专访:谢霆锋谈的勇气、坚持、回忆,原来指的是...

11月24日,谢霆锋的《锋味2018》将在浙江卫视开播。

这是谢霆锋做《锋味》的第五年。

节目录制时,他常常嘱托摄影师,我们是个美食节目,大特写要的效果是“流口水”。

霍汶希说,谢霆锋不眠不休地做菜,团队经常从早跟到晚,一口饭也没吃,被谢霆锋叫去开会。

谢霆锋说自己像麻辣火锅,那团火还是很旺盛,火火辣辣。

同时,他也承认,做得太投入,人会麻痹掉。

他原本只想录个短视频,让大家在下班的时候“随便看看”,从没想过能一直走下去。

一期一轮嘉宾的节奏,也在挑战一个团队的人脉储备。

谢霆锋说,父母常讲,一个男人成功与否,不在他账户有多少钱,在他有多少可交的朋友。《锋味》这档节目给予他幸福感,这种幸福感有一部分就来自于此。

更多的是他自身的改变。他坦言自己不爱说话,较真,是《锋味》改变了自己。

在公众的印象中,早年的谢霆锋年少叛逆,心中常住着一只“猛兽”,总是一副“生人勿近”的面孔。

朋友阮经天回忆,刚认识谢霆锋时,谢霆锋看上去像一座冰,但慢慢发现,他心里还“住着一个阿刁”。

“阿刁”是一只公仔小熊,谢霆锋将它带在身边,一起走南闯北,也是线下“锋味”食品的吉祥物。从“厨房”这个略显私密的领地,他开始尝试放下戒备,放下自我,开始与俗世融为一体。

谢霆锋说,现在,厨房对他而言,是一个修行地。由于行程仓促,我们来不及问他很多“为什么”,但是从短短的谈话中,依然能感到他强烈的表达欲,正是这种欲望,让谢霆锋有了烟火味。

以下是网易娱乐与谢霆锋的对话:

网易娱乐:这个节目录了多久?

谢霆锋:现在还在录制。这一期我们是三月开始前期工作,差不多还有两个月就拍完了。

网易娱乐:第一季我知道是花了八个月。

谢霆锋:其实第一季可以说一整年都在拍,因为《锋味》是要看季节性,是要看地域的不同的资源,嘉宾的档期。

网易娱乐:为什么会投入这么大的精力做这样一档节目,可能这个问题很多人问过。

谢霆锋:其实一开始《锋味》我没有想到会走得那么投入,但是也是因为开始之后,我发现很多地方是必须要进步的。尤其是我希望《锋味》能够当做一个桥梁。现在世界美食里大家都知道中国菜,但我们并不是最时尚的,我敢说,再过二十年,如果还是这样的话,中华美食会再弱一点点。

现在的小朋友,问你想吃什么?我想吃个汉堡包、我想吃个披萨,我要吃个Hotdog,我要吃个薯片,你怎么没有说到我要吃个虾饺,我要吃个烧麦?

网易娱乐:怎么听上去好像这个节目有一种传承的东西在里面。我相信一开始肯定没有这些东西。

谢霆锋:对,一开始我觉得就是希望分享一些简单的食谱,也没想到节目要做75分钟,可能就是25分钟。

网易娱乐:我看到你第一季说的,尝试做菜是一个治愈的方式。但是我想知道,哪个瞬间让你产生一个念头,就是我要继续做下去?

谢霆锋:我在节目里常说,我们活在一个很方便的年代,一个高科技的年代。大家都是特别宅,我也是一个非常宅的人。我以前跟父母是几乎不懂得怎么讲话的,是通过这个节目之后,现在就懂得,爸你要不要尝这个,妈你以前煮过什么东西,教我一下,就是变成一个平台,让我跟家人走近。

我希望大家不只是要玩着高科技,还需要出去多走走。我经常强调,我说大自然才是真的会让我们觉得很渺小。

网易娱乐:可以讲一个小时候跟吃有关的印象深刻的故事吗?

谢霆锋:哎呀,不知道,小时候很讨厌妈妈吃臭豆腐,我觉得好臭。

网易娱乐:现在呢?

