周末有很大的局限性,局限在某个地方,局限在钱不够多,只能带着孩子去就近的商场,玩许多普通孩子玩的低端游乐设施。玩好了,再去吃需要等位半小时的大众连锁餐饮,再去人挤人的商店、超市买衣服,买生活日用品。还好,我和儿子都能从中体会到快乐,儿子在低端游乐设施中和其他小孩一样,傻跑,傻笑;我和普通中年妇女一样,挑选并购买打折或性价比极其高的衣服和鞋子,买觉得能改变形象的洗化用品。自己都感叹生活的乏味,生活方式的悲哀。如果周末不去商场,干什么呢?搞卫生,洗衣服,整理,这些都不是创造性的能产生精神愉悦和成就感的事情(日本人把整理收纳断舍离搞卫生做出了创造性衍生出了精神价值也是真的厉害),又不能像老家一样,一亩三分地,闲来无事在小菜园里种种菜,也没有一大推亲戚朋友聚会打牌吹牛侃大山。空虚,所以现在竟然有心情,有时间读点闲书,抄写一点读书笔记。希望在儿子的童年,陪他找到一个属于他的精神家园吧。太难了!
#我的美食日记##超级下饭的家常菜# 【韭菜炒香干】
主要食材:韭菜,香干
具体做法:
1,准备好韭菜和香干。韭菜不需要太多,一点儿当配料就可以了。这种香干,有的地方应该叫酱干吧,反正就是图片上这种豆制品。韭菜切段,香干切细条。
2,热锅凉油下香干翻炒,加一点儿胡椒粉炒入味,再滴一点儿生抽,加不加无所谓的,香干很容易炒熟的,只是我个人觉得入味比较难,建议多炒一会比较好。
3,香干炒好之后,再倒入韭菜段一起翻炒,一分钟后加盐出锅即可。这种香干没有盐味的,所以装盘之前要加盐的。我们老家有一句话叫,淡白菜,咸韭菜。意思就是韭菜咸一点儿更好吃。
小时候家里的菜园里常种的也是韭菜,因为韭菜长得快,割了又很快长回来。所以都愿意种这种。并且确实也挺好吃的,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒虾米,韭菜粉丝……各种食材加上它来搭配都还是挺有味道的,偶尔也会腌制一下当成下饭菜来吃的。
“洗肠草”,清肠刮油,减掉大肚腩,女生最爱 https://t.cn/Rt5qRxf
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3,香干炒好之后,再倒入韭菜段一起翻炒,一分钟后加盐出锅即可。这种香干没有盐味的,所以装盘之前要加盐的。我们老家有一句话叫,淡白菜,咸韭菜。意思就是韭菜咸一点儿更好吃。
小时候家里的菜园里常种的也是韭菜,因为韭菜长得快,割了又很快长回来。所以都愿意种这种。并且确实也挺好吃的,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒虾米,韭菜粉丝……各种食材加上它来搭配都还是挺有味道的,偶尔也会腌制一下当成下饭菜来吃的。
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今天的新鲜事。
学生们上学期在菜园儿里种的菜都熟得特别好,所以今天上午老师们去菜园儿摘了好多新鲜的菜,还有非常新鲜的小米椒,还摘了很多新鲜的花生。
老师们决定把花生放我们办公室的壶里煮熟吃。我想了想说这没味儿吧?
我灵机一动,主任室有盐!
校长为了彻底销毁学生的手机,就让学生亲手把手机泡在盐水桶里,所以主任室一定有很多盐
于是我们偷偷拿了一袋儿盐,煮花生。
很好吃。就是放的盐有点儿多,有一点咸,很有味儿
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我灵机一动,主任室有盐!
校长为了彻底销毁学生的手机,就让学生亲手把手机泡在盐水桶里,所以主任室一定有很多盐
于是我们偷偷拿了一袋儿盐,煮花生。
很好吃。就是放的盐有点儿多,有一点咸,很有味儿
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