相传有一次,宰相张居正喝到皇家贡品的密云龙茶,惊觉太好喝了。但回到家后,自己怎么泡都不对味。后来才知道,要用京城外的玉泉水,用竹笕过滤,方能泡出茶之甘甜。
晚明的士人屠隆曾说过,煮茶之水有天泉地泉、江水长流、井水等三大支,其中又以天泉为佳,因为天上的水最轻。
在他看来,“秋水白而冽,梅水白而甘”,甘会稍夺茶味,但冽能成全茶味。春天的水,优于冬天的水,但夏天的暴雨就不好了,是天地的怒气,喝了也不舒服。
在明朝人的世界里,喝茶,是一件简单的事。简单,不意味着不讲究,喝一杯茶,是为了人间的清欢。
晚明的士人屠隆曾说过,煮茶之水有天泉地泉、江水长流、井水等三大支,其中又以天泉为佳,因为天上的水最轻。
在他看来,“秋水白而冽,梅水白而甘”,甘会稍夺茶味,但冽能成全茶味。春天的水,优于冬天的水,但夏天的暴雨就不好了,是天地的怒气,喝了也不舒服。
在明朝人的世界里,喝茶,是一件简单的事。简单,不意味着不讲究,喝一杯茶,是为了人间的清欢。
新的一周
暑假提前结束了
一切又猝不及防地步入正轨
新买的书还没看完/画室预约的第二幅油画还没画完/健身房的私教课还没上完/每天睡到自然醒的幸福感还没享受完懒觉也没睡够
今晚喝了自己煮的奶茶/太好喝了贪心喝多了几口/正处失眠状态希望明早能准时起床/来得及打杯豆浆吃饱早餐再美美地回去开会[晕]
暑假提前结束了
一切又猝不及防地步入正轨
新买的书还没看完/画室预约的第二幅油画还没画完/健身房的私教课还没上完/每天睡到自然醒的幸福感还没享受完懒觉也没睡够
今晚喝了自己煮的奶茶/太好喝了贪心喝多了几口/正处失眠状态希望明早能准时起床/来得及打杯豆浆吃饱早餐再美美地回去开会[晕]
今天晚上去台东吃了牛肉面和台南肉臊饭套餐[坏笑],两款美食口味都偏甜,老板送的木瓜牛奶很好喝[嘻嘻],以后在家研究一下,争取自己能做出来这么好喝的饮品[太开心]。还吃了重庆明小吃的拌面,讲真,这个拌面真是太赞了!上次吃过之后一直念念不忘,今天又来买了[心]美好的一天[鲜花] https://t.cn/RxecIyf
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