#早餐是开关# 人活一口气，
这口气就是精、气、神‼
何谓：精、气、神？
精是物质
气是能量
神就是信息和意识！
再高逼格的信息和意识，也必须依附能量的支持。
再优雅有趣的灵魂，载体都是肉身。
⚠物质是生命基础
尊重生命，不错漏每一天的物质供给，特别是从早开始
维护美丽的肌体、高贵的气质、敏捷的感知与思维
自然家园健康公益群倡导:
关注早餐营养
营养从早开始 https://t.cn/RBSR99B
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#男子吃隔夜冰西瓜70cm小肠切除#
【男子吃冰西瓜，导致70cm小肠坏死！隔夜的西瓜怎么吃最安全？】
作者：徐丽医生科普 （侵删）
夏季，气候炎热，高温的天气，很多人会用多种方法解暑，如开空调、睡凉席、吃西瓜等。西瓜，是夏季最火热的水果之一。
西瓜，性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
夏天，从冰箱里拿出来还冒着“仙气”的冰西瓜，是很多人的夏日“续命神器”，但是也有例外，因为有的西瓜差点成了“夺命元凶”。
50多岁大妈，家住武汉市，平日生活非常节俭。看到西瓜比较便宜就买了很多放在家里储存。
但是家里只有老伴和自己，每次打开一个西瓜都吃不完，剩下的一大半会放在冰箱中保存。
西瓜在冰箱里放了两天，这位大妈依然没有舍得丢掉。而是放在室内晾了晾，继续吃。吃完没过多久，她出现了发热、畏寒的症状，心想着没有大碍，也就没在意。
第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了了，还不停发抖，老伴赶忙打了120。
医生发现这位大妈到医院已经处于休克的状态，体内的感染指标，还是正常值到几千倍，这是严重的细菌感染问题。
细菌从肠道进入了血液，会引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
无独有偶，湖南一位70岁大爷也有同样遭遇，但是却没有那么幸运。
吃了隔夜冰西瓜2小时后，这位大爷突然腹痛难忍，送到医院后发现，近70㎝的小肠已经充血、水肿、坏死，最后被手术切除。
小肠被切除，可想而知，对以后的生活造成了极大的影响，甚至会威胁到以后的健康和寿命。
隔夜西瓜这么“毒”，罪魁祸首是保鲜膜？
最近几年，吃了冰箱里的西瓜后，出事的新闻频频发声，有人会把矛头指向常用来包括西瓜的保鲜膜。
有些人认为，西瓜盖上保鲜膜不仅不能防细菌，会给细菌繁殖提供了密闭的环境，再加上西瓜中的糖分，最终加速了细菌的滋生。
但是也有实验证明，这种说法并没有太大依据。日常生活中，冰箱会存储各种水果蔬菜等，保鲜膜重要的作用就是，防止西瓜和其他食物交叉感染。
西瓜表面覆盖保鲜膜，本身并不会导致细菌物质迅速滋生，但是西瓜存放于不洁的环境，冰箱温度过高等因素，才会导致细菌快速增长。
细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。
提示：你要小心冰箱
不干净的冰箱可能在“养”细菌。冰箱的低温，会让食物中的部分细菌处于休眠状态，但也有部分细菌，是喜欢在这种低温环境下生存的。
冰箱中最常见的细菌有四种：沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌，以及李斯特菌。
① 沙门氏菌：常见于生肉、熟食、鸡蛋壳
