#人文社科大家谈#
【万人计划哲学社会科学领军人才、山东大学特聘教授 | 何中华】
我主要研究马克思主义哲学,兼及中国文化问题。在山东大学工作30多年来,我一直对马克思主义哲学情有独钟,因为我认为马克思主义哲学总结了人类认识史上的积极成果,可以说是集大成者。在研究马哲的过程中,我主要的体会是:一定要尊重马克思主义哲学的特质,它特别注重哲学与现实之间的内在联系,反对脱离现实生活的抽象思辨,这是马克思主义哲学非常突出的特点。所以我在研究中,一方面注重哲学原理的研究,另一方面又积极认真地对待社会实践的发展,注重从社会生活提出的问题中,引申出有哲学意义的论题,然后运用马克思主义哲学反思的精神和批判的能力来反刍、消化现实生活中的这些问题。在这个过程中,就有可能对马克思主义的理解出现一个新的飞跃。我的想法是,在不断重读马克思的过程中,创造性地赋予马克思主义哲学在当代的新的形式。尽管这个目标非常宏大,我做到的非常有限,但是我觉得它是值得我们追求和努力的。
我们山大人文社科这方面有着非常悠久的传统,历代大师级的先生们为我们奠定了很好的基础。在新时代,我们也面临着很多挑战,如人才“青黄不接”等问题。那么我觉得有两个大的方面需要注意,就是要优化我们的自然环境和人文环境,即硬环境和软环境。硬环境一个是设备,一个是资金投入,这个可以改善;软环境包括心理环境、政策环境还有一些无形的氛围,这些都是留住人才的一些必要的条件。我们学校现在正在进行这方面的改革,可以说是初见成效。从学者的角度上来说,作为一个山大学者,应该注重人的修养,恪守职业规范,训练自己良好的职业道德,也就是说,为学和为人尽量能达成统一。在这个方面,我觉得还是有些工作可以做的。因为追求学术不竭的动力,归根到底还是来自人的责任感和使命感。如果在这个方面有所欠缺的话,无论是其他的外在动力多么强大,都没办法支撑我们把学术做到极致,做到炉火纯青。

最近喜欢金宣虎有点上头,救命明明和我是一样有酒窝的人他笑起来好好看,昨晚做梦梦见我嫁给了虎子,过上了幸福的生活,天呐,我梦见了爱情的模样,太爱了,我以后一定要和帅哥结婚,看着那个帅脸每天都要幸福的晕过去,后面梦我有点胡思乱想还好我舍友抓蚊子把我弄醒了,这个梦只有美好回忆没有悲伤。哈哈哈哈哈,我以后一定要实现这个老公是帅哥的梦。光想想这个梦就够我幸福一整天了。

#舌尖上的武汉# 【挡道树变招财树,“被树挡住的烤肉店”靠着树火了】武汉有一家烤肉店火了,火的原因是因为店名有趣——“被树挡住的烤肉店”。“这店名起得太随意了”“老板一定是个可爱又有情怀的人”……网友猜测这家店以及背后老板的故事。9月4日,记者来到这家位于江汉区民生路的烤肉店,实地探访这家店背后的故事。(长江日报)

店名老板想了4个月
  4日上午11点,还未到饭点,店里已经来了不少客人,“要等到下午3点才有时间,现在一点空都没有。”听闻记者要采访,老板杜伊枫一边收拾桌子一边说。
  下午2点,记者再次来到店里,店内仍然坐满了客人。仅有四五十平方米的门店里传来“滋滋啦啦”的烤肉声,杜伊枫仍在忙,忙着上菜、忙着收拾桌子、忙着招呼客人。直到下午近3点,杜伊枫终于得空了。
  “从今年4月开始,我们店里的生意都很差,一天的流水只有130元。130元是什么概念?就是当天我们只接待了一桌客人。”杜伊枫说,这家烤肉店开了两年,之前一直叫“三和记炭火烤肉”,9月1日更名为“被树挡住的烤肉店”。
  为何要换名字?杜伊枫直言:“肯定是生意不好啊,生意好谁愿意换名字。”
  两年前,杜伊枫来江汉路开店时,他的烤肉店是整个商圈的第二家炭火烤肉店,而现在,整个江汉路已有40多家烤肉店。“我们店要位置没位置,要品牌没品牌,更拼不过价格战。我怎么和别人比?”杜伊枫说,这两年,食客追逐网红店,越来越多的餐厅在互联网平台投广告、邀请美食博主拍视频做宣传,他的店就是一家只能摆放10张桌子的小店,没钱做广告。
  杜伊枫决定先给烤肉店换个名字,“店名一定要有趣,食客冲着名字就想来”。想法有了,但名字不好起。从今年4月动了换名字的心思后,杜伊枫想了整整4个月,也没想好一个名字。
  8月的一天,有位食客已经到了店门口,但还是找不到店在哪儿。“你要认真找,我们店被棵树挡住了。”挂了电话,杜伊枫来了灵感,“经常有顾客找不到我们,不如就叫‘被树挡住的烤肉店’”。他把想法说给朋友听,朋友们哈哈大笑,说这名字不正经但好玩。
  名字确定后,学设计专业的女友帮杜伊枫设计了门店招牌。女友专门在招牌中画了一棵小树,让店名又多了一份俏皮。
  9月1日,向城管报备后,杜伊枫换上了新招牌。谁知,更换新招牌的第二天,一位顾客随手拍下新招牌发到了网上,店就火了。
  有网友留言,“这名字取得太随意了”。杜伊枫说:“这是我想了4个月才想出的名字。”

