#美味辽宁等您来#【家焖偏口鱼】开海了，海鱼新鲜价廉，正是尝鲜好时节。今天，分享一道家焖偏口鱼的做法，喜欢吃鱼的小伙伴们看过来。首先，准备好葱姜蒜，锅内加少量食用油热锅，下入蒜片、姜丝、葱花、花椒爆香，然后，加入料酒、生抽和一碗水，大火煮开后，将偏口鱼下锅，盖上盖子，转小火，焖10—15分钟，然后转大火收汤汁。最后，关火撒上葱段或香菜段，装盘即可。（图/王琳）
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