这些事物离不开冰箱，进入常温环境沙门氏菌开始悄悄塑形，会在夏季的高温中加速繁殖，误食进体内，容易让人出现腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状。
② 志贺菌：常常出现在蔬菜水果中
志贺菌可能会导致细菌性痢疾，夏天没吃完的西瓜中可能藏着它们。志贺菌还会“人传人”，所以将冰箱里的蔬菜水果拿出来后，一定要记得洗手。
③ 耶尔森菌：喜欢在生肉上安家
耶尔森菌是一种嗜冷菌，温度越低，越放肆。所以，夏天囤冰淇淋的朋友，千万别把它们和肉类放在同一格。
④ 李斯特菌：在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶等
李斯特菌的生命力极其顽强，甚至在零下 20℃ 的冷冻室也能存活 1 年。若感染了李斯特菌，免疫力正常的人会出现腹泻的症状。免疫力较弱的人，可能出现脑膜炎等。
所以，想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放，最好能一个月清洗一次冰箱。
食物储存正确认识：冰箱≠“百宝箱”
很多人认为，不管什么东西，只要放在冰箱就可以保存很久，而且是万无一失的。但事实并非如此，冰箱并不是大家所认为的“安全箱”！
冰箱里低温的环境，虽然可以延缓部分细菌的生长，但细菌分为嗜冷菌和嗜热菌，冰箱里凉爽的环境适合细菌的生存。
再加上西瓜的表面会有大量的水分和糖分，有利于细菌的生长，所以一夜之间，原本冰冰甜甜的西瓜，反而变成了危险的“细菌培育基地”。
再加上西瓜的表面也有大量的水分和糖分，非常有利于细菌生长，所以一夜之间，原本冰冰甜甜的西瓜，反而变成一个危险的细菌培养皿了。
夏天怎么吃西瓜安全？
从新鲜的角度讲，建议大家购买小点的西瓜尽量一次性吃完，如果吃不完又怕浪费，可以这样做：
①切西瓜刀具和砧板的清洁；
②包上保鲜膜，避免西瓜和冰箱中的其他食物交叉污染；
③以最快的速度将西瓜放入冰箱，保持冰箱内环境的清洁；
④拿出西瓜时，应切掉约1厘米左右的表层再吃。
西瓜固然美味，但是血糖偏高的人以及脾胃虚弱的人群等，尽量不要吃太多西瓜，否则会导致代谢紊乱，也会导致健康受到损伤。
现在人们生活条件普遍提高，难免就会有食物隔夜的情况，但是夏季由于温度比较高，是细菌大量滋生繁殖的时间，希望大家对于隔夜的食物一定不要舍不得丢掉。
食物卫生对于身体健康非常关键，希望大家能够认真对待这个问题。保证营养物质的摄入才能强健体魄。
【男子吃冰西瓜，导致70cm小肠坏死！隔夜的西瓜怎么吃最安全？】
作者：徐丽医生科普 （侵删）
夏季，气候炎热，高温的天气，很多人会用多种方法解暑，如开空调、睡凉席、吃西瓜等。西瓜，是夏季最火热的水果之一。
西瓜，性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
夏天，从冰箱里拿出来还冒着“仙气”的冰西瓜，是很多人的夏日“续命神器”，但是也有例外，因为有的西瓜差点成了“夺命元凶”。
50多岁大妈，家住武汉市，平日生活非常节俭。看到西瓜比较便宜就买了很多放在家里储存。
但是家里只有老伴和自己，每次打开一个西瓜都吃不完，剩下的一大半会放在冰箱中保存。
西瓜在冰箱里放了两天，这位大妈依然没有舍得丢掉。而是放在室内晾了晾，继续吃。吃完没过多久，她出现了发热、畏寒的症状，心想着没有大碍，也就没在意。
第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了了，还不停发抖，老伴赶忙打了120。
