#冷知识##传统文化#
下面的问题看似简单，却又很难答对答全：

什么叫岸？
什么叫滩？
什么叫湾？
什么叫渚？
什么叫島？
什么叫礁？
什么叫洲？
什么叫矶？
什么叫江？
什么叫河？
什么叫溏？
什么叫浦？
什么叫湖？
什么叫荡？
什么叫半岛？
什么叫群岛？
什么叫列岛？
什么叫湄？
什么叫沚？
什么叫涯？
什么叫洼？
什么叫潭？
什么叫渊？
什么叫沼泽？
什么叫堧？
什么叫渠？
什么叫运河？
什么叫榭？
什么叫堰？
什么叫埧？
什么叫埠？
什么叫港吗？

答案:
一面临水叫岸或滩；
两面临水叫湾；
三面临水叫渚；
四面临水大的叫岛；
小的叫礁；
上面住人的叫洲；
石头多的叫矶；
河流大的叫江；
小的叫河；
东西向的叫塘；
南北向的叫浦；
深的叫湖；
浅的叫荡；
三面临水面积大的称为半岛；
密集的岛屿称为群岛；
成线状或弧状排列的称为列岛；
水边岸边称为湄；
水中的小块陆地称为沚；
水的边际称为涯；
小水坑称为洼；
小而深的水称为潭；
大而深的水称为渊；
水草茂密的积水地带称为沼泽；
河边的空地称堧；
人工挖掘的排水道称为渠；人工开凿的大型功能性河流叫运河；
临水或水上供人休息赏景的亭台叫榭；
较低的挡水构筑物叫堰；
相对堰高一点的叫坝；
江河沿岸停靠的码头叫埠；停泊大船的江海码头叫港 。

读此短文后的第一感觉是，中国文字真是博大精深、叹为观止！许多司空见惯的东西，很多人竟然叫不出名子，有的不能找到确切的名称定位，甚至有的连字都不认识，真是让人感叹:人生有限，而学无止境！

五年前，我画画喜欢用，很特别的矿物质颜色，比如ds的188，于是买了很多ds，到现在都没有用完，很多颜色都干在管子里，现在更注重颜色搭配吧，也给学生推荐24色左右，在湿画法中，哪有那么多时间挑选颜色，关键还是怎么画，再贵的颜料也出不了好作品！学无止境.#绘画##校园的秋天有多美##绘画##水彩##考研[超话]##色彩##画材#

更重要的是，福建新一代餐饮品牌创始人，无论是做产品、设计，还是到全国各地做直营，搞加盟，都“很有两下子”，这让投资人眼前一亮。

在走访福州、厦门餐饮品牌创业者的过程中了解到，无论是猪角、舞爪，还是草本汤、蜀都丰、久号食堂、1718海鲜火锅都是每个细分赛道的领先品牌，而且创始人都是30-40岁风华正茂的年纪，在各自领域中摸爬滚打，百折不挠。

操盘着一两个亿年收入的盘子。这几年他们都在打造夯实的品牌基础，有雄心做到行业的领跑者。

“现在赶上了新品牌、新国潮的崛起，舞爪、猪角都是新中式设计，迎合了年轻人的追求。福州是小餐饮之都，每一个餐厅都有一款爆款菜，他们对产品有极致的追求。”张敏说。

郑锦清做舞爪前有十几年的餐饮经验，做过一个曾入选中国餐饮百强的令狐冲烤鱼品牌，年利润数千万元，一度是‘飘在云端的人’，也是蜀都丰等福州明星餐饮品牌的天使投资人。

草本汤创始人是产品狂人，每天钻在产品里，总计做出了100+SKU。

在与薛海明的交流中，我们了解到，生于1985年的他是名副其实的“餐饮老兵”。16岁开始做学徒，25岁已是五星级酒店主厨的薛海明，十年前就职于有百家连锁品牌的餐饮公司，之后辞职创立“纪里捞面”，一直走在餐饮创新品牌的前沿。

因薛海明一直保持对产品品质高追求的理念，每次出差各地，遇到好吃的餐厅，他的想法是：“老板我可以不认识，但一定要和大厨做朋友。”在他看来，餐饮人，只有在分享和交流中才能不断精进、不断创新，学无止境。

猪角以“猪脚饭”闻名，薛海明最得意的却是米饭。“在我们店里，来吃饭的大多是普通老百姓，如果连最普通的米饭都做不好，那还做什么快餐。我们的米饭要做得比猪脚还好吃。”除了米饭，薛海明还注重很多细节，比如餐纸，都是他亲自定制，“比普通的120抽的多70抽，每张纸三层厚度，保证擦嘴时不会被油沾掉”。

不断迭代、精益求精的产品升级，这是猪角敢于“怼着”老乡鸡、大米先生等知名中式快餐品牌开店的底气，“我们没花过一分钱广告费，就是脚踏实地的把每一碗饭做好。”薛海明告诉我们，当前，猪角店面坪效、人流和所谓的“网红店”相比毫不逊色。

来源于蓝鲨消费 ，作者李佳琪