王八,是北方人的叫法,廣東人稱「水魚」。王八又叫鱉、團魚,其實王八與龜同屬龜鱉目,是一家人。 
 我們常聽到的罵人的話「王八蛋」、「龜蛋」,在以前是會令好友絕交,甚至搞出人命來的。 
  原因是龜鱉一族都在池邊排卵,前人缺乏生物學常識,普遍都以為烏龜王八的卵會受到從上面經過之物的精液而受精,孵出小烏龜王八來。如果罵人是王八蛋或烏龜王八蛋,就不僅羞辱了這個人,也羞辱了他父母,罵他是沒爹沒娘的野種。 
      也有古人誤以為龜與水魚要跟蛇交尾才能生育的,所產的兒孫便被罵作「王八羔子」,是一種極其惡毒的咒駡。清人翟灝在《通俗篇·直言補正》中寫道﹕「娼妓有不隸于官家居賣奸者,謂之土妓,俗謂之『土窠子』。又以妻之外淫者,目其夫為烏龜,蓋龜不能性交,縱牝者與蛇交也。」 
      明人陶宗儀在《南村輟耕錄》中,轉錄了兩句詩:「宅春皆為撐目兔,舍人總作縮頭龜」,傳說中兔望月而孕,故「撐目兔」,意為婦不夫而孕,龜則喻其夫縱妻行淫,不聞不問。這便是以詩的語言行咒罵之實的典例了。一些內眷紅杏出牆的男人,在舊時常被鄰裏街坊在背後指指點點為「王八」,廣東人則直斥為「龜公」,被罵作「縮頭烏龜」是很丟人的。南北有別,意思倒是一樣。 
      大陸文革年代,許多政府機關、廠礦企業、商店和院校,都揪「走資派」,常見貼出斗大的字所書對聯﹕「店小神靈大,水淺王八多」,稍有一官半職者每見此聯必心驚肉跳,摸不准哪天被造反的紅衛兵小將揪上台,自已就成了「王八」。神州大地,從南到北,從東到西,概莫能外,「王八」一語,至此算是徹底普及,家喻戶曉了。 
   王八與龜由於外型相似,都是四隻腳一條尾,所以也就姑且被人放在一起說事。廣東人常常對天發誓﹕「我如果呃(騙)你,我就是四隻腳一條尾!」箇中所指就可以是水魚也可以是龜的了。 
 廣東人也用「水魚」來挪揄人,他們將容易受騙上當的人稱之為「水魚」,把騙了多少人說成「噤了幾隻水魚」。我也當過一回「水魚」,早年在南太平洋某海島一小鎮,陪朋友走上一間中餐館樓梯時,親耳聽到老闆招呼廚房裏掌勺的兒子﹕「衰仔,又有幾只水魚上樓來啦!」,那頓飯之昂貴,自然要勞駕我朋友在埋單時向老闆提出﹕「看在同行份上,可不可以打折?」那奸詐的傢夥堆著笑臉回答﹕「當然可以,閣下也是開酒樓的?」朋友慢條斯理回了他一句﹕「啍!我是當土匪----靠搶的!」自己被人當作「水魚」欺騙了,心里自然難受与忿忿。但如果識破了自己被人當作「水魚」,還要佯裝無事任他人擺佈,任人侮辱自己的智慧,就是一種悲哀了。 
      有些女士身體短肚闊封,就會被廣東人笑為是「棟企水魚」,雖然刻薄一些,但還是很形象的。   
     《紅樓夢》裏的賈寶玉說過「變個大忘八」這句話,本意是想變成大烏龜,「往你墳上替你馱一輩子的碑去」。在此處「忘八」並非罵人的話,反有了幾許一往情深的癡嗔。 
      國人嗜食水魚是幾千年前就有的事了,西元前六零五年,鄭國大夫子公和子家一齊上朝,途中子公食指突然顫動起來,他高興地告訴子家﹕「今日必有美食可進,因為我的食指巳動。」「食指大動」的成語即典出於此。 