网友建议再改名
  走在民生路上,两边郁郁葱葱的楝树让整条街看上去绿意盎然。记者注意到,几乎每家店门口都有一棵树。杜伊枫的店,面积不大,之前的“三和记烤肉店”招牌是黑底红字,普普通通不起眼,被门口那棵茂盛的楝树一遮,有些不好找。
  换上新的招牌后,不仅名字有趣吸引人,而且绿色的招牌也别具一格。走在路上,一抬头,就会被这个招牌吸引。
  网友称,门口这棵树是一棵“招财树”,杜伊枫也这么认为。他告诉记者,小店开业两年,此前一直很火爆。“开店第一年,店门口都是排队的顾客,为了吃顿烤肉要等一两个小时。高峰时期,小店一天的流水就有16000元。”到了今年4月,店里的生意开始变得冷清。
  这一次,招牌更换后,生意又火了。“上个月,一天流水一两百,这两天,每日流水两三千。”杜伊枫说。
  记者在店门口看到,当天,不少客人进店前,会在店门口拍张照,将门口那棵树和招牌合张影。记者来到店里时,7桌客人中就有4桌是看了网上视频后来探店。两位从武昌卓刀泉赶来的大学生告诉记者,他们在网上看到视频后,就过来打卡了,“就想看看是不是真的”。
  有网友留言:大树底下好乘凉,老板必须财源广进。还有网友称:一棵大树挡不住,一股肉香入喉来。更有网友出主意,建议把名字再改为:树也挡不住的烤肉店。
  还有网友夸杜伊枫是“起名鬼才”,用一个店名,把影响生意的劣势变成了优势。杜伊枫站在烤肉店门口,指着那棵普普通通,甚至还歪脖子的楝树说:“这就是我们店的‘招财树’。”

烤肉成了唯一爱好
  “被树挡住的烤肉店”火了,网友们通过这8个字店名,猜测背后的老板一定是位既可爱又有情怀的人。
  “老板不可爱,老板是猛男”,一米七八大高个的杜伊枫读着网友评论有些不好意思。提到“情怀”,杜伊枫问记者,什么是情怀?他自问自答,“我就想做好烤肉,算情怀吗?”
  今年刚满30岁的杜伊枫是黄陂人,大专学历,学的是酒店管理专业。毕业后,在长沙找了一个房产中介的工作。在长沙工作时,公司附近有家烤肉店,他经常光顾。去得多了,他缠着老板教他做烤肉,打算哪天回武汉后也开一家店。但老板一次次拒绝了杜伊枫。
  2017年,杜伊枫回到武汉,在表哥开的网吧里做网管,但他心里仍然藏着开烤肉店的梦想。他又先后3次从武汉坐高铁去长沙找老板要秘方,最终,交了4万元学费后,老板向他传授了“如何开好一家烤肉店”的方法。
  根据长沙老板教授的方法,杜伊枫在黄陂武湖农场附近信心满满地开了一家简陋的“探碳炭火烤肉店”,说是一家店,其实就是用帐篷搭建的夜市烤肉摊。
  白天干网管,晚上干烤肉,但没坚持3个月,就搞不下去了。杜伊枫又回到网吧,老老实实干起了网管。
  2018年,好友邀他到武昌南湖干烤肉,杜伊枫的梦想又照进了现实。“南湖的生意很不错”,这让杜伊枫又看到了开烤肉店的前途。
  2019年,杜伊枫来到江汉路,开始独立开店。此时,杜伊枫开始在长沙老板教授的基础上,重新配置腌肉料和蘸料,琢磨属于自己的烤肉味道。如今,杜伊枫对自己的手艺很自豪,“比长沙的烤肉还好吃”。
  没有开烤肉店之前,杜伊枫爱打篮球、爱玩游戏,现在,他唯一的爱好就是烤肉。“早上10点钟上班,凌晨一两点才下班,一年365天围着烤肉转,这就是我生活的全部。”他说,要把“被树挡住的烤肉店”做成百年老店。


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