1⃣️米 厂 心
* 老昆明的自煮选择 *：老昆明最亲切的“米厂心”米线

老昆明都知道，「米厂心」是昆明米线的第一个厂牌。

米厂心是地片名，从明代开始就是存储、中转粮食的要地。「米厂心」米线厂所在的灵光街，也曾是昆明最大的农贸市场。现在去灵光街，依然可以窥见老昆明的市井生活。

浓缩了昆明过去的老街，充满了烟火气，可以去逛逛，别具韵味

本地人自家煮米线都会选「米厂心」，它代表了本地人认可的老字号几十年如一日的传统酸浆米线的品味和品质，米线糯白且韧性好，有筋骨，煮久了也不会碎。

店中的大嫂身手敏捷，你要多少，就给你盘多少，“米厂心”三个字就是好米线的标志。

在昆明，每个家庭都可能藏着一个做米线的高手，掌握着自家口味和烹饪秘籍，随时接招应对生出米线独门技。我有一个善煮的女友，煮小锅米线时必然加一勺醋，就这一勺醋，足以区别其各家滋味，十分神奇。

「米厂心」米粉厂现已经迁出市中心，但在各个集市都可以找到。外地朋友可以在回程之前，逛著名的昆明篆新农贸市场顺带采买，买回家放冰箱可以保鲜到第二天。#云南米线##云南##好好吃饭##美食#

决定尝试新的写作风格，准备就叫#我有一个兄弟#系列。

我有一个兄弟，宣城人，但我怀疑他是上海人后裔，主要是因为他奶奶烧啥菜都放勺糖一定给你整成甜的：你说甜的糖醋土豆丝还属于可以接受范畴之内；那么甜的糖醋大虾只能说别有风味；尼玛甜的韭菜炒鸡蛋是什么玩意；更离谱的是上次在他家吃火锅涮圆头菜，亲眼见到奶奶往火锅里里撒了两汤勺白糖，脑海中浮现起周立波在用上海话说：搅一搅，搅一搅。

（来上海一周在上海站吃到甜的葱香大排有感，勾起了一些神奇的回忆，无意引战[doge]兄弟看到这条微博请别打我）

为了给我的pro找个安身之所，在家激情给我爸安利呢。虽然他用的安卓系统，但我直接一顿演示降噪模式的神奇他接连惊呼怎么这么高科技！最开始还以为我拿的是我妈上次给他的华强北说你这个我有一个！我说我妈给你的那是盗版！这是正版贼好用！你试试！
结局就是加上可视挖耳勺（我爸已经陷进去了，一天能挖两次观察他的耳朵）
900块俩打包一起卖给他了[太开心]
拿到钱的我