医生发现这位大妈到医院已经处于休克的状态，体内的感染指标，还是正常值到几千倍，这是严重的细菌感染问题。
细菌从肠道进入了血液，会引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
无独有偶，湖南一位70岁大爷也有同样遭遇，但是却没有那么幸运。
吃了隔夜冰西瓜2小时后，这位大爷突然腹痛难忍，送到医院后发现，近70㎝的小肠已经充血、水肿、坏死，最后被手术切除。
小肠被切除，可想而知，对以后的生活造成了极大的影响，甚至会威胁到以后的健康和寿命。
隔夜西瓜这么“毒”，罪魁祸首是保鲜膜？
最近几年，吃了冰箱里的西瓜后，出事的新闻频频发声，有人会把矛头指向常用来包括西瓜的保鲜膜。
有些人认为，西瓜盖上保鲜膜不仅不能防细菌，会给细菌繁殖提供了密闭的环境，再加上西瓜中的糖分，最终加速了细菌的滋生。
但是也有实验证明，这种说法并没有太大依据。日常生活中，冰箱会存储各种水果蔬菜等，保鲜膜重要的作用就是，防止西瓜和其他食物交叉感染。
西瓜表面覆盖保鲜膜，本身并不会导致细菌物质迅速滋生，但是西瓜存放于不洁的环境，冰箱温度过高等因素，才会导致细菌快速增长。
细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。
提示：你要小心冰箱
不干净的冰箱可能在“养”细菌。冰箱的低温，会让食物中的部分细菌处于休眠状态，但也有部分细菌，是喜欢在这种低温环境下生存的。
冰箱中最常见的细菌有四种：沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌，以及李斯特菌。
① 沙门氏菌：常见于生肉、熟食、鸡蛋壳
这些事物离不开冰箱，进入常温环境沙门氏菌开始悄悄塑形，会在夏季的高温中加速繁殖，误食进体内，容易让人出现腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状。
② 志贺菌：常常出现在蔬菜水果中
志贺菌可能会导致细菌性痢疾，夏天没吃完的西瓜中可能藏着它们。志贺菌还会“人传人”，所以将冰箱里的蔬菜水果拿出来后，一定要记得洗手。
③ 耶尔森菌：喜欢在生肉上安家
耶尔森菌是一种嗜冷菌，温度越低，越放肆。所以，夏天囤冰淇淋的朋友，千万别把它们和肉类放在同一格。
④ 李斯特菌：在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶等
李斯特菌的生命力极其顽强，甚至在零下 20℃ 的冷冻室也能存活 1 年。若感染了李斯特菌，免疫力正常的人会出现腹泻的症状。免疫力较弱的人，可能出现脑膜炎等。
所以，想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放，最好能一个月清洗一次冰箱。
食物储存正确认识：冰箱≠“百宝箱”
很多人认为，不管什么东西，只要放在冰箱就可以保存很久，而且是万无一失的。但事实并非如此，冰箱并不是大家所认为的“安全箱”！
冰箱里低温的环境，虽然可以延缓部分细菌的生长，但细菌分为嗜冷菌和嗜热菌，冰箱里凉爽的环境适合细菌的生存。
再加上西瓜的表面会有大量的水分和糖分，有利于细菌的生长，所以一夜之间，原本冰冰甜甜的西瓜，反而变成了危险的“细菌培育基地”。
再加上西瓜的表面也有大量的水分和糖分，非常有利于细菌生长，所以一夜之间，原本冰冰甜甜的西瓜，反而变成一个危险的细菌培养皿了。
夏天怎么吃西瓜安全？
从新鲜的角度讲，建议大家购买小点的西瓜尽量一次性吃完，如果吃不完又怕浪费，可以这样做：