谢霆锋:现在还是不明白,我还是觉得臭。

网易娱乐:真正的“锋味”是什么?

谢霆锋:“锋味”是一种人与人之间的感情,“锋味”是一个地域散发出的一种光芒,“锋味”是一种回忆,“锋味”是一种勇气,“锋味”是一种坚持,“锋味”是一种匠心。

网易娱乐:为什么会有这么多定义?

谢霆锋:因为“锋味”不应该只有一个答案,也就是因为这样,所以才可以有那么多不同的家庭都来(参与),因为每个人都有自己的风味。

网易娱乐:很多朋友都说你变了。

谢霆锋:变得越来越开心,越来越乐观,比较放得下,这个都是美食给我的,都是在厨房修行回来的。现在厨房对我来说,是一个修行地,我哪天摆盘,也许是一个番茄小炒蛋,但是就能看出,哎,今天烦躁了,手重了一点。为什么呢?哦,今天想东西比较乱,或者是我的时间分配怎么样。

网易娱乐:你需要这种通过外界的,音乐可以调节你的心情吗?

谢霆锋:音乐当然也可以,但是反省的这个功能比较少。因为它是比较虚的,就是我不会有反馈,但是在美食,大家每天都会吃饭,如果是米饭,我还是能保证你每一次做的米饭还是不一样,那它就是一个镜子。

网易娱乐:你做了五年,挺长的,而且好像不只是把它作为一个综艺来做,还把它作为一个事业来做,我觉得肯定有吸引你的地方。

谢霆锋:从商业这个角度去看,这个才是节目应该走的一个方向。就是你做一档节目,首先《锋味》是我的《锋味》,是我的一个节目。已经这样能够有一个艺人,有自己的一档节目,已经是少之再少。如果能够把这个节目的内容延伸出一个品牌,那也是再少,但是那些才是一个完善的节目该有的产业链。我的节目,我要么就不做,我做还是希望可以延伸到以前没有人延伸到的地方。

网易娱乐:这种意识肯定不是天生就有的吧,是什么启发了你?

谢霆锋:这个当然是自己有这个想法。我从来不喜欢做事做一点点,我可能比较八卦,我都喜欢,喜欢商业,也喜欢音乐,也喜欢美食,为什么不可以把它们全部集中在一身?我觉得可以啊,但就是要花多点心血,花很多很多的时间,但是这样才是独有的《锋味》。

网易娱乐:刚才你在台上的时候我注意到一个问题,我忘了是谁说的,说你一开始就说我不要做,但是你最后还会去做。所以说你是一个敢于尝试的人,还是说你会被动接受一些东西,然后去选择一个最想做的?

谢霆锋:我肯定会透过自己的评估,去看哪些是值得我去尝试的,我也不会都尝试,但是我一定会有评估地去尝试。

网易娱乐:你过去主要是以音乐为主,后来又做了演员,到现在为止做综艺,你怎么看这几种不同的身份,这几种身份在你身上会有主次之分吗?

谢霆锋:没有,我是从来没有分电影或者是音乐,或者是美食。对我来说,为什么不可以共存呢?其实这三个都可以说是娱乐的一部分,还有商业,我就是希望可以把这几个不同的行业变成一个。

网易娱乐:怎么做?

谢霆锋:现在正在做。

网易娱乐:期待。

谢霆锋:其实我做我的节目,同时在做美食,那你说它不是影视吗?它当然是影视,它就是一个节目;那里面没有音乐吗?有;那我的产业链在跟着,也有,这已经是四个行业在一身了。为什么不可以?

[心]2021.8.22
“又是好久好久没有认认真真写微博了”
“其实两点一线的生活值得被记录的时刻少了许多
不过还是有在努力寻找快乐和自我价值感”

“近期主要是背专业课 今天背 第二天忘
没有比这苦恼了吧 那有什么办法
唯独花时间反反复复 让它们成为你脑子里知识的一部分”

“原本的四人寝 月初就剩下三人了
不出意外 下个月就剩我一个人了
我以为拥有了室友 就可以拥有共同的快乐
没想到 最后还是以孤独告终”

