为什么要喝好水❓ #喝水是个技术活#

️ 首先，且不说自来水有很多的有害化学物质等，不利于健康 喝纯净、甘甜的小分子矿泉活水，的确能加速吸收、促进新陈代谢。

️ 这要归功于2003年诺贝尔化学奖得住阿格雷和金麦农的研究，他们在细胞膜上发现了水通道……陈月卿老师经过苦不断寻觅， 终于找到了相似原理的Vitaway小分子水机，经过仿天然的矿物质层过滤，含有益身体的小分子矿物质好水快速通过了离子通道，这样的水会像大自然甘冽的泉水一样滋养我们的身体。

️ 更难得的是，我把这好水与来自富士山的天然矿物质水作盲测， 发现它的口感一点都不输高价矿泉水，实际测量下来，二者的矿物质和酸碱度也类似。

——《全食物调养秘笈2》 #做自己最好的健康管理师#

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书中的所有食谱都适合未病者用以增进健康、预防疾病。
除了健康之外，好吃和简单、方便也是食谱设计的考虑因素，
希望帮助忙碌的现代人用美好的饮食促进健康。
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【 “搅拌”是吃全食物最好的方式】——《全食物调养秘笈2》#全食物调理#
我们每天都需要全谷类 、蔬菜 、水果和各种豆类、坚果、种子等，
几乎30种、六大类食物都要吃到，
还要蔬果5、7、9，更不要因为错误 的烹调方式而流失营养，
这对于忙碌的现代人可不简单，️
用全营养破壁机“搅拌”便成了最好方式。

每天至少喝一次精力汤，是摄取全面营养最有效的办法。
食物既容易被消化吸收、又能保存所有的营养，既简单又有效率，
这种办法对病人和健康人都有好处。
#做自己最好的健康管理师#