      上朝後鄭靈公果然賜宴請眾臣品嘗水魚,子公遂將子宋食指大動之事稟告與國君。鄭靈君也甚詫異,心知子公嗜食,卻偏不讓他吃水魚。子公情急之下竟伸手去沾食水魚湯汁,我們常說「染指」就是這麼來的。子公「染指於鼎」的無禮,激怒了鄭靈公,起心殺他。豈料遭子公先下手謀反所殺。 
       因為區區一隻水魚而喪命,的確非靈公始料之所及,否則,莫說分食,就是整只水魚讓與子公獨食,鄭靈公也是不會有異議的。由此也可見古人對水魚的迷戀。 
    雖說王八被用來罵人,可是老饕們一直沒有捨棄這道美味而滋補的佳餚。上海人把王八叫「圓菜」,以濃油赤醬加冰糖紅燒之,又油又鹹又甜,味極鮮美。      
  見識過廣州人吃水魚的種種秘制方法,有它先放在水鍋裏,慢慢加熱,讓水魚在熱水中拼命伸展四爪爬遊掙紮,從而排出體內屎尿,此後再撈出斬件加藥材炆煮之。如法泡制便羶腥味全無並突出鮮甜之味。 
      也有把迷你水魚(即馬蹄鱉)開膛,塞入陳皮、花菇、火腿加紹酒隔水幹蒸的,同食鮑魚一樣,上桌時每人一隻。 
      廣東人認定水魚的精華是膠質裙邊與手腳,但湖北人更會吃,用兩手掰開兩邊的硬殼,挑藏在殼中的那一條筋和旁邊的肉啜食之。 
      而水魚的蛋亦是可以食用並伴著水魚一起上碟的,按照廣東人說法是「以形補形」,吃什麼補什麼,如此類推,「王八」的蛋應該補誰的蛋呢? 
    也有人指出罵人「忘八」,這就是指忘記了「忠信孝悌禮義廉恥」這八德的人。當然,生活裏也常遇著些不可思議的人,說出來的昏話,做出來的鳥事,教你直想罵「王八」加「忘八」的。 
      別看王八行動緩慢,卻喜歡咬人,不慎遭它一口咬住,死也不放。切不可甩手,越甩咬得越緊。按廣東人老一輩說法,要等到天打雷劈才鬆口。有人建議被咬者將甲魚浸入水中,也有人說用頭髮絲或細草插入甲魚頭部兩側的耳孔,就能立即奏效。 
      早期西方航海家在漫長航程中,牛羊肉類消耗殆盡之後,如果抓到海龜是要開派對來享用,庫克船長就是嗜吃王八之人。西餐中著名的龜湯,便是用海龜肉燉成,當年是貴族才有資格喝的靚湯。 
  筆者住在南太平洋島國幾十年,每天經過魚市場都見到有宰殺了的海龜待售,幾塊錢一公斤,經常買回來煲湯,覺得味道近似牛肉。當地土著還有個宰海龜節,到那天往往要殺幾百隻海龜,場面血腥得很。土著也吃海龜,但做法甚簡單,通常加椰汁煮之,或以蕉葉裹起埋在燒紅石塊裏煨之,味同嚼蠟。 
    曾有人問我英文「王八蛋」怎麼講,這可考起了我,不過我突然想起一位臺灣老闆,在斐濟島銀行存款,當地雇員如外星人僅以一指敲打電腦鍵盤,速度極慢(近二十分鐘尚未處理好一千元存款),他久候之餘被惹惱了,脫口而出罵一句﹕「TURTLE EGG!!」(海龜蛋),這大概是就在下所知道的「王八蛋」英文版之經典絕句了! 
    近年倡導文明,很少聽到王八蛋這個字眼,寫文章的人一般都不會使用,除了覺得不雅,此外更是不屑。但在紐西蘭居然見到中文媒體上出現罵人是「反華王八蛋」的文章,個人覺得這已經觸踫到言論自由底線,涉及人身攻擊,不可容忍了。 
  用王八蛋駡人,終於令人們相信,紐西蘭的確來了不少王八蛋。 

