自制黑全麦系列是今天一上午的劳动成果,很成功。
既然开了烤箱就要把它用到极致,顺便烤了个奇亚籽燕麦饼干,等会儿再烤个奥尔良鸡翅。
第一次用纸包三明治,emmm....包得马马虎虎,刀也不利索,好在味道不错。
中午匆匆忙忙给崽子们做了一份番茄肉酱意大利面,因为忙着做面包和腌鸡翅,导致等我回过头准备拍照的时候,崽子们已经光盘了。
最近时不时就觉得自己是中华小当家 [摊手]

下班回来就忙着做晚餐,边弄边备材料做面包。七八年没做过面包了,说真的,完全忘了,法式面包水份特别大,面团很湿,真的很难整型,想偷懒不揉面包的代价就是很耗时,从七点多弄好面团开始发酵折叠三次,再发酵一个钟,拿面团出来分成两团滚圆,松弛20分钟后再整型[允悲]整型好后再发酵半个钟。发酵的同时还要把烤箱预热好,撒表面的面粉,刀不利索,割口子割不好,弄完直接放烤箱230℃烤23分钟左右就可以出炉了,蔡先生,如果不好看也不要嫌弃哦,毕竟这是我的桂圆法式乡村面包处女作,将就下吧!哈哈…… https://t.cn/RJAMrCd

正准备陪DD玩“大富翁”,只听忙着做面包的D妈喊我照顾一下午睡醒了在床上哭的妹妹。DD大喊:不行!
DD,外婆明白你现在非常想玩“大富翁”了,外婆也希望马上满足你。而现在妹妹醒了在哭,妈妈在忙,外婆需要照顾一下妹妹。你帮外婆想个办法解决一下这个问题好吗?
DD开心地回答:那你把妹妹抱来,我们一起玩。
当孩子成为我们的合作者,一切问题都迎刃而解。


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