12/60
#百鸟朝凤[电影]#
看到后面有点泪目
非物质文化在夹缝中求生存
传承人的处境更是岌岌可危
唢呐边缘化只是其中一种
还有更多宝贵的非物文化逐渐流失
在一个新时代中
没有市场需求的支撑 只靠传承人的信仰又能坚持多久
势必只会成为博物馆中曾经的历史
但是所幸的是唢呐在小众乐队中占了举足轻重的地位
二手玫瑰 九连真人 这样也许它就不会那么快成为历史吧
可是还有很多很多的宝贵文化正在逐渐成为过去
希望复古潮以及各种新风尚可以挽救逐渐边缘化的文化
不要让它们成为过去 而是当下
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/c4b424c9ly1gedaru3ughj20u00crq5v.jpg)
自从馆子心仪的传承非物质文化的烧麦老店没落以后,馆子就没再吃过这么好吃的烧麦羊汤了。
1,烧麦,皮虽不是极致的薄也达到了透光的效果,用叠褶和混合粉达成的口感还略带顽强的Q,接近满分。馅料的味道和香气是老派的做法,葱姜提香,羊肉馅饱满多汁。一口下去几近完美。
唯一挑点不足,就是皮馅间隙还是有一些的,整体的紧实感饱满度不足,不过依然优秀。
2,羊汤!!!馆子用了三个叹号,大概是目前馆子喝到最完美的一道羊杂汤了。老板连胡椒粉都没给,只下了一点盐简单调味……口感致命,鲜滑极致,非常接近潮汕蘸碟鹅肝的滑嫩,几乎不用嚼咬,简直是羊杂中的啫喱。
用料新鲜无异味,种类多样,口感层次丰富的,汤汁浓而不腻!仅用盐就吊出了醇香浓郁的味道,不可多得~
3,冷拼有牛腱子、羊羔、肚丝,东北老派白切,白糖+香菜+自助酱油的蘸料让菜的味道提了一挡。黄瓜就不说了,馆子点来清口的。有老派汽水野山力和蛋白奶,整体味觉也是80年代感十足。
馆子极力推荐。 https://t.cn/R2WxKD0
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006dNWVAly1gebvs4fe4lj31400u0n6l.jpg)
1,烧麦,皮虽不是极致的薄也达到了透光的效果,用叠褶和混合粉达成的口感还略带顽强的Q,接近满分。馅料的味道和香气是老派的做法,葱姜提香,羊肉馅饱满多汁。一口下去几近完美。
唯一挑点不足,就是皮馅间隙还是有一些的,整体的紧实感饱满度不足,不过依然优秀。
2,羊汤!!!馆子用了三个叹号,大概是目前馆子喝到最完美的一道羊杂汤了。老板连胡椒粉都没给,只下了一点盐简单调味……口感致命,鲜滑极致,非常接近潮汕蘸碟鹅肝的滑嫩,几乎不用嚼咬,简直是羊杂中的啫喱。
用料新鲜无异味,种类多样,口感层次丰富的,汤汁浓而不腻!仅用盐就吊出了醇香浓郁的味道,不可多得~
3,冷拼有牛腱子、羊羔、肚丝,东北老派白切,白糖+香菜+自助酱油的蘸料让菜的味道提了一挡。黄瓜就不说了,馆子点来清口的。有老派汽水野山力和蛋白奶,整体味觉也是80年代感十足。
馆子极力推荐。 https://t.cn/R2WxKD0
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006dNWVAly1gebvs4fe4lj31400u0n6l.jpg)
#书香氤氲 优游涵泳# 皮影戏
4.26
阅读今日的文章我了解到有关非物质文化遗皮影戏的趣事。
李少翁用棉布裹成李夫人形状映在帐幕上给汉武帝解思妻之情被认为是皮影戏最早的渊源。其制作过程是:先将羊皮、驴皮或其他兽皮的毛、血去净,然后经药物处理,使皮革变薄,呈半透明,涂上桐油,然后艺人们将各种人物的图谱描绘在上面,用各种型号的刀具刻凿后,再涂抹上颜色,上色时主要使用红、黄、青、绿、黑等五种纯色。
中国地域广阔,各地的皮影都有自己的特色。常见有四川皮影、湖北皮影、湖南皮影、北京皮影、唐山皮影、山东皮影、山西皮影、青海皮影、宁夏皮影、陕西皮影,以及川北皮影、陇东皮影等风格各具特色的地方皮影。
皮影戏是我们的非物质文化遗产之中的一类,皮影戏陪伴着我们的祖先走过了春夏秋冬,度过了年年岁岁丰富了他们的日常生活同样希望在未来它依旧活跃在我们的日常生活之中展现出勃勃的生机。
作为新青年的我们更应传承这一经典,让皮影戏永葆青春,永保活力。
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006cmi0Qgy1ge7ef3y9qmj30hs0dytao.jpg)
4.26
阅读今日的文章我了解到有关非物质文化遗皮影戏的趣事。
李少翁用棉布裹成李夫人形状映在帐幕上给汉武帝解思妻之情被认为是皮影戏最早的渊源。其制作过程是:先将羊皮、驴皮或其他兽皮的毛、血去净,然后经药物处理,使皮革变薄,呈半透明,涂上桐油,然后艺人们将各种人物的图谱描绘在上面,用各种型号的刀具刻凿后,再涂抹上颜色,上色时主要使用红、黄、青、绿、黑等五种纯色。
中国地域广阔,各地的皮影都有自己的特色。常见有四川皮影、湖北皮影、湖南皮影、北京皮影、唐山皮影、山东皮影、山西皮影、青海皮影、宁夏皮影、陕西皮影,以及川北皮影、陇东皮影等风格各具特色的地方皮影。
皮影戏是我们的非物质文化遗产之中的一类,皮影戏陪伴着我们的祖先走过了春夏秋冬,度过了年年岁岁丰富了他们的日常生活同样希望在未来它依旧活跃在我们的日常生活之中展现出勃勃的生机。
作为新青年的我们更应传承这一经典,让皮影戏永葆青春,永保活力。
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006cmi0Qgy1ge7ef3y9qmj30hs0dytao.jpg)
✋热门推荐