照片: 海龟上岸产卵后海歸。新华社Stringer摄於印度孟加拉湾2015年3月13日 
戲說王八蛋 【华人头条 - 奥克兰】https://t.cn/EZq83CH

于大侠替天行道,狗纹龙血贱昆山

天朝末年 礼崩乐坏 仁义解岗 焚琴煮鹤
天下仿佛被贴了封印,到处弥漫着权欲、尔虞我诈、焦躁的空气,世间再无一处净土。

昔日响誉江南的姑苏慕容世家境地,如今也再无宁日,狐猴结党,蛇鼠新增一窝又一窝,什么三十六洞洞主七十二岛岛主,在姑苏城内,欢呼雀跃,歌舞升平。其中,有一自封天*社的门派,打着劫富济贫的旗号,实则奸淫掳掠,无恶不作。

是日,江湖人称狗纹龙的龙哥,携三五小喽啰,酒过三巡,驾着血统不纯的铁血宝马,疾驰于和谐马道,龙哥仗着门派的名气,向来横行,殊不知,却有不知天高地厚的骑驴于某,胆敢挡住龙哥去路,只见龙哥大喝一声,驾着铁血宝马,直把驴驹撞个屁股冒烟,驴驹主人,太不识好歹,挡住龙哥去路还不向龙哥叩头认错,真摊上大事咯,于是,龙哥吩咐小弟上前给驴主一个教训,告诉驴主,江湖上从来只有龙哥欺负人,绝对没有任何人敢得罪龙哥,谁料,小弟没能把龙哥的淫威灌输出去,实在气煞龙哥也!龙哥只好亲自下马,龙哥出手了!只听得嗖~嗖~嗖~一阵拳风,龙哥打出了他引以为傲的军体拳,所谓龙拳一出,例无完肤,怎料,龙哥打完一套军体拳,并没有收获应有的喝彩声与哀求声,龙哥彻底怒了!龙哥怒了,后果很严重!于是,龙哥飞身折回,从宝马身上抽出屠龙刀,没错,就是名副其实的屠龙刀!屠龙刀一出,必有死伤,只见龙哥大喝一声,飞跃起来,挥刀砍去,驴主命悬一线,再不跪地求饶,只怕小命不保已,殊不知,龙哥平日只顾卖弄,并没有修炼成屠龙刀最厉害的一式:乾坤回笼式,龙哥折了,折在自己的屠龙刀手里,从此,江湖上再无龙哥,有的只是真正的屠龙刀,以及关于屠龙刀的传说。

正是:姑苏城外寒山寺,龙哥自此要长眠

#内江新闻##美丽威远#【威远葫芦口:你非去不可】威远葫芦口:它是威远第一大水库,曾经荣获国家银质奖它是威远和自贡人民的饮用水源它从历史中走来,绵延千载······

1972年3月,四川省革委批准自贡市和威远县合建葫芦口水库。水库位于威远河中段,大坝所在地口小肚大,形似葫芦,故命名为葫芦口水库。水库于1972年开工,1979年建成,历时8年。工程用工612.31万个,总投资2161.57万元。

水库大坝为浆砌条石重力坝,坝高71米,坝长215米,坝顶宽7米,坝底宽143米。水库枢纽由大坝、溢洪道、放水设备和坝后式电站组成。水库集雨面积228平方公里(含长沙坝水库集雨面积),尾至沓水桥,回水线长10公里。大坝总库容7580万立方米,有效库容5730立方米

葫芦口水库大坝雄伟壮观,湖面开阔,大坝锥形闸放水时,水花在阳光照耀下,宛如横跨蓝天的彩虹。沿湖荡舟,举目四望,山峦重叠,怪石嵯峨,湖面烟波浩淼,天水相连,恰似一幅绝妙的泼墨山水画。湖区沿岸为石灰岩,经多年冲刷,形成许多引人暇想的怪石,如"龙头望天"、"狮子回背"、"罗汉迎宾"、"三星红岩"等。

大坝左岸山上三佛石坐南面北,与长沙湖三尊佛南北呼应。湖中有一面积约1000平方米的小岛,岛岸经水拍浪击,白石嶙峋,恰似白龙戏水,人称"白龙仙岛",岛右前方是有名的"美姑山",远眺有仙女醉酒之态,妙不可言。上行左岸有一半岛,斜伸入湖水,壮如"金龟戏水"。

右岸有一溶洞,入洞是一个约70平方米宽的洞厅,靠山有三条遂道,各长近2米,洞中遍布石笋、石钟乳,堪称"溶洞奇观"。 湖区附近有芦高山、风桠寺、象鼻山石刻等景点。是旅游的最佳目的地。威远县城每天有公交车直通葫芦口大坝。资料来源:《威远县志》(1995版)
来源:记忆威远


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