【强烈推荐的开胃菜--腐乳土豆】最下饭~材料:小土豆、红腐乳、老抽、盐、葱花；做法:1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块；2.热锅上油，油热放入切好的土豆煎至表面焦黄；3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁，滴几滴老抽，调少许盐炒匀；4.中小火烧1-2分钟，待土豆入味后，撒葱花翻匀即可起锅。https://t.cn/A6IllC86

时隔7日，我终于出关，回去上班了，真呀嘛真高兴

早餐：
美式咖啡☕️+Myprotein奶油布朗尼口味蛋白棒

午餐：
番茄罗勒意面+芒果酱鸡肉+沙拉
南非国宝茶☕️

晚餐：
海盐黑胡椒香煎三文鱼+蛋黄酱小土豆扁豆
卷心菜沙拉+红菜头沙拉

饭后甜点：
奥利奥奶油软糖x2


今日运动量：
晚饭后遛狗子和闺女1小时，5公里❤️ https://t.cn/R2WxsQz

上海不缺好餐厅，特别是颜值高的网红餐厅，但网红脸不耐看。「逸谷会」做的是中西混合创意菜。挺多好评的。

芝士虾肉煎藕饼，普通藕饼都是夹的猪肉馅儿，这菜加的是虾胶芝士，会有拉丝效果，裹浆薄，炸的火候刚好，不油腻。

梅菜扣肉寿司，逸谷会的招牌菜，是头一回吃这种看似中日搭配，但寿司米部分倒并不是醋饭，可能是怕酸味和梅菜扣肉的味道不搭。米饭粒有嚼劲，偏韧，扣肉有很浓的酱香味，还蛮好吃的。

椰香咖喱鸡，粤菜店的咖喱鸡普遍偏奶香味，质地偏稀，小土豆有些生，但很香，比鸡肉出彩。

纸锅蟹粉豆腐，倒是没见纸锅，用了普通盘子。蟹粉意外的不鲜，而豆腐的豆腥味过重，搭配起来不值得尝试。

红烧肉，肉质好、酱油好、火候恰当。配了碗白米饭吃，才没浪费这酱汁，显得不单调。#上海美食#