潮汕地区,除了海鲜以外,还有一种非常名贵的食材,叫做“老鹅头”,这也是我对潮汕菜最初的美好认知。
所以在旅行的最后,我专门订了只五年的老鹅头,然后从汕头市区,打了40分钟车去澄海,就为了吃那只老鹅头。
那只鹅的头超级大,如图所示。
潮汕人爱吃卤味,其中又最爱吃卤鹅。经常有无鹅不成宴的讲究。而其中,最名贵,就是那只鹅头。
一般的肉鹅到了三个月就出栏可吃,九个月就可以下蛋,所以我们吃到的绝大多数鹅,都在一岁以下。
而老鹅头,则要在狮头鹅早已可以出栏的状态下,再喂它几十个月,为的就是让它头上那颗肉瘤多长一点点。
所以可以说,老狮头鹅全身上下最精贵的地方,就在它的鹅头,或者说头上那颗瘤上。因为多出来那些饲养时间,包括饲料钱,其实都花在它头上那颗瘤上了,所以往往一只上年份的老鹅头,可能比两只整鹅都要贵
鹅头上的那颗瘤肉质软滑,胶质极多,既有筋的口感,又能轻易咬开。再加上这里传承下来的卤鹅工艺,算是我最热爱的美食之一。
超级好吃!
一只鹅1500当然不便宜,但这只巨大的鹅最后让我们八个人就着粥和粿吃到撑,人均算下来其实还好。
而且老鹅头不但在澄海备受认可,其实在全国各地的潮菜里,它都是明星中的明星。
在澄海的火热餐厅日日香,一只两年的老鹅头要卖700,这还不连鹅身子。
在深圳陈鹏鹏,一只一年多的老鹅头要卖1000元,同样不连鹅身子。
而在上海菁禧荟,不连脖子的一年半鹅头,卖998。
这样对比下来,澄海这家叫和鑫鹅肉的地方真的是超级实惠了。
所以在旅行的最后,我专门订了只五年的老鹅头,然后从汕头市区,打了40分钟车去澄海,就为了吃那只老鹅头。
那只鹅的头超级大,如图所示。
潮汕人爱吃卤味,其中又最爱吃卤鹅。经常有无鹅不成宴的讲究。而其中,最名贵,就是那只鹅头。
一般的肉鹅到了三个月就出栏可吃,九个月就可以下蛋,所以我们吃到的绝大多数鹅,都在一岁以下。
而老鹅头,则要在狮头鹅早已可以出栏的状态下,再喂它几十个月,为的就是让它头上那颗肉瘤多长一点点。
所以可以说,老狮头鹅全身上下最精贵的地方,就在它的鹅头,或者说头上那颗瘤上。因为多出来那些饲养时间,包括饲料钱,其实都花在它头上那颗瘤上了,所以往往一只上年份的老鹅头,可能比两只整鹅都要贵
鹅头上的那颗瘤肉质软滑,胶质极多,既有筋的口感,又能轻易咬开。再加上这里传承下来的卤鹅工艺,算是我最热爱的美食之一。
超级好吃!
