黑眼豆豌豆油条配虾馅
配料
油条
2 x 400克罐装黑眼豆豆
豌豆
1蒜瓣
1个绿色辣椒，去籽
1小红洋葱，切块
2汤匙普通面粉
1茶匙盐
1茶匙温和辣椒粉
1茶匙发酵粉
发酵粉
棕榈油和/或植物油，用于油炸
用于填充
1个小红洋葱，切成薄片
1汤匙切碎的姜
生姜
2个蒜瓣
1个红辣椒，去籽，大致切碎
150克装小生虾
虾
1汤匙棕榈油或植物油
2个西红柿，去籽和切块
1汤匙切碎的香菜
果汁1 石灰
酸橙
辣椒酱，服务
方法
将洋葱，生姜，大蒜，辣椒和一些盐放入食品加工机中进行灌装。Purée直到顺利。在煎锅中加热油，然后将泥浆倒入其中。煎5分钟或直到煮熟。加入虾，西红柿和切碎的香菜。挤入石灰，加入盐调味。煮3分钟，或直到虾煮熟。从热量中移除。

沥干并冲洗黑眼豆。用大蒜和辣椒倒入食物处理器。Purée直到顺利。刮入碗中，加入洋葱，面粉，盐，辣椒粉和发酵粉。混合并滚动成16个球。

将烤箱加热至190C / 170C风扇/气体5.在炒锅或小锅中加热8cm的棕榈或植物油。当一小块面包发出嘶嘶声时，将4-5个球放入油中。煎至金黄酥脆，约4-5分钟。沥干在厨房用纸上并重复，直到它们全部完成。完成后，您可以将它们保温在烤箱中。将油条切成中心开口，然后把虾放入汤中。加入辣酱。#蚝爱你每日食谱#

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