符仲华：第七届浮针福友会讲话
原创 FSN1996 浮针大世界
各位嘉宾，各位福友，各位浮针人：
又到六月。
每年的六月都是我们福友会召开的日子。很多人都知道，浮针有“两会”，一个是年会，浮针人相聚切磋提升的日子，另外一个就是福友会，感恩我们的患者——福友。
2014年，在治疗一些腰椎间盘突出症的时候，我们发现浮针对不少伴随有股骨头坏死的病例很有效，让我们很惊讶，以前觉得股骨头都坏死了，如何可以修复？实在不可思议。这些年过去了，现在对我们来说，浮针有效的道理已经基本清楚了，对老浮针人来说，对合适的股骨头坏死病例，浮针治疗已稀松平常，可在当年这是天大的事，以往认为绝无可能解决的病症，居然用浮针给解决了大部分，有些病人居然丢掉了拐杖！我们觉得老天实在对我们好得过分，为了留下这难忘的一刻，我们决定请这些病人吃饭，当然不是白吃的，他们把不再需要的拐杖送给我们留作做纪念。
幸好，当年已经有“浮针大世界”微信公众平台了，大家依旧可以轻松地查看到当年的情景。这个活动感觉很不错，于是，次年6月份继续举办了一届，一来二去，还让人有点上瘾，一直办到现在，今年是第七届啰。
为什么要办这样的活动，为什么这个活动让我们近乎痴迷，一进入五月，心里就有点惦念，就期盼六月份的这个福友会？
现在想来，是因为这个活动部分完成了我们的心愿，弥补了我们内心的亏欠感。
什么亏欠？亏欠何人？
这得从浮针的历史说起。
浮针，一开始仅仅是一种针刺方法，用粗一点的毫针针刺皮下，时常可以治疗疼痛的方法，当时，还以为是和麻醉药的道理一样，可以止痛呢。从1996年9月发表在《南方日报》的小豆腐块中，可以清晰地看出来，那篇文章的题目是：《浮针出世，疼痛逃遁 ——南方医院针灸科革新传统疗法出成果》，文章中，自以为是针刺止痛。现在我们知道了，浮针根本就不止痛，与麻醉药完全不同，我们只是放松了紧张的肌肉，达到了“行气活血”的效果，最终实现“通则不痛”的目的，当然“不荣则痛”也随之消失。
现在，我们有了专用针具，并且已经发展到第五代。针具已经取得欧盟ce认证，美国FDA认证，台湾医材认证；我们有了五六本专著；我们有了进针器；有了再灌注活动；有了浮针的国际标准；国家中医药管理局把浮针作为适宜技术推广；国家食品药品监督管理局为浮针专门分类；我们还有了很多很多独特的名词，以及可反复证实的理论，如“气血新论”；有了成千上万的浮针人，和我们一起并肩战胜病痛，一起践行浮针理论。
有时一个人静静发呆，想想未来，觉得已经难以进步了，似乎已经江郎才尽了，一点新主意都没有。我的面前常常出现这样一幅画面：在广袤无垠的平原大地，目力所及，空旷无奇，没有新奇，没有新意，没有心动的美景。可是，回头看看，想想曾经走过的路，又觉得满心欢喜，信心倍增，我们从无到有，一步步走过来，就我们这些普通得不能再普通的人，能够有这些进步，给这个世界不断地奉献一些小礼物，如何能让人不欢喜？！
欢喜之后，就会追寻欢喜背后的原因。智商一般，情商一般的我们怎么可以做到的呢？
老师、学校的教育？没错，每一个人的成长都离不开老师和学校，老师、学校的教育是知识的重要来源，对浮针的发展影响很大，基础知识、基本技能确实受教于老师和学校，但老师学校教的大多是已有的知识啊。这从无到有的医学知识、技能、理论，很明显不是来源于老师，来源于学校，只能从实践中来。
现代医学新知识大多来源于动物实验，有了假说，从动物实验的结果中去判断假说是否准确，几乎可以说，现代医学的绝大多数进步都从实验动物身上得来。而我们没有这些条件，因为在动物身上研究疼痛等相关实验非常不容易，动物不会说话嘛。好在浮针没有副作用，没有明显痛苦，不可能给人体带来危害，因此，我们患者身上治疗病痛的时候，也为满脑子疑问找到了答案。实际上，浮针的进步和发展，都得益于我们亲爱的患者反馈。
所以这句话并不为过：病人是我们真正的老师。
每一个进步每一个观点的提出，都来自于病人的反馈，然后不断总结，不断完善。实践-假说-再实践-理论-再实践-完善理论，是我们浮针理论形成的方法论，因此，我们的理论都是来自实践，都是来自病人，这也是我们所以把病人成为“福友”的原因。
福友——浮针之友。
福友——提供给我们幸福的朋友。
福友——浮针可以服务的朋友。
今天，我要鞠三个躬。
首先，要向现场的福友们鞠个躬，感谢你们光临，让我们机会表示感谢。
其次，我要向没有到场的南京、北京的福友鞠个躬，感谢你们的信任和支持，你们让我们成就满满，不断进步。
最后，要向分布在全中国甚至全世界的福友们鞠个躬，感谢你们对每一个浮针人的厚爱，促进浮针人努力和进步，让我们有机会推进中医药事业的发展。
在座的嘉宾和福友是我们的老师，是浮针的老师，现在允许作为学生的我向老师报告一下这一年来的工作：
第一件：作为北漂一族，浮针终于在北京有了根据地，有了很多老师，朋友，北京对于我，不再是遥远、与己无关的北方，而是自己安身立命的好地方。
第二件：浮针的“气血理论”提出，使得我们的浮针医学理论又迈上了一个新台阶，进一步阐释了浮针医学的“守正融新”。
第三件：浮针“跟师后再上路”工程的实施，使得很多暂时掉队的浮针学员再次跟上大部队，同时带教的浮针人也有了巨大进步，真正出现了多赢的局面，让我很开心。
