2016年Grimaldi Barolo
来自意大利Alba小镇的Grimaldi酒庄的Barolo。2016年是全意大利最好的年份，比10年都要好。
陈年潜力能超过三十年。
工艺：一周发酵浸渍，斯洛文尼亚旧桶2年。
总酸：5.5g/L；残糖1.9g/L；酒精度14.5度。干型，颜色偏陈旧，非常优雅的深红宝石色。单宁顺滑，酒体饱满，老派朴素，优雅且有力。典型的干玫瑰花香与紫罗兰香气，像一个素颜的美女。干净回味长，可以长时间醒酒后饮。
建议配餐：红肉 https://t.cn/EiFmH1M
来自意大利Alba小镇的Grimaldi酒庄的Barolo。2016年是全意大利最好的年份，比10年都要好。
陈年潜力能超过三十年。
工艺：一周发酵浸渍，斯洛文尼亚旧桶2年。
总酸：5.5g/L；残糖1.9g/L；酒精度14.5度。干型，颜色偏陈旧，非常优雅的深红宝石色。单宁顺滑，酒体饱满，老派朴素，优雅且有力。典型的干玫瑰花香与紫罗兰香气，像一个素颜的美女。干净回味长，可以长时间醒酒后饮。
建议配餐：红肉 https://t.cn/EiFmH1M
那丑陋残破的一切，疲损陈旧的一切，
马路边一个小孩的啼哭，运木车的辗轧，
耕夫的沉重脚步，拨动寒冷的沃土，
都在歪曲你的形象，在我心深处盛开的一朵玫瑰。
那一切丑陋之物的歪曲是诉说不尽的歪曲；
我渴望把它们修建一新，然后远远坐在碧绿的山坡，
看着大地和天空和流水已重塑，像一只金匣，
在我梦中盛满你的倩影，在我心深处盛开的一朵玫瑰。
——叶芝《爱者讲述他心中的玫瑰》
马路边一个小孩的啼哭，运木车的辗轧，
耕夫的沉重脚步，拨动寒冷的沃土，
都在歪曲你的形象，在我心深处盛开的一朵玫瑰。
那一切丑陋之物的歪曲是诉说不尽的歪曲；
我渴望把它们修建一新，然后远远坐在碧绿的山坡，
看着大地和天空和流水已重塑，像一只金匣，
在我梦中盛满你的倩影，在我心深处盛开的一朵玫瑰。
——叶芝《爱者讲述他心中的玫瑰》
陈香
陈香常见于普洱茶（熟茶），以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶（生茶）。陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型，纯正的陈香是普洱（熟茶）的代表香型，以至于对熟茶而言，其他的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）。陈香嗅来类似于老木家具出来的那种深沉香气，但更具活力。与其他茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。陈香是一种复杂的混合香气，是陈味，木香，药香等等类型气味的混合表现，涉及的香气物质众多。
陈香常见于普洱茶（熟茶），以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶（生茶）。陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型，纯正的陈香是普洱（熟茶）的代表香型，以至于对熟茶而言，其他的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）。陈香嗅来类似于老木家具出来的那种深沉香气，但更具活力。与其他茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。陈香是一种复杂的混合香气，是陈味，木香，药香等等类型气味的混合表现，涉及的香气物质众多。
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