①切西瓜刀具和砧板的清洁；
②包上保鲜膜，避免西瓜和冰箱中的其他食物交叉污染；
③以最快的速度将西瓜放入冰箱，保持冰箱内环境的清洁；
④拿出西瓜时，应切掉约1厘米左右的表层再吃。
西瓜固然美味，但是血糖偏高的人以及脾胃虚弱的人群等，尽量不要吃太多西瓜，否则会导致代谢紊乱，也会导致健康受到损伤。
现在人们生活条件普遍提高，难免就会有食物隔夜的情况，但是夏季由于温度比较高，是细菌大量滋生繁殖的时间，希望大家对于隔夜的食物一定不要舍不得丢掉。
食物卫生对于身体健康非常关键，希望大家能够认真对待这个问题。保证营养物质的摄入才能强健体魄。
#世界地球日# 想说点什么。2000字长文预警。
昨天是世界地球日，没赶上22号的小尾巴，因为写着写着已经第二天啦。
翻了一下2019年和2020年在这一天发过的照片，回想这几年来往返于两个大陆之间，南北半球跨越几千公里，确实见识了很多奇妙的景观和野生生物。我们的地球是一个宏伟的大世界，任何造物都是美丽且自由的。
今年不想再把曾经拍过的一些老图，一些珍稀动植物再拿出来发一遍九宫格，我想单单来说一种鸟类，一种常见，却又不引人注目，甚至很多人不知道它的真名的小鸟：小䴙䴘。
小䴙䴘是一种小型水鸟，对生存环境要求不太高，一片有很小的天然水域，一块小鱼塘，甚至硬化过河岸的河道，都可以是它们寻找食物甚至安家的地方。因为䴙䴘高度依赖水上活动，它们很少上岸，也不怎么飞，大部分时间都在水里泡着，除了繁殖季会蹲窝，当然窝也是建在水边甚至浮在水面。
前阵子清明假期去北京见对象，下午去奥林匹克森林公园转了转，因为听说奥森的鸟况不错，打算顺手拍点鸟。没想到因为假期加周末的原因，园内游人暴多，下午又正是游园高峰，视野里根本没有什么鸟。
然而我们还是看到了一些水鸟，比如苍鹭、绿头鸭、小䴙䴘，相对于那些不堪忍受游客吵闹，早早离开这片区域的鸟类，这些水鸟显得非常宽容，在嘈杂的环境里依然浮在水面，或是就近藏在刚割过的芦苇里。
我一直认为野生动物对人类的这种宽容确实是人与自然和谐共处的体现之一，只要互不越界，其实对于生态环境和所处其中的生物们的保护是非常容易做到的。然而实际上，总有那么些小水花会扰乱这种平衡，使人不得不思考，这种平衡和和谐的氛围是不是对于有些人来说显得过于平静和安宁了？
我在湿地边坐着拍小䴙䴘的时候，遇到这么一家人，小孩跑到湿地边对着小䴙䴘大喊大叫，随即很自然地开始朝它们扔石头，原以为父母会阻止他，没想到两位家长却在旁边大笑，男的随即参与到这种“娱乐”中来，也开始拿石头砸鸟。我本来坐在那儿拍鸟呢，我想着拍几张就过去好言好语劝阻一下，没想到那家人直接把石头丢到了小䴙䴘身上，水花在我的取景框里炸开，小䴙䴘四散而逃。我的愤怒一下子被点燃了，我冲他们大声喊：“您好！请不要伤害野生动物！”，没想到那个女的回呛说，“我们什么时候伤害野生动物了，这叫伤害野生动物啊？”，一种蛮不讲理的气息扑面而来，我真的按耐不住心里的怒火，差点跟他们吵起来。
后来他们可能觉得扫兴，没再砸小䴙䴘们了，但也只是因为扫兴罢。
事后我想，这种现象其实并不罕见，而是非常常见的问题，把人以外的生命当作玩乐和消遣，实在是一种太正常的状态了。比如在动物园里投喂，购买宠物后玩厌了就丢弃，这种对于其他生命的漠视和轻佻，实际上是对于这些事物的不屑。
当谈到世界地球日，谈到保护和爱护，谈到生态平衡和环境友好型，我们首先想到的可能是那些明星物种，可能是那些热点地区，而这离生活太遥远，有些确实不接地气。
基础的都没做好，为什么认为更高层次的工作能得到支持并且做好？