第四件：很多浮针人在疫情期间，投身抗疫大业，有钱出钱，有力出力，彰显出我们浮针人在紧要关头的奉献精神。疫情稍有缓解，一有条件，迅速复工复产，底气十足地努力为家乡父老保驾护航，为周边福友的健康贡献智慧，也为社区，为国家努力工作。
当然还有很多让人开心的事情，在此就不一一列举了，相信大家在“浮针大世界”微信公众平台已经了解很多。
为了这次福友会，有浮针人从云南香格里拉和昆明赶来，有从江西吉安赶来，有从山东威海和济南赶来，大家不辞劳苦，只为到这里和我一起感谢福友。只为这个中午，只为吃一块生日蛋糕。广州浮针人专门为福友会送来自己采摘的荔枝。大家辛苦了。如果不是疫情，会有更多的人来参加福友会，谢谢大家。
最后，感恩嘉宾和福友，让我们浮针人的人生丰富多彩，让浮针人有勇气跨过一道道门槛，一直走到现在，让浮针人在这个不爽的年份，有勇气憧憬一个更加美好的未来！
原创 FSN1996 浮针大世界
各位嘉宾，各位福友，各位浮针人：
又到六月。
每年的六月都是我们福友会召开的日子。很多人都知道，浮针有“两会”，一个是年会，浮针人相聚切磋提升的日子，另外一个就是福友会，感恩我们的患者——福友。
2014年，在治疗一些腰椎间盘突出症的时候，我们发现浮针对不少伴随有股骨头坏死的病例很有效，让我们很惊讶，以前觉得股骨头都坏死了，如何可以修复？实在不可思议。这些年过去了，现在对我们来说，浮针有效的道理已经基本清楚了，对老浮针人来说，对合适的股骨头坏死病例，浮针治疗已稀松平常，可在当年这是天大的事，以往认为绝无可能解决的病症，居然用浮针给解决了大部分，有些病人居然丢掉了拐杖！我们觉得老天实在对我们好得过分，为了留下这难忘的一刻，我们决定请这些病人吃饭，当然不是白吃的，他们把不再需要的拐杖送给我们留作做纪念。
幸好，当年已经有“浮针大世界”微信公众平台了，大家依旧可以轻松地查看到当年的情景。这个活动感觉很不错，于是，次年6月份继续举办了一届，一来二去，还让人有点上瘾，一直办到现在，今年是第七届啰。
为什么要办这样的活动，为什么这个活动让我们近乎痴迷，一进入五月，心里就有点惦念，就期盼六月份的这个福友会？
现在想来，是因为这个活动部分完成了我们的心愿，弥补了我们内心的亏欠感。
什么亏欠？亏欠何人？
这得从浮针的历史说起。
浮针，一开始仅仅是一种针刺方法，用粗一点的毫针针刺皮下，时常可以治疗疼痛的方法，当时，还以为是和麻醉药的道理一样，可以止痛呢。从1996年9月发表在《南方日报》的小豆腐块中，可以清晰地看出来，那篇文章的题目是：《浮针出世，疼痛逃遁 ——南方医院针灸科革新传统疗法出成果》，文章中，自以为是针刺止痛。现在我们知道了，浮针根本就不止痛，与麻醉药完全不同，我们只是放松了紧张的肌肉，达到了“行气活血”的效果，最终实现“通则不痛”的目的，当然“不荣则痛”也随之消失。
现在，我们有了专用针具，并且已经发展到第五代。针具已经取得欧盟ce认证，美国FDA认证，台湾医材认证；我们有了五六本专著；我们有了进针器；有了再灌注活动；有了浮针的国际标准；国家中医药管理局把浮针作为适宜技术推广；国家食品药品监督管理局为浮针专门分类；我们还有了很多很多独特的名词，以及可反复证实的理论，如“气血新论”；有了成千上万的浮针人，和我们一起并肩战胜病痛，一起践行浮针理论。
有时一个人静静发呆，想想未来，觉得已经难以进步了，似乎已经江郎才尽了，一点新主意都没有。我的面前常常出现这样一幅画面：在广袤无垠的平原大地，目力所及，空旷无奇，没有新奇，没有新意，没有心动的美景。可是，回头看看，想想曾经走过的路，又觉得满心欢喜，信心倍增，我们从无到有，一步步走过来，就我们这些普通得不能再普通的人，能够有这些进步，给这个世界不断地奉献一些小礼物，如何能让人不欢喜？！
欢喜之后，就会追寻欢喜背后的原因。智商一般，情商一般的我们怎么可以做到的呢？
老师、学校的教育？没错，每一个人的成长都离不开老师和学校，老师、学校的教育是知识的重要来源，对浮针的发展影响很大，基础知识、基本技能确实受教于老师和学校，但老师学校教的大多是已有的知识啊。这从无到有的医学知识、技能、理论，很明显不是来源于老师，来源于学校，只能从实践中来。
现代医学新知识大多来源于动物实验，有了假说，从动物实验的结果中去判断假说是否准确，几乎可以说，现代医学的绝大多数进步都从实验动物身上得来。而我们没有这些条件，因为在动物身上研究疼痛等相关实验非常不容易，动物不会说话嘛。好在浮针没有副作用，没有明显痛苦，不可能给人体带来危害，因此，我们患者身上治疗病痛的时候，也为满脑子疑问找到了答案。实际上，浮针的进步和发展，都得益于我们亲爱的患者反馈。
所以这句话并不为过：病人是我们真正的老师。
每一个进步每一个观点的提出，都来自于病人的反馈，然后不断总结，不断完善。实践-假说-再实践-理论-再实践-完善理论，是我们浮针理论形成的方法论，因此，我们的理论都是来自实践，都是来自病人，这也是我们所以把病人成为“福友”的原因。
福友——浮针之友。
福友——提供给我们幸福的朋友。
福友——浮针可以服务的朋友。
今天，我要鞠三个躬。