“最近的天气反反复复
本来以为立秋之后会稍微凉爽一点
但是 空气的热度告诉我又回到了6月黏糊糊的状态


“公司的面试将从线上转为线下
意味着疫情要慢慢退去了”

“听说家乡解封了
真替他们开心”

남들이 할 수 있으면
제가 꼭 할 수 있다

太难得了吧,又一个十周年重聚!前不久,2011年的港姐冠军朱晨丽晒出了和同届佳丽聚会的照片,她们还一同重现了以前颁奖的画面。和当年相比,她们都变化很大。比如亚军朱希敏(图左一)参选时以高挑的身材出名,还曾获得周慧敏的赞美。如今,已经结婚生子的她逐渐丰盈,让人差点认不出。而夺冠的朱晨丽无疑是同届港姐中演艺事业发展最好的,这十年来,她不断努力拍戏,成长为当家花旦之一。这次聚会也让她回忆起很多参赛前后的事情,忍不住感慨时间过得飞快。转眼间,2011年港姐竞选已经过去10年,朱晨丽也从前青涩的新手港姐成长为现在的师姐,用自己的经验给参加选美的新人们指导。一年一度的港姐盛事热烈进行中,今年的港姐选美现已进行到了20强阶段,本周末(8月22日)就要在埋堆堆APP迎来准决赛直播!20位入围港姐正在为接下来的比赛积极备战。上月末她们还见了资深的港姐司仪陈百祥,向他讨教经验。除此之外,20名佳丽还接受了健身、急才等方方面面的特训。说起来,她们能走到现在,十分不容易。之前堆仔就介绍过,今年的港姐竞选有了新玩法。为28强佳丽量身打造了纪录片《美丽同行》,展现她们背后的个人生活。▲《美丽同行》系列可在埋堆堆APP观看而且采取真人秀方式,记录由28强晋级到20强的全过程,也就是《2021香港小姐晋级赛》,以下简称《晋级赛》。在《晋级赛》中,28名佳丽既是对手,也是队友。她们一同进入STAY-cation训练营,被分为4支队伍,以小组形式接受为期2周的特训和比拼考验。至于怎么分组,就看她们的师姐啦。节目邀请了8位历届港姐,两两组合担任领队。其中,向海岚和朱晨丽代表绿队,张嘉儿和冯盈盈代表橙队。而张秀文和刘倩婷带领粉红队,何依婷和曹敏莉则带领红队。8位师姐选人的标准各异,有的看谈吐,有的需要自信,还有的想要有亲切感的。总之两个字,要求完美!这给了佳丽们很大的考验。何况她们在分组前只有20分钟的准备时间。短时间内,她们要自行搭配衣服和化妆,随后走上舞台进行自我介绍,让台下的师姐以按灯的方式进行选择。哪个地方稍有不慎,她们就会因为没师姐要而进入危险区,等待最后被分配。比如佳丽余晓蕙本来长相甜美,具有优势,但介绍时只提希望暴富,没有事业上的事情分享,令大家有点失望,成了第一个进入危险区的选手。被称为“翻版冯盈盈”的余咏童,穿着花衬衣和短裤上台,被调侃是去菜市场买菜。不过还是有师姐看中她的潜质,要选择她。这期间绿队和橙队的师姐还争先按灯抢人。其实也不奇怪,师姐们都有备而来,做足功课,想把自己看好的佳丽收入囊中。一看到大热选手,她们就不顾形象地疯狂拍灯。碰上同时按灯,需要选手反选的情况,师姐们更是各出奇招,针锋相对,看得人好过瘾。像在抢“翻版张宝儿”叶靖仪时,向海岚直接摆出她和朱晨丽的冠军身份,说一定会将成为冠军的经验传给她。另外,来自选美世家的宋宛颖也受到大家的青睐。据悉,她的妈妈文宝雪是1990年澳门小姐亚军,1991年又参选过国际华裔小姐,和袁咏仪同届。原本宋宛颖的妈妈有机会出道,但为了结婚放弃机会。这次她参加港姐竞选,也是想帮妈妈圆梦。这么优秀的佳丽,最终被手速快的粉红队师姐拿下。