时常看到这样的言论，说城市里没有野生动物，人的身边没有野生动物，城市是只属于人的。这种想法的根源还是在于，对身边的自然生态和生物的不了解。无知带来的负面效应，是无畏、无情，和不屑。拿砸小䴙䴘的那家人为例子，他们可能真的不觉得这是野生动物，可能会认为这就是公园自己养的野鸭子，跟吃的卖的家鸭没啥区别，所以如此肆无忌惮，根本原因是，对身边生物的不了解。
如果根本不了解身边的野生动物，就没法做到有感情和爱护。也许人们爱着千里之外的大熊猫，爱着千里之外的鲸鱼和海豚，但是对于身边河流中的小䴙䴘和苍鹭一无所知，对常见的野生动物甚至可以默许和容忍伤害，那么这种所谓的“保护和爱护自然”从根本上来说就是本末倒置的。
物种的保护等级确实是个标杆，但这是衡量这个物种目前处境的标杆，而不是衡量其生态意义的标杆。一座城市里，生存的野生动物可能有30种，可能有40种，甚至更多，昆虫、两栖爬行动物、鸟类、兽类，它们都在与人类共享这片家园，大自然的宽容正体现在这些身边的野生动植物身上。
今天都讨论雪豹，讨论鲸鱼，讨论藏羚羊，讨论猛禽，而我想谈论小䴙䴘，因为它代表着一些我们常见但容易被忽视的物种，一些容易遭到伤害却依旧宽容地和人类共享栖息地的物种。物种的保护和爱护，并非仅仅关于那些遥不可及的珍稀物种，更重要的是身边的物种，当社会群众对于最常见最基础的生态问题的态度有所改善的时候，更高层次的保护工作才能够更好地开展，任何工作都不能脱离群众和基层。
这几年我们能看到，城市里的野生动物越发得到重视，往高一点的层次来说，中国的本土物种在渐渐被重视，相关机构、部门在引导群众认识和了解本土的野生动植物，这是非常好的风气。上海的貉和小灵猫、南京的“网红小水坑”，都是证明一个城市生态环境良好的证据。希望这种风气可以越吹越开，希望随意伤害野生动物的行为可以越来越少，也希望通过一代代人的努力，我们国家最终可以成为一个名副其实的生态文明大国。
如果小䴙䴘能安宁地活在自己的小水塘里，金雕就能翱翔于自己的蓝天中。
常见的，并不代表它不珍贵。
记，世界地球日，一些想法。
昨天是世界地球日，没赶上22号的小尾巴，因为写着写着已经第二天啦。
翻了一下2019年和2020年在这一天发过的照片，回想这几年来往返于两个大陆之间，南北半球跨越几千公里，确实见识了很多奇妙的景观和野生生物。我们的地球是一个宏伟的大世界，任何造物都是美丽且自由的。
今年不想再把曾经拍过的一些老图，一些珍稀动植物再拿出来发一遍九宫格，我想单单来说一种鸟类，一种常见，却又不引人注目，甚至很多人不知道它的真名的小鸟：小䴙䴘。
小䴙䴘是一种小型水鸟，对生存环境要求不太高，一片有很小的天然水域，一块小鱼塘，甚至硬化过河岸的河道，都可以是它们寻找食物甚至安家的地方。因为䴙䴘高度依赖水上活动，它们很少上岸，也不怎么飞，大部分时间都在水里泡着，除了繁殖季会蹲窝，当然窝也是建在水边甚至浮在水面。
前阵子清明假期去北京见对象，下午去奥林匹克森林公园转了转，因为听说奥森的鸟况不错，打算顺手拍点鸟。没想到因为假期加周末的原因，园内游人暴多，下午又正是游园高峰，视野里根本没有什么鸟。
然而我们还是看到了一些水鸟，比如苍鹭、绿头鸭、小䴙䴘，相对于那些不堪忍受游客吵闹，早早离开这片区域的鸟类，这些水鸟显得非常宽容，在嘈杂的环境里依然浮在水面，或是就近藏在刚割过的芦苇里。
我一直认为野生动物对人类的这种宽容确实是人与自然和谐共处的体现之一，只要互不越界，其实对于生态环境和所处其中的生物们的保护是非常容易做到的。然而实际上，总有那么些小水花会扰乱这种平衡，使人不得不思考，这种平衡和和谐的氛围是不是对于有些人来说显得过于平静和安宁了？