首先，要向现场的福友们鞠个躬，感谢你们光临，让我们机会表示感谢。
其次，我要向没有到场的南京、北京的福友鞠个躬，感谢你们的信任和支持，你们让我们成就满满，不断进步。
最后，要向分布在全中国甚至全世界的福友们鞠个躬，感谢你们对每一个浮针人的厚爱，促进浮针人努力和进步，让我们有机会推进中医药事业的发展。
在座的嘉宾和福友是我们的老师，是浮针的老师，现在允许作为学生的我向老师报告一下这一年来的工作：
第一件：作为北漂一族，浮针终于在北京有了根据地，有了很多老师，朋友，北京对于我，不再是遥远、与己无关的北方，而是自己安身立命的好地方。
第二件：浮针的“气血理论”提出，使得我们的浮针医学理论又迈上了一个新台阶，进一步阐释了浮针医学的“守正融新”。
第三件：浮针“跟师后再上路”工程的实施，使得很多暂时掉队的浮针学员再次跟上大部队，同时带教的浮针人也有了巨大进步，真正出现了多赢的局面，让我很开心。
第四件：很多浮针人在疫情期间，投身抗疫大业，有钱出钱，有力出力，彰显出我们浮针人在紧要关头的奉献精神。疫情稍有缓解，一有条件，迅速复工复产，底气十足地努力为家乡父老保驾护航，为周边福友的健康贡献智慧，也为社区，为国家努力工作。
当然还有很多让人开心的事情，在此就不一一列举了，相信大家在“浮针大世界”微信公众平台已经了解很多。
为了这次福友会，有浮针人从云南香格里拉和昆明赶来，有从江西吉安赶来，有从山东威海和济南赶来，大家不辞劳苦，只为到这里和我一起感谢福友。只为这个中午，只为吃一块生日蛋糕。广州浮针人专门为福友会送来自己采摘的荔枝。大家辛苦了。如果不是疫情，会有更多的人来参加福友会，谢谢大家。
最后，感恩嘉宾和福友，让我们浮针人的人生丰富多彩，让浮针人有勇气跨过一道道门槛，一直走到现在，让浮针人在这个不爽的年份，有勇气憧憬一个更加美好的未来！
拼多多携手奥运供应商“伊赛”牛肉，年货节用进口牛满足中国胃
一头国产肉牛从养殖场被送进工厂屠宰车间，需要走过多少道工序，才能成为厨房里的食材？在伊赛集团的牛肉工厂，答案是70多个工种，200多位技术员。
一集装箱来自海外的优质进口牛肉，要经历怎样的加工流程，才能走上国内消费者的餐桌？伊赛工厂流水线上的工人们手握大型“刀叉”，用现代化版的庖丁解牛做出回答。
这些经过精心打理的牛肉食材，都已加入拼多多的品质年货大军。作为中国牛肉龙头企业，伊赛联手拼多多2020年货节，希望为消费者提供放心、优价、高质的本土和进口牛肉。
“拼多多今年总共联合了三十万优质商家和数千头部农产品品牌，共同启动年货节。”拼多多年货节负责人介绍，本次年货节汇聚了百万款全网极致性价比的品质年货，以满足5.36亿消费者不断升级的年货需求。
拼多多年货节主打高性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“万人团秒杀”等入口，在品质年货与消费者之间搭建高效精准的“超短供应链”。伊赛牛肉品牌店在拼多多的销量早已超10万件，在年货节的助力下，伊赛牛肉单品最高销量也已超7万件。
△拼多多年货节期间，伊赛牛腱子等商品先后参与“秒杀万人团”，享受平台百亿补贴的伊赛商品多达5种。
牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多卖爆伊赛牛肉
在伊赛集团位于河南省焦作市的工厂，手握刀叉的工人们在生产线上借助专业设备，上演了现代化工厂版的庖丁解牛。
首先是屠宰各个环节，分工明确。工人们有条不紊地将牛倒勾、放血、割蹄、剥皮、开胸、修脂肪、去白色内脏（牛肚、牛肠）、去红色内脏（心、肝、肺）、劈半……有的工人已经钻研了10多年牛肉各个部位的取舍，可谓“十年磨一刀”。
屠宰工序再往后是胴体检验、称重，经过72小时排酸——伊赛为此申请过专利认证，在密闭空间稳定的温度、湿度和风速下处理，以改善肉质。接下来，牛肉进入分割车间，依旧分工精细，不同工种挑选不同部位的牛肉，切肩肉、切前腿、切后腿、选脖肉、选胸口肉……
△ 伊赛集团的牛肉工厂，这个牛肉分割车间有100多名员工，分工明确，塑造了现代化版庖丁解牛的流水线。
创立于2001年的伊赛集团，是中国牛肉全产业链的龙头，也是农业产业化国家重点龙头企业。作为北京奥运会、上海世博会的牛肉指定供应商，伊赛牛肉现在既供应海底捞、肯德基、豪享来等餐饮连锁企业，也在沃尔玛、家乐福、永辉超市等卖场销售。
近年来，中国的牛肉消费量高速增长，已跃居全球第二。城乡居民消费能力增强，食物消费观念的转变，正让牛肉在国民日常饮食中越来越常见。
伊赛目前拥有中国肉牛屠宰加工最大的产能。伊赛河南工厂一年要处理肉牛10万头，内蒙古工厂年产量更是能达到20万头。依靠遍及全国的销售网络，多达1千多家连锁加盟门店，伊赛在2019年冲击了55亿的销售目标。
如今，线下门店销售火爆的伊赛牛肉，借助新电商的机遇，在拼多多上广受欢迎。工厂生产的牛肉经过冷链仓储物流，直达终端消费者。拼多多年货节期间，正是牛肉销售最景气的时候。伊赛相关负责人介绍，其河南工厂一天最多屠宰了370多头牛，是平日屠宰量的将近两倍。
