。
同时它不耐储存，采摘后立刻发货，方能最大程度保留它的新鲜度。
我经历了青脆李整套发货流程、跟果农交流，才知道一颗小小的李子，从采摘到发货有许多学问。

所以星期五这个时间，是最近跟果园农户沟通、根据李子实际在树上的生长情况、天气情况（下雨不能摘）来决定的。

这几天很感谢大家的耐心等待
如果已经等不及，需要退款的，请于星期四前申请我会及时通过。

星期四我到了茂县、先把快递面单打出来方便配货
所以请务必，不要在星期四星期五再提出要退，或者改地址。
我在果园里监工，身边没有电脑，无法及时处理后台。李子小小的，一颗颗摘果子、包装真的很费时间

周五我忙完肯定比较晚了，录入单号时间晚，希望大家相信我，不要催。

红脆李就这一批，路途遥远，
我亲自过去发货需要很多时间精力。

后续会去我的老家蒲江
看看今年的红心猕猴桃
每年我妈妈点名要吃、老廖也爱吃，我都专程跑一趟回去买。
希望有机会把我的家乡特产介绍给你们。

p350。爱马仕尼罗河香水100ml今年最爱的一款香水，颜值真的没的说，吼吼看~味道很禅意、清冽、孤绝、与世无争、澄澈大气，佛系女孩一定要入，知乎上看到一句形容它的话：漂浮在空中的一片湖，湖中有莲花和安静的鱼儿白衣僧侣，端着袖子走来走去念着书，可以说是很形象了。融合了果香、青草香以及木香，有壹种混和嫩芽和果肉的新鲜味道，暗藏清脆青涩，青芒果的味道带着浓烈的果香

上次聊了芒果泥的芒果选品，今天谈谈贝果体里的芒果丁。芒果丁选用的是大青芒，产自四川和广西一代，大家都知道越南大青芒出名，虽然皮子青涩，果肉却金黄色人，香甜中带着微酸，芒果香气浓郁集中。而四川、广西与越南交界，也是国内的出色的大青芒产地。

曾和一位pastry chef聊天，她说，现在市面上的产品，一款比一款复杂，堆砌的内容越来越多，为什么葡萄不能只是葡萄，芒果不能只是芒果。我当时并没有完全赞同，虽然我反对盲目堆砌，但合理的搭配一样可以为产品增彩。至今我仍然认为搭配很重要，但她的话也让我反思，为什么芒果不能只是芒果？

如果一个产品本身只有一个元素，那么，一定是因为一个元素就能独挑大梁，或者说，让这个元素在不同的层面，展现不同的风韵。早年若是看过chef’s table，必然对那道「五种帕玛森芝士」组成的菜品有印象，选了不同陈年时间，以及运用不同烹饪手法，将帕玛森呈现了五种状态，出现在同一道菜品中，同样能展现不同层次的风味。

因为受这种概念的启发，我也热衷于研究如何让一种食材，发挥最大的风味特征，给产品做减法。芒果贝果是这种理念下的产物，鲁邦种玉米包、咖啡贝果亦是。