话说,粉红队真是人才济济,有“小吴谨言”称号的王婳婳和撞脸王艺瑾的戴佳敏都在这个队。她们两个都被看作夺冠的热门人选。先说王婳婳,她来自富裕家庭,家人在温哥华开连锁超市。而她本人热爱电影行业,所以大学到北京电影学院读电影,是演员关晓彤、周也的同届同学。再说下戴佳敏,毕业于中央戏剧学院,拥有硕士学历。她学过民族舞,钢琴达到8级水平,还练了7年瑜伽。她和演员董子健是中戏14级表本同学,有媒体报道对方还曾追求她?不过对此不靠谱的绯闻,戴佳敏就出面否认了。而关于“有司机接送的千金小姐”的传闻,戴佳敏也表示这不是事实。虽然戴佳敏家境不错,父母也愿意支持她追求梦想,但她本人表示自己并不是千金小姐,所谓载她的司机其实是她的爸爸,自己很节俭,每月只使用4000元。不过网上也有自称戴佳敏中戏同学爆料,戴佳敏家境其实很普通,看似有钱是因为曾嫁给了有钱人又离婚;同学还爆她在中戏读书曾挂科,还找人代做作业,硕士学历也有水分……对于没有实锤的结婚爆料,戴佳敏也公开否认过了。戴佳敏是否属于真千金,我们无从得知。但真正的千金小姐,应该是橙队的王嘉慧吧。她的家境不一般,爸爸王亚明被称为“内地家具大王”。从她晒出的家庭合照看得出,她和父母的感情很好。不过王嘉慧并没有在意富二代的头衔,自己考了健身教练牌照,当健身教练。在她的社交平台上,也能看到很多运动的照片,瑜伽、爬山、游泳等,样样行。这28位港姐真的各有优点。伴随激烈的竞争,她们都找到自己的队伍,还开展了团建,其乐融融。然而别以为分完组就没事了。后台里,曾志伟和3位评审正透过录像仔细观察每位佳丽,给她们点评和打分。评委们的眼光都很毒辣,毫不留情,尤其是曾志伟。当红队解释为什么在危险区选择佳丽赵美伦时,他插了一句“赵美伦在危险区睡着了”,搞得大家哭笑不得。对于佳丽的某些不妥举动,师姐们也纷纷为她们解释。比如向海岚提到,佳丽梁允瑜因被曝骂粗话的视频,陷入非议,所以才变得顾虑重重,不爱笑。师姐护师妹的画面十分温馨,但曾志伟却吐槽师姐们不像导师,反而像销售员,哈哈哈。毕竟港姐竞选是残酷的比赛,不是每个人都能如愿留下。第一次分别很快就来临。根据评审的打分,最终低分组的最低分佳丽不能留下,她就是红队的赵美伦。看到有人淘汰,其余港姐既伤心又担心,但挑战还在继续,而且更加严厉。好不容易休息的她们,凌晨3点被喊醒,要去划龙舟!选美为什么要划龙舟?其实,一场龙舟比赛就像迷你版选美,随时都可能发生突发事件,要靠大家的团队精神和智慧,克服困难,勇敢前进。整个过程,佳丽和师姐们都展现了强大的港姐精神。不会游泳的宋宛颖克服恐惧参加;生理期疼痛的陈懿德坚持和队友并肩作战。还有师姐曹敏莉尽管对阳光敏感,也不愿看少了一人的红队士气低落,帮忙参加比赛。最后,红队以第三名的成绩险些逃过最低分的淘汰。而橙队的马祖雁因为性格文静,不懂怎么表现自己,遗憾离场。现在《晋级赛》已经播出过半,记录了4名佳丽的淘汰。接下来还有各种意想不到的挑战,像水上走秀、水底写真拍摄等。目前大热佳丽陈圣瑜和王婳婳,就被现场观众选为“现场观众至like佳丽”;梁菁琳则率先获得“慧妍雅集慈善爱心奖”。无缘20强的港姐到底是因何原因被淘汰,晋级的各位港姐又会有怎样的精彩表现?一起来埋堆堆APP看《2021香港小姐晋级赛》,见证她们的共同成长吧!同时别忘了,本周日(8月22日)港姐准决赛就要在埋堆堆APP举行,敬请期待哦!


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