2019年，伊赛在拼多多上的销售额达到千万级，2020年的目标是1个亿。伊赛牛肉生产销售总监胡向远说，虽然目前电商在伊赛整体销售占比尚低，但随着拼多多等电商的线上占比越来越高，伊赛未来在线上线下的销售比应该能达到五五开。
“这场线上牛肉的新消费潮流，离不开拼多多5亿消费者的助力。”胡向远说，结合拼多多平台“少SKU，高爆发”的线上特性，伊赛目前从2千多款牛肉产品里精选出80种产品在平台上销售，希望能把最符合线上消费需求的牛肉产品，带给更广泛的消费者。
澳洲、巴西进口牛肉，品质年货推动国民新消费
面对国内旺盛的牛肉消费需求，近年来，中国的肉牛养殖户受困于升高的土地、人工和饲料成本，养殖规模难以扩大，国产肉牛供应量因此有限。
据伊赛位于焦作市雪庄村的养殖场何场长介绍，目前该场有1700头牛，这样的规模在全国已属少见。数据显示，中国肉牛仍以小规模养殖为主，年出栏数1000头的场户到2017年仅占2%。
△伊赛的河南肉牛养殖基地采取合作社模式，由伊赛在小牛采购、拌料、饲养阶段给予养殖户技术指导和标准化管理。
国内牛源供不应求，本土牛肉价格水涨船高，中国进口牛肉因此爆发式增长。数据显示，2019年中国牛肉进口需求量同比增长21%以上。
伊赛也将目光投向海外优质牛肉市场，以满足中国消费者增长的胃口。伊赛的做法是跟全球牛肉巨头合作，从澳洲、巴西等地进口牛肉，提供有保障可追溯的品质牛肉。
相比于本土养殖的高昂成本，海外牛肉企业得以打造更大的生产规模。近年来，南美、澳洲逐渐成为中国进口牛肉的主要来源。2017年，南美牛肉占据了中国进口牛肉70%的份额。
2019年，伊赛公司在率团考察南美牛肉市场后，与全球最大肉食加工巨头巴西JBS集团签订了5年18亿美元的优质牛肉供应协议。伊赛方面透露，这是国内进口优质牛肉的最大单笔订单。
目前，伊赛在拼多多平台上卖的进口牛肉，覆盖的产地从巴西到澳洲，品类从牛腱子到筋头巴脑，所有商品都通过国外工厂直采，手续齐全，全程都可追溯。
一块伊赛进口牛肉的漂洋过海加工之旅是这样的：伊赛进口牛肉部位“七大件”，即肩胛、背肩、脖肉、胸肉、前腱、板腱、嫩肩，在国外工厂初步切割，每次进口每个部位的牛肉数十吨，统一送进伊赛工厂。伊赛会对进口牛肉做去皮、修筋膜、精修分割处理，切割成更小块，包装好后通过冷链物流配送全国，供应消费者或餐饮客户。
除了做成原切、烹饪等食材，伊赛还将进口牛肉用于肉制品深加工，比如牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等传统和新型产品。据悉，伊赛肉制品板块现拥有七大深加工车间，共400多个单品。
△拼多多年货节期间也是伊赛牛肉销售最火爆的时候，工人们正在车间忙着打包商品。
通过拼多多平台，伊赛希望将巴西、澳洲等地的进口优质牛肉蛋白，持续稳定地搬上国人的餐桌。目前，伊赛享有拼多多“百亿补贴”的进口牛肉产品，既有主打原切的牛肉，也有经过腌制的菜肴制品，为消费者提供了丰富的选择。
"年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。" 拼多多年货节负责人说，"政府现在通过进博会与自贸区等各种方式鼓励对外开放，拼多多年货节希望联合农业龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。"
拼多多年货节期间，平台各种活动已促成一波国民对进口牛肉的新消费浪潮。拼多多发放总额高达40亿的红包，和5亿消费者一起过大年，拉动国人对品牌企业和进口牛肉的认知。伊赛牛肉的线上历史销售底价被击穿，总销量早已突破10万件，单品也在冲击10万销量。
目前，进口牛肉在伊赛销售占比是20%，伊赛希望未来能够形成国产100万头、进口1000万头的规模，这意味着它将布局更多的海外牛肉优质市场，倚赖线上更精准的销售渠道。以年货节为新的增长点，伊赛希望联手拼多多用更多进口优质牛肉，满足更多中国消费者的好胃口。
一头国产肉牛从养殖场被送进工厂屠宰车间，需要走过多少道工序，才能成为厨房里的食材？在伊赛集团的牛肉工厂，答案是70多个工种，200多位技术员。
一集装箱来自海外的优质进口牛肉，要经历怎样的加工流程，才能走上国内消费者的餐桌？伊赛工厂流水线上的工人们手握大型“刀叉”，用现代化版的庖丁解牛做出回答。
这些经过精心打理的牛肉食材，都已加入拼多多的品质年货大军。作为中国牛肉龙头企业，伊赛联手拼多多2020年货节，希望为消费者提供放心、优价、高质的本土和进口牛肉。
“拼多多今年总共联合了三十万优质商家和数千头部农产品品牌，共同启动年货节。”拼多多年货节负责人介绍，本次年货节汇聚了百万款全网极致性价比的品质年货，以满足5.36亿消费者不断升级的年货需求。
拼多多年货节主打高性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“万人团秒杀”等入口，在品质年货与消费者之间搭建高效精准的“超短供应链”。伊赛牛肉品牌店在拼多多的销量早已超10万件，在年货节的助力下，伊赛牛肉单品最高销量也已超7万件。
△拼多多年货节期间，伊赛牛腱子等商品先后参与“秒杀万人团”，享受平台百亿补贴的伊赛商品多达5种。
牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多卖爆伊赛牛肉
在伊赛集团位于河南省焦作市的工厂，手握刀叉的工人们在生产线上借助专业设备，上演了现代化工厂版的庖丁解牛。
首先是屠宰各个环节，分工明确。工人们有条不紊地将牛倒勾、放血、割蹄、剥皮、开胸、修脂肪、去白色内脏（牛肚、牛肠）、去红色内脏（心、肝、肺）、劈半……有的工人已经钻研了10多年牛肉各个部位的取舍，可谓“十年磨一刀”。
屠宰工序再往后是胴体检验、称重，经过72小时排酸——伊赛为此申请过专利认证，在密闭空间稳定的温度、湿度和风速下处理，以改善肉质。接下来，牛肉进入分割车间，依旧分工精细，不同工种挑选不同部位的牛肉，切肩肉、切前腿、切后腿、选脖肉、选胸口肉……
△ 伊赛集团的牛肉工厂，这个牛肉分割车间有100多名员工，分工明确，塑造了现代化版庖丁解牛的流水线。
创立于2001年的伊赛集团，是中国牛肉全产业链的龙头，也是农业产业化国家重点龙头企业。作为北京奥运会、上海世博会的牛肉指定供应商，伊赛牛肉现在既供应海底捞、肯德基、豪享来等餐饮连锁企业，也在沃尔玛、家乐福、永辉超市等卖场销售。
近年来，中国的牛肉消费量高速增长，已跃居全球第二。城乡居民消费能力增强，食物消费观念的转变，正让牛肉在国民日常饮食中越来越常见。
伊赛目前拥有中国肉牛屠宰加工最大的产能。伊赛河南工厂一年要处理肉牛10万头，内蒙古工厂年产量更是能达到20万头。依靠遍及全国的销售网络，多达1千多家连锁加盟门店，伊赛在2019年冲击了55亿的销售目标。
如今，线下门店销售火爆的伊赛牛肉，借助新电商的机遇，在拼多多上广受欢迎。工厂生产的牛肉经过冷链仓储物流，直达终端消费者。拼多多年货节期间，正是牛肉销售最景气的时候。伊赛相关负责人介绍，其河南工厂一天最多屠宰了370多头牛，是平日屠宰量的将近两倍。
2019年，伊赛在拼多多上的销售额达到千万级，2020年的目标是1个亿。伊赛牛肉生产销售总监胡向远说，虽然目前电商在伊赛整体销售占比尚低，但随着拼多多等电商的线上占比越来越高，伊赛未来在线上线下的销售比应该能达到五五开。
“这场线上牛肉的新消费潮流，离不开拼多多5亿消费者的助力。”胡向远说，结合拼多多平台“少SKU，高爆发”的线上特性，伊赛目前从2千多款牛肉产品里精选出80种产品在平台上销售，希望能把最符合线上消费需求的牛肉产品，带给更广泛的消费者。
澳洲、巴西进口牛肉，品质年货推动国民新消费
面对国内旺盛的牛肉消费需求，近年来，中国的肉牛养殖户受困于升高的土地、人工和饲料成本，养殖规模难以扩大，国产肉牛供应量因此有限。
据伊赛位于焦作市雪庄村的养殖场何场长介绍，目前该场有1700头牛，这样的规模在全国已属少见。数据显示，中国肉牛仍以小规模养殖为主，年出栏数1000头的场户到2017年仅占2%。
△伊赛的河南肉牛养殖基地采取合作社模式，由伊赛在小牛采购、拌料、饲养阶段给予养殖户技术指导和标准化管理。
国内牛源供不应求，本土牛肉价格水涨船高，中国进口牛肉因此爆发式增长。数据显示，2019年中国牛肉进口需求量同比增长21%以上。
伊赛也将目光投向海外优质牛肉市场，以满足中国消费者增长的胃口。伊赛的做法是跟全球牛肉巨头合作，从澳洲、巴西等地进口牛肉，提供有保障可追溯的品质牛肉。
相比于本土养殖的高昂成本，海外牛肉企业得以打造更大的生产规模。近年来，南美、澳洲逐渐成为中国进口牛肉的主要来源。2017年，南美牛肉占据了中国进口牛肉70%的份额。
2019年，伊赛公司在率团考察南美牛肉市场后，与全球最大肉食加工巨头巴西JBS集团签订了5年18亿美元的优质牛肉供应协议。伊赛方面透露，这是国内进口优质牛肉的最大单笔订单。
目前，伊赛在拼多多平台上卖的进口牛肉，覆盖的产地从巴西到澳洲，品类从牛腱子到筋头巴脑，所有商品都通过国外工厂直采，手续齐全，全程都可追溯。
一块伊赛进口牛肉的漂洋过海加工之旅是这样的：伊赛进口牛肉部位“七大件”，即肩胛、背肩、脖肉、胸肉、前腱、板腱、嫩肩，在国外工厂初步切割，每次进口每个部位的牛肉数十吨，统一送进伊赛工厂。伊赛会对进口牛肉做去皮、修筋膜、精修分割处理，切割成更小块，包装好后通过冷链物流配送全国，供应消费者或餐饮客户。
除了做成原切、烹饪等食材，伊赛还将进口牛肉用于肉制品深加工，比如牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等传统和新型产品。据悉，伊赛肉制品板块现拥有七大深加工车间，共400多个单品。
△拼多多年货节期间也是伊赛牛肉销售最火爆的时候，工人们正在车间忙着打包商品。
通过拼多多平台，伊赛希望将巴西、澳洲等地的进口优质牛肉蛋白，持续稳定地搬上国人的餐桌。目前，伊赛享有拼多多“百亿补贴”的进口牛肉产品，既有主打原切的牛肉，也有经过腌制的菜肴制品，为消费者提供了丰富的选择。
"年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。" 拼多多年货节负责人说，"政府现在通过进博会与自贸区等各种方式鼓励对外开放，拼多多年货节希望联合农业龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。"