一只鹅1500当然不便宜,但这只巨大的鹅最后让我们八个人就着粥和粿吃到撑,人均算下来其实还好。
而且老鹅头不但在澄海备受认可,其实在全国各地的潮菜里,它都是明星中的明星。
在澄海的火热餐厅日日香,一只两年的老鹅头要卖700,这还不连鹅身子。
在深圳陈鹏鹏,一只一年多的老鹅头要卖1000元,同样不连鹅身子。
而在上海菁禧荟,不连脖子的一年半鹅头,卖998。
这样对比下来,澄海这家叫和鑫鹅肉的地方真的是超级实惠了。
宝宝的成长日记
最近几天宝贝都不是很乖
吃得不多睡得也不好
尤其是今天可以六七个小时不睡觉
一天就睡了七八个小时
闹觉非常严重
还好最后奶睡睡着了
小盆友的新技能也是层出不穷
第一次在夜里自己趴过来坐起来吃奶
当时我侧着身装睡
想看她能不能自己接觉
没想到居然过来吃奶了
有点震惊
赶紧拿起手机拍个照
最近宝贝不乖大家都很累
睡的很少
尤其是她爸爸
刚好牙龈肿痛发炎又肠胃不舒服
所以宝贝快快乖一点睡整觉
让爸妈也休息好一点呀
宝宝和宝爸都要身体健健康康的
最近几天宝贝都不是很乖
吃得不多睡得也不好
尤其是今天可以六七个小时不睡觉
一天就睡了七八个小时
闹觉非常严重
还好最后奶睡睡着了
小盆友的新技能也是层出不穷
第一次在夜里自己趴过来坐起来吃奶
当时我侧着身装睡
想看她能不能自己接觉
没想到居然过来吃奶了
有点震惊
赶紧拿起手机拍个照
最近宝贝不乖大家都很累
睡的很少
尤其是她爸爸
刚好牙龈肿痛发炎又肠胃不舒服
所以宝贝快快乖一点睡整觉
让爸妈也休息好一点呀
宝宝和宝爸都要身体健健康康的
看了李现的那么多爱情剧,估计大家都没有看过李现演的悬疑剧,甚至是一个人饰演多个角色。这部《剩下的11个》就是由李现主演,是一部短迷你剧,集数少,时间很短,一集大概五、六分钟,在首播后获好评,这部剧讲述的是长相相似,却命运不同的他们,因为一款社交软件被卷入了一场神秘的游戏里面,开启了游戏大闯关,他们最后成功渡过了难关![傻眼]
这部剧是不是听着就感觉蛮刺激的?而且这是李现第一次接触这种多重人格的迷你剧,由于剧情比较短,所以一集也就六分钟。
这部剧唯一的一点不好的就是开始即结束的感觉···还没看明白第一集就结束了![傻眼]不过喜欢身穿皮衣的震宇···还有那预告里面他是进入了哪里 跟探险一样的神情。
这部剧在播出的时间内瞬时就被网友推上了热搜,当大家看到这部剧的时候,也会被照顾,据悉,当然,我也不例外。刚看完第一集,迷你剧,意犹未尽傻眼]钕值谋硐终娴暮芰裂邸U獯蔚奶獠氖欠浅5男掠保褪且患塘耍Ω枚嘣黾右坏愕摹?0A在这部剧里面,不论是演技还是拍摄的题材,都给大家留下了深刻的印象,而且对于李现来说,这次这样的剧对他来说是一个巨大的挑战,我觉得他挑战成功了,因为他在这部剧里面表现的非常的不错,完全的把各个人物的性格都展现出来了。
从李现这部迷你剧来看,他的演技在进步,甚至还有更多上升的空间,这部迷你剧了,也非常的具有大电影的感觉,如果拍成电影的话,我觉得也会有很多人前去观看的![傻眼]
目前的话,想要看这部剧就需要去某个平台上面看,估计大家看完了第一集就想看第二集,然后就特别期待接下来的剧情,这就是这部剧的魅力所在![傻眼]
这部剧是不是听着就感觉蛮刺激的?而且这是李现第一次接触这种多重人格的迷你剧,由于剧情比较短,所以一集也就六分钟。
这部剧唯一的一点不好的就是开始即结束的感觉···还没看明白第一集就结束了![傻眼]不过喜欢身穿皮衣的震宇···还有那预告里面他是进入了哪里 跟探险一样的神情。
这部剧在播出的时间内瞬时就被网友推上了热搜,当大家看到这部剧的时候,也会被照顾,据悉,当然,我也不例外。刚看完第一集,迷你剧,意犹未尽傻眼]钕值谋硐终娴暮芰裂邸U獯蔚奶獠氖欠浅5男掠保褪且患塘耍Ω枚嘣黾右坏愕摹?0A在这部剧里面,不论是演技还是拍摄的题材,都给大家留下了深刻的印象,而且对于李现来说,这次这样的剧对他来说是一个巨大的挑战,我觉得他挑战成功了,因为他在这部剧里面表现的非常的不错,完全的把各个人物的性格都展现出来了。
从李现这部迷你剧来看,他的演技在进步,甚至还有更多上升的空间,这部迷你剧了,也非常的具有大电影的感觉,如果拍成电影的话,我觉得也会有很多人前去观看的![傻眼]
目前的话,想要看这部剧就需要去某个平台上面看,估计大家看完了第一集就想看第二集,然后就特别期待接下来的剧情,这就是这部剧的魅力所在![傻眼]
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