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糖霜饼干(sugar cookies):

是饼干中较为特殊的一种,以其细腻的外表、独特的内容夺人眼球,通过糖霜饼干我们可以发挥无穷的想象力,在不同的场合做出各种主题:卡通、婚礼、节日……等等,但是糖霜饼干的制作过程也是漫长的,步骤繁多,工艺复杂,出产量低,与其说它是一种甜品倒不如说是一种食品艺术。

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