拼多多年货节期间，平台各种活动已促成一波国民对进口牛肉的新消费浪潮。拼多多发放总额高达40亿的红包，和5亿消费者一起过大年，拉动国人对品牌企业和进口牛肉的认知。伊赛牛肉的线上历史销售底价被击穿，总销量早已突破10万件，单品也在冲击10万销量。
目前，进口牛肉在伊赛销售占比是20%，伊赛希望未来能够形成国产100万头、进口1000万头的规模，这意味着它将布局更多的海外牛肉优质市场，倚赖线上更精准的销售渠道。以年货节为新的增长点，伊赛希望联手拼多多用更多进口优质牛肉，满足更多中国消费者的好胃口。
（一）拼多多携手奥运供应商“伊赛”牛肉，年货节用进口牛满足中国胃
（二）拼多多年货节联手龙头企业伊赛，推动海外牛肉国民新消费
（三）牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多年货节卖爆伊赛牛肉
一头国产肉牛从养殖场被送进工厂屠宰车间，需要走过多少道工序，才能成为厨房里的食材？在伊赛集团的牛肉工厂，答案是70多个工种，200多位技术员。
一集装箱来自海外的优质进口牛肉，要经历怎样的加工流程，才能走上国内消费者的餐桌？伊赛工厂流水线上的工人们手握大型“刀叉”，用现代化版的庖丁解牛做出回答。
这些经过精心打理的牛肉食材，都已加入拼多多的品质年货大军。作为中国牛肉龙头企业，伊赛联手拼多多2020年货节，希望为消费者提供放心、优价、高质的本土和进口牛肉。
“拼多多今年总共联合了三十万优质商家和数千头部农产品品牌，共同启动年货节。”拼多多年货节负责人介绍，本次年货节汇聚了百万款全网极致性价比的品质年货，以满足5.36亿消费者不断升级的年货需求。
拼多多年货节主打高性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“万人团秒杀”等入口，在品质年货与消费者之间搭建高效精准的“超短供应链”。伊赛牛肉品牌店在拼多多的销量早已超10万件，在年货节的助力下，伊赛牛肉单品最高销量也已超7万件。
△拼多多年货节期间，伊赛牛腱子等商品先后参与“秒杀万人团”，享受平台百亿补贴的伊赛商品多达5种。
牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多卖爆伊赛牛肉
在伊赛集团位于河南省焦作市的工厂，手握刀叉的工人们在生产线上借助专业设备，上演了现代化工厂版的庖丁解牛。
首先是屠宰各个环节，分工明确。工人们有条不紊地将牛倒勾、放血、割蹄、剥皮、开胸、修脂肪、去白色内脏（牛肚、牛肠）、去红色内脏（心、肝、肺）、劈半……有的工人已经钻研了10多年牛肉各个部位的取舍，可谓“十年磨一刀”。
屠宰工序再往后是胴体检验、称重，经过72小时排酸——伊赛为此申请过专利认证，在密闭空间稳定的温度、湿度和风速下处理，以改善肉质。接下来，牛肉进入分割车间，依旧分工精细，不同工种挑选不同部位的牛肉，切肩肉、切前腿、切后腿、选脖肉、选胸口肉……
△ 伊赛集团的牛肉工厂，这个牛肉分割车间有100多名员工，分工明确，塑造了现代化版庖丁解牛的流水线。
创立于2001年的伊赛集团，是中国牛肉全产业链的龙头，也是农业产业化国家重点龙头企业。作为北京奥运会、上海世博会的牛肉指定供应商，伊赛牛肉现在既供应海底捞、肯德基、豪享来等餐饮连锁企业，也在沃尔玛、家乐福、永辉超市等卖场销售。
近年来，中国的牛肉消费量高速增长，已跃居全球第二。城乡居民消费能力增强，食物消费观念的转变，正让牛肉在国民日常饮食中越来越常见。
伊赛目前拥有中国肉牛屠宰加工最大的产能。伊赛河南工厂一年要处理肉牛10万头，内蒙古工厂年产量更是能达到20万头。依靠遍及全国的销售网络，多达1千多家连锁加盟门店，伊赛在2019年冲击了55亿的销售目标。
如今，线下门店销售火爆的伊赛牛肉，借助新电商的机遇，在拼多多上广受欢迎。工厂生产的牛肉经过冷链仓储物流，直达终端消费者。拼多多年货节期间，正是牛肉销售最景气的时候。伊赛相关负责人介绍，其河南工厂一天最多屠宰了370多头牛，是平日屠宰量的将近两倍。
2019年，伊赛在拼多多上的销售额达到千万级，2020年的目标是1个亿。伊赛牛肉生产销售总监胡向远说，虽然目前电商在伊赛整体销售占比尚低，但随着拼多多等电商的线上占比越来越高，伊赛未来在线上线下的销售比应该能达到五五开。
“这场线上牛肉的新消费潮流，离不开拼多多5亿消费者的助力。”胡向远说，结合拼多多平台“少SKU，高爆发”的线上特性，伊赛目前从2千多款牛肉产品里精选出80种产品在平台上销售，希望能把最符合线上消费需求的牛肉产品，带给更广泛的消费者。
澳洲、巴西进口牛肉，品质年货推动国民新消费
面对国内旺盛的牛肉消费需求，近年来，中国的肉牛养殖户受困于升高的土地、人工和饲料成本，养殖规模难以扩大，国产肉牛供应量因此有限。
据伊赛位于焦作市雪庄村的养殖场何场长介绍，目前该场有1700头牛，这样的规模在全国已属少见。数据显示，中国肉牛仍以小规模养殖为主，年出栏数1000头的场户到2017年仅占2%。
