深圳串串 串串界的清流文艺风 卅卅sasa红油串串

通常
说起串串
大家都会想到江湖气，地气
偏有这么一家串串界的清流
小文艺的
小清新的
颜值高的很的红油串串

卅卅（sa sa请读四声）
乐山派串串

好好先说串串锅
有热锅和冷锅两种选择
这种锅最好是荤素一起来
一般的锅上来
各种调味料铺的多多的
卅卅家
就芝麻+红油
其实油在串串里面算是很少的
飘一层的概念吧
芝麻香到爆啊
尤其在辣油不那么辣
没有麻的前提下
吃不出负责的层次感
单纯的品每样食材的本味
也是很棒的体验

冷锅推荐

1掌中宝
清脆兼具肉感
入味但不呛口

2莴笋
脆嫩 甜
莴笋冷锅比热锅优秀

3毛肚
火候关键
嫩才好吃

4莲藕
也算清脆
耐吃

5鸭肠
鸭肠火候过了
有点老
本应该很好吃才对

6花菜
花菜是催的
挂满了芝麻
好吃好吃

7腰花
薄切
滑嫩
无异味
处理的干净

8虾
新鲜
脆嫩的
不挂辣

软嫩的 冒鱼腐

这道好吃
鱼腐不太挂红油
所以这道不太辣
细微一丝丝甜
看着很像都豆腐泡
面相学觉得会狠辣
其实鱼肉弹牙有韧性

有点单薄的 冒鸭血

鸭血
一个是切太薄
一个是分量太少
就浮着的几片
下面都是芽菜
然后就是鸭血太软烂
没有血液凝固后的韧劲

冒粉条

宽粉条
稍微偏硬

冰粉

没有他家串串精彩
用了西瓜鲜果
其实这个很受季节时令影响
西瓜品质不容易恒稳啊
红糖很淡很淡
解个辣
没啥问题

其实江湖传言卅卅的服务生都是身高一米八，腿长一米五的颜值小哥哥
之前一次去确实是一排腿精
这次去就觉得海拔变低了
而且这次的服务员蒙蒙的
可能是临近春节 老员工分批请年假
又或者是锻炼暑期工
我们下单的东西到最后才发现漏单
第一次在串串店
因为吃不下了，挂单，留着下次吃
不过店长出来解围，有效解决倒是非常的机灵聪明有智慧

#日常#

周五是一个电影局，
也是个花式偶遇小可爱的日子。

二表哥组一个表兄妹的电影约，合照还没有拍到，表哥的大腿也没抱太紧就踩点去找张老师继续看电影喝奶茶吃爆米花。结果最最最惊喜的是遇到了姚麻麻，哈哈哈三个人上次合照是八月在杭州，转眼过去这么长时间了。还有小永春的夜色真的很美，心情瞬间被治愈了[给你小心心]

P8是我和张老师身高两米腿长一米八的实锤[笑而不语] https://t.cn/Ryh0ZSC

#你好2019##再见2018#
这一年 我告别学生时代开始进入社会，遇见了形形色色的人。
这一年 接受了各种离别与再见，不再依赖别人
这一年 我勇敢付出真心，不管结果，不给自己留下遗憾
这一年 做了很多选择，虽然结果不都是正确，但这也都是我的经历。
这一年 尝试了很多新鲜事物，解锁了新技能。
这一年 明白了很多，比如不是所有事情努力了就会有结果，比如仪式感不是那么重要，比如要好好爱自己和家人，比如要尽量做正确的决定，比如永远相信真实发生的事情而不是计划或者想象的。
这一年很快，快到仿佛一眨眼就过去了，翻了翻相册，所有经历过的一切都好像是在昨天。2018，感恩让我成长的人，不管开心还是难过全都过去了，我要对这一切说声再见那些感情与思念就到这里了。

新的一年了，希望我依旧单纯善良但不再敏感脆弱。希望我依旧温柔但却更有力量。希望我依旧能勇敢付出真心但却更加珍惜自己。希望我脚踏实地通过努力去实现我的梦想也希望我腿长一米八，跨过所有难过的坎！ https://t.cn/RJPse79