涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜头”。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的像圆球，有的像羊角，有的更像是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。
涪陵辣妹子榨菜曾获得“国家级非物质文化遗产”，重庆涪陵辣妹子集团万绍碧是中国非物质文化—涪陵榨菜传统工艺承传人之一。
榨菜是我国世代相传的传统食品，通过跟踪研究和总结工作，对传统工艺进行了改进，从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使涪陵榨菜产业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量。

中国象棋是中国发明的，具有明显的中国风格，符合中国历史特征、特点和经历的文化。
中国象棋是一种古老的棋类游戏，大约有两千年的历史。是中华文明非物质文化经典产物，艺术价值泛属于整个人类文明进化史的一个分枝。
大象戏是在北宋民间流行过的一种古代棋戏。它实际上是北宋时期象棋形制的一个变种。
很早的象棋谱
起源传说
中国象棋起源于中国。英国著名学者李约瑟博士在其所著《中国科学文化史》中明确提出，国际象棋也是中国人的创造。他详尽地分析了中国古代游戏——六博与天文、象术、数学的关系，他说：“只有在中国，阴阳理论的盛行促使象棋雏形的产生，带有天文性质的占卜术得以发明，继而发展成带有军事含义的一种游戏。”
象棋一词最早出现于战国时期。《楚辞·招魂》中就对其形制以及玩乐方法作过专门记载：“蓖蔽象棋，有六簿些；分营并进，道相迫些；成枭而牟，呼五白些。”意思是说，用玉石（即蓖）做成的相当于骰子。（即蔽）大小的象棋，每方共有6颗；比赛的方法是分曹并进。（指必须两人或两组对局联赛），相互进攻，逼迫对方于死路；最后是赢者“牟”（指成倍）取胜利。击败了敌兵（春秋时兵制，以5人为伍），而发出了胜利的欢呼。
汉刘向《说苑·善说》亦记载，雍门子周以琴见孟尝君说：“足下千乘之君也……燕则斗象棋而舞郑女。”意即劝孟，不妨也像“燕”国一样，斗象棋观歌舞，逍遥一二。所有这些，说明在战国时代“象棋”已经成为一项经常的活动了。因此象棋产生的时间，当在战国之前。 https://t.cn/zR5UDEC

【中山市国家级非物质文化遗产影像展在安堂社区展出】3月29-31日，中山市国家级非物质文化遗产影像展到中山市文化馆大涌镇分馆安堂社区服务点展出。金龙、醒狮、彩画……一幅幅色彩斑斓的影像让群众感受到浓厚的文化氛围，欣赏国家非物质文化的精粹之余，更赞叹摄影师的摄影技术之精妙！本次影像展大大丰富了社区群众的文化生活，让传统文化在群众中得到更广泛的传播。（来源：安堂社区）