△伊赛的河南肉牛养殖基地采取合作社模式，由伊赛在小牛采购、拌料、饲养阶段给予养殖户技术指导和标准化管理。
国内牛源供不应求，本土牛肉价格水涨船高，中国进口牛肉因此爆发式增长。数据显示，2019年中国牛肉进口需求量同比增长21%以上。
伊赛也将目光投向海外优质牛肉市场，以满足中国消费者增长的胃口。伊赛的做法是跟全球牛肉巨头合作，从澳洲、巴西等地进口牛肉，提供有保障可追溯的品质牛肉。
相比于本土养殖的高昂成本，海外牛肉企业得以打造更大的生产规模。近年来，南美、澳洲逐渐成为中国进口牛肉的主要来源。2017年，南美牛肉占据了中国进口牛肉70%的份额。
2019年，伊赛公司在率团考察南美牛肉市场后，与全球最大肉食加工巨头巴西JBS集团签订了5年18亿美元的优质牛肉供应协议。伊赛方面透露，这是国内进口优质牛肉的最大单笔订单。
目前，伊赛在拼多多平台上卖的进口牛肉，覆盖的产地从巴西到澳洲，品类从牛腱子到筋头巴脑，所有商品都通过国外工厂直采，手续齐全，全程都可追溯。
一块伊赛进口牛肉的漂洋过海加工之旅是这样的：伊赛进口牛肉部位“七大件”，即肩胛、背肩、脖肉、胸肉、前腱、板腱、嫩肩，在国外工厂初步切割，每次进口每个部位的牛肉数十吨，统一送进伊赛工厂。伊赛会对进口牛肉做去皮、修筋膜、精修分割处理，切割成更小块，包装好后通过冷链物流配送全国，供应消费者或餐饮客户。
除了做成原切、烹饪等食材，伊赛还将进口牛肉用于肉制品深加工，比如牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等传统和新型产品。据悉，伊赛肉制品板块现拥有七大深加工车间，共400多个单品。
△拼多多年货节期间也是伊赛牛肉销售最火爆的时候，工人们正在车间忙着打包商品。
通过拼多多平台，伊赛希望将巴西、澳洲等地的进口优质牛肉蛋白，持续稳定地搬上国人的餐桌。目前，伊赛享有拼多多“百亿补贴”的进口牛肉产品，既有主打原切的牛肉，也有经过腌制的菜肴制品，为消费者提供了丰富的选择。
"年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。" 拼多多年货节负责人说，"政府现在通过进博会与自贸区等各种方式鼓励对外开放，拼多多年货节希望联合农业龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。"
拼多多年货节期间，平台各种活动已促成一波国民对进口牛肉的新消费浪潮。拼多多发放总额高达40亿的红包，和5亿消费者一起过大年，拉动国人对品牌企业和进口牛肉的认知。伊赛牛肉的线上历史销售底价被击穿，总销量早已突破10万件，单品也在冲击10万销量。
目前，进口牛肉在伊赛销售占比是20%，伊赛希望未来能够形成国产100万头、进口1000万头的规模，这意味着它将布局更多的海外牛肉优质市场，倚赖线上更精准的销售渠道。以年货节为新的增长点，伊赛希望联手拼多多用更多进口优质牛肉，满足更多中国消费者的好胃口。
（二）拼多多年货节联手龙头企业伊赛，推动海外牛肉国民新消费
（三）牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多年货节卖爆伊赛牛肉
一头国产肉牛从养殖场被送进工厂屠宰车间，需要走过多少道工序，才能成为厨房里的食材？在伊赛集团的牛肉工厂，答案是70多个工种，200多位技术员。
一集装箱来自海外的优质进口牛肉，要经历怎样的加工流程，才能走上国内消费者的餐桌？伊赛工厂流水线上的工人们手握大型“刀叉”，用现代化版的庖丁解牛做出回答。
这些经过精心打理的牛肉食材，都已加入拼多多的品质年货大军。作为中国牛肉龙头企业，伊赛联手拼多多2020年货节，希望为消费者提供放心、优价、高质的本土和进口牛肉。
“拼多多今年总共联合了三十万优质商家和数千头部农产品品牌，共同启动年货节。”拼多多年货节负责人介绍，本次年货节汇聚了百万款全网极致性价比的品质年货，以满足5.36亿消费者不断升级的年货需求。
拼多多年货节主打高性价比的“年货系列万人团”，通过“百亿补贴”“万人团秒杀”等入口，在品质年货与消费者之间搭建高效精准的“超短供应链”。伊赛牛肉品牌店在拼多多的销量早已超10万件，在年货节的助力下，伊赛牛肉单品最高销量也已超7万件。
△拼多多年货节期间，伊赛牛腱子等商品先后参与“秒杀万人团”，享受平台百亿补贴的伊赛商品多达5种。
牛肉成为国民肉类消费新一极，拼多多卖爆伊赛牛肉
在伊赛集团位于河南省焦作市的工厂，手握刀叉的工人们在生产线上借助专业设备，上演了现代化工厂版的庖丁解牛。
首先是屠宰各个环节，分工明确。工人们有条不紊地将牛倒勾、放血、割蹄、剥皮、开胸、修脂肪、去白色内脏（牛肚、牛肠）、去红色内脏（心、肝、肺）、劈半……有的工人已经钻研了10多年牛肉各个部位的取舍，可谓“十年磨一刀”。
屠宰工序再往后是胴体检验、称重，经过72小时排酸——伊赛为此申请过专利认证，在密闭空间稳定的温度、湿度和风速下处理，以改善肉质。接下来，牛肉进入分割车间，依旧分工精细，不同工种挑选不同部位的牛肉，切肩肉、切前腿、切后腿、选脖肉、选胸口肉……