我在湿地边坐着拍小䴙䴘的时候，遇到这么一家人，小孩跑到湿地边对着小䴙䴘大喊大叫，随即很自然地开始朝它们扔石头，原以为父母会阻止他，没想到两位家长却在旁边大笑，男的随即参与到这种“娱乐”中来，也开始拿石头砸鸟。我本来坐在那儿拍鸟呢，我想着拍几张就过去好言好语劝阻一下，没想到那家人直接把石头丢到了小䴙䴘身上，水花在我的取景框里炸开，小䴙䴘四散而逃。我的愤怒一下子被点燃了，我冲他们大声喊：“您好！请不要伤害野生动物！”，没想到那个女的回呛说，“我们什么时候伤害野生动物了，这叫伤害野生动物啊？”，一种蛮不讲理的气息扑面而来，我真的按耐不住心里的怒火，差点跟他们吵起来。
后来他们可能觉得扫兴，没再砸小䴙䴘们了，但也只是因为扫兴罢。
事后我想，这种现象其实并不罕见，而是非常常见的问题，把人以外的生命当作玩乐和消遣，实在是一种太正常的状态了。比如在动物园里投喂，购买宠物后玩厌了就丢弃，这种对于其他生命的漠视和轻佻，实际上是对于这些事物的不屑。
当谈到世界地球日，谈到保护和爱护，谈到生态平衡和环境友好型，我们首先想到的可能是那些明星物种，可能是那些热点地区，而这离生活太遥远，有些确实不接地气。
基础的都没做好，为什么认为更高层次的工作能得到支持并且做好？
时常看到这样的言论，说城市里没有野生动物，人的身边没有野生动物，城市是只属于人的。这种想法的根源还是在于，对身边的自然生态和生物的不了解。无知带来的负面效应，是无畏、无情，和不屑。拿砸小䴙䴘的那家人为例子，他们可能真的不觉得这是野生动物，可能会认为这就是公园自己养的野鸭子，跟吃的卖的家鸭没啥区别，所以如此肆无忌惮，根本原因是，对身边生物的不了解。
如果根本不了解身边的野生动物，就没法做到有感情和爱护。也许人们爱着千里之外的大熊猫，爱着千里之外的鲸鱼和海豚，但是对于身边河流中的小䴙䴘和苍鹭一无所知，对常见的野生动物甚至可以默许和容忍伤害，那么这种所谓的“保护和爱护自然”从根本上来说就是本末倒置的。
物种的保护等级确实是个标杆，但这是衡量这个物种目前处境的标杆，而不是衡量其生态意义的标杆。一座城市里，生存的野生动物可能有30种，可能有40种，甚至更多，昆虫、两栖爬行动物、鸟类、兽类，它们都在与人类共享这片家园，大自然的宽容正体现在这些身边的野生动植物身上。
今天都讨论雪豹，讨论鲸鱼，讨论藏羚羊，讨论猛禽，而我想谈论小䴙䴘，因为它代表着一些我们常见但容易被忽视的物种，一些容易遭到伤害却依旧宽容地和人类共享栖息地的物种。物种的保护和爱护，并非仅仅关于那些遥不可及的珍稀物种，更重要的是身边的物种，当社会群众对于最常见最基础的生态问题的态度有所改善的时候，更高层次的保护工作才能够更好地开展，任何工作都不能脱离群众和基层。
这几年我们能看到，城市里的野生动物越发得到重视，往高一点的层次来说，中国的本土物种在渐渐被重视，相关机构、部门在引导群众认识和了解本土的野生动植物，这是非常好的风气。上海的貉和小灵猫、南京的“网红小水坑”，都是证明一个城市生态环境良好的证据。希望这种风气可以越吹越开，希望随意伤害野生动物的行为可以越来越少，也希望通过一代代人的努力，我们国家最终可以成为一个名副其实的生态文明大国。
如果小䴙䴘能安宁地活在自己的小水塘里，金雕就能翱翔于自己的蓝天中。
常见的，并不代表它不珍贵。
记，世界地球日，一些想法。
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