#山月酣饮的茶#
最近真的好喜欢《凤凰单丛》https://t.cn/A6IrWNDv这本介绍的马克杯泡散茶的方法～
除了单丛也试了轻发酵乌龙或者红茶，感觉2g+300ml这个比例比较万能。

"只要严格控制好茶水比例，就不用担心茶叶持续浸泡后会带来苦涩感，因为马克杯内的茶汤温度会持续降低，以抵消对茶的过度萃取;与此同时，甘甜物质仍可持续释放，而苦涩物质由于水温的降低则无法持续析出。"

☕这样泡出来的真的苦涩适中，味体饱满，又可以同时赏汤色和茶叶绽放的姿态。

从最早用大杯子随便泡，到学会茶水分离、用各种壶、公道杯、盖碗泡不同的茶，到现在回归马克杯泡茶，感觉又是一个"看山还是山"的过程。

秋是慢入的。
晴不知夏去一雨方知深秋。
时间从来不语、却回答了所有问题；岁月从来不言、却鉴证了人心；一杯茶真正的魅力,是随着岁月的沉淀,它的滋味,依旧能深深地吸引你…
——转化好的#2013年古树南各来
（口感：入口甘甜、醇厚苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些、柔和、丝滑，有兰花香，杯底蜜香显著） https://t.cn/E2P9Ssz

#活力西山#【西山区文旅宣传片新鲜出炉啦！旅程即将开启】有的人，喜欢白天，在清透的阳光里放空灵魂；有的人，喜欢黑夜，在迷幻的光影中搜索自我；有的人渴望甜蜜，品味无风无浪的简单快乐；有的人，迷恋苦涩，回忆狭路相逢的曲折坚强；有的人找寻安静，求得岁月静好的含情脉脉；有的人，沉于喧闹，翻滚内心搏击的澎湃浪潮。那么你呢？怎么选择？向左还是向右？前进还是后退？
继续追随？亦或重新发现？在这里，过去与未来匆忙切换，快与慢不停变奏。多少人在陌生的他乡安营扎寨，又在熟悉的故乡里兜兜转转。
多少人在合群的温暖中享受独处的孤冷，多少人在失败中追逐成功的闪耀，有多少打破常规的渴望，就有多少忠于内心的勇敢。
在飞速的变换中，你是否真的能够判断，究竟哪一面正？哪一面是反？有了针锋相对，生活变得饱满立体。有了色彩斑斓，世界才真正有滋有味。有趣的地方，尊重每一个选择，幸福的人生永远不止一条道路，无论到哪儿，你才是一切声音的来源。旅程即将开启，旅程从不结束。自由行走，自在西山。https://t.cn/A6IrNl8j