△ 伊赛集团的牛肉工厂，这个牛肉分割车间有100多名员工，分工明确，塑造了现代化版庖丁解牛的流水线。
创立于2001年的伊赛集团，是中国牛肉全产业链的龙头，也是农业产业化国家重点龙头企业。作为北京奥运会、上海世博会的牛肉指定供应商，伊赛牛肉现在既供应海底捞、肯德基、豪享来等餐饮连锁企业，也在沃尔玛、家乐福、永辉超市等卖场销售。
近年来，中国的牛肉消费量高速增长，已跃居全球第二。城乡居民消费能力增强，食物消费观念的转变，正让牛肉在国民日常饮食中越来越常见。
伊赛目前拥有中国肉牛屠宰加工最大的产能。伊赛河南工厂一年要处理肉牛10万头，内蒙古工厂年产量更是能达到20万头。依靠遍及全国的销售网络，多达1千多家连锁加盟门店，伊赛在2019年冲击了55亿的销售目标。
如今，线下门店销售火爆的伊赛牛肉，借助新电商的机遇，在拼多多上广受欢迎。工厂生产的牛肉经过冷链仓储物流，直达终端消费者。拼多多年货节期间，正是牛肉销售最景气的时候。伊赛相关负责人介绍，其河南工厂一天最多屠宰了370多头牛，是平日屠宰量的将近两倍。
2019年，伊赛在拼多多上的销售额达到千万级，2020年的目标是1个亿。伊赛牛肉生产销售总监胡向远说，虽然目前电商在伊赛整体销售占比尚低，但随着拼多多等电商的线上占比越来越高，伊赛未来在线上线下的销售比应该能达到五五开。
“这场线上牛肉的新消费潮流，离不开拼多多5亿消费者的助力。”胡向远说，结合拼多多平台“少SKU，高爆发”的线上特性，伊赛目前从2千多款牛肉产品里精选出80种产品在平台上销售，希望能把最符合线上消费需求的牛肉产品，带给更广泛的消费者。
澳洲、巴西进口牛肉，品质年货推动国民新消费
面对国内旺盛的牛肉消费需求，近年来，中国的肉牛养殖户受困于升高的土地、人工和饲料成本，养殖规模难以扩大，国产肉牛供应量因此有限。
据伊赛位于焦作市雪庄村的养殖场何场长介绍，目前该场有1700头牛，这样的规模在全国已属少见。数据显示，中国肉牛仍以小规模养殖为主，年出栏数1000头的场户到2017年仅占2%。
△伊赛的河南肉牛养殖基地采取合作社模式，由伊赛在小牛采购、拌料、饲养阶段给予养殖户技术指导和标准化管理。
国内牛源供不应求，本土牛肉价格水涨船高，中国进口牛肉因此爆发式增长。数据显示，2019年中国牛肉进口需求量同比增长21%以上。
伊赛也将目光投向海外优质牛肉市场，以满足中国消费者增长的胃口。伊赛的做法是跟全球牛肉巨头合作，从澳洲、巴西等地进口牛肉，提供有保障可追溯的品质牛肉。
相比于本土养殖的高昂成本，海外牛肉企业得以打造更大的生产规模。近年来，南美、澳洲逐渐成为中国进口牛肉的主要来源。2017年，南美牛肉占据了中国进口牛肉70%的份额。
2019年，伊赛公司在率团考察南美牛肉市场后，与全球最大肉食加工巨头巴西JBS集团签订了5年18亿美元的优质牛肉供应协议。伊赛方面透露，这是国内进口优质牛肉的最大单笔订单。
目前，伊赛在拼多多平台上卖的进口牛肉，覆盖的产地从巴西到澳洲，品类从牛腱子到筋头巴脑，所有商品都通过国外工厂直采，手续齐全，全程都可追溯。
一块伊赛进口牛肉的漂洋过海加工之旅是这样的：伊赛进口牛肉部位“七大件”，即肩胛、背肩、脖肉、胸肉、前腱、板腱、嫩肩，在国外工厂初步切割，每次进口每个部位的牛肉数十吨，统一送进伊赛工厂。伊赛会对进口牛肉做去皮、修筋膜、精修分割处理，切割成更小块，包装好后通过冷链物流配送全国，供应消费者或餐饮客户。
除了做成原切、烹饪等食材，伊赛还将进口牛肉用于肉制品深加工，比如牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等传统和新型产品。据悉，伊赛肉制品板块现拥有七大深加工车间，共400多个单品。
△拼多多年货节期间也是伊赛牛肉销售最火爆的时候，工人们正在车间忙着打包商品。
通过拼多多平台，伊赛希望将巴西、澳洲等地的进口优质牛肉蛋白，持续稳定地搬上国人的餐桌。目前，伊赛享有拼多多“百亿补贴”的进口牛肉产品，既有主打原切的牛肉，也有经过腌制的菜肴制品，为消费者提供了丰富的选择。
"年货节期间，我们的‘百亿补贴’会瞄准澳洲与巴西等地的优质进口牛肉，直接把价格降到全网最低。" 拼多多年货节负责人说，"政府现在通过进博会与自贸区等各种方式鼓励对外开放，拼多多年货节希望联合农业龙头企业，把全球好食材直送到每个家庭的新年餐桌。"
拼多多年货节期间，平台各种活动已促成一波国民对进口牛肉的新消费浪潮。拼多多发放总额高达40亿的红包，和5亿消费者一起过大年，拉动国人对品牌企业和进口牛肉的认知。伊赛牛肉的线上历史销售底价被击穿，总销量早已突破10万件，单品也在冲击10万销量。
目前，进口牛肉在伊赛销售占比是20%，伊赛希望未来能够形成国产100万头、进口1000万头的规模，这意味着它将布局更多的海外牛肉优质市场，倚赖线上更精准的销售渠道。以年货节为新的增长点，伊赛希望联手拼多多用更多进口优质牛肉，满足更多中国消费者的好胃口。
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