#DGF果酱食谱#
l 原料
面团
50 克 酵母
200毫升 牛奶
½ 茶匙 碎肉桂
½ 茶匙 盐
2 汤匙 糖
1个 鸡蛋
75 克 黄油
450 克 小麦粉
鸡蛋或牛奶
 
雷蒙斯
75克 黄油
100克 糖
150 克 DGF覆盆子果酱
100 克 磨碎的杏仁糖
l 做法
1. 将酵母在热牛奶里溶解开。
2. 加入豆蔻、盐、糖和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将黄油切碎加入一半的面粉中，然后将其倒入到酵母混合物中搅拌均匀。
4. 一点一点地加入剩下的面粉，把面团彻底揉匀。
5. 用搅拌机揉面团至少 5 分钟。
6. 将面团盖上盖子静置 45 分钟。
7. 将黄油和糖搅拌至柔软。
8. 把面团擀成一个30 * 40 厘米的方形。
9. 在上面涂上果酱。
10. 撒上磨碎的杏仁糖，将面团一起卷成编织状的肉桂卷。
11. 把面团纵向分成三份，使它的一端仍然粘在一起。
12. 将面团编织成长方形面包，然后将其放在有羊皮纸的烤盘上。
13. 刷上鸡蛋或牛奶，放置45 分钟
14. 180°C，烤面包25 分钟。
15. 趁热食用。[馋嘴]

20210821
☘️11:50 烤牛肋条(190g？)，土豆(半个)，生菜
土豆铺下层，牛肋条铺上层，空气炸锅180度14+10分钟。土豆不够脆，拍完照我就又它丢回空气炸锅190度5+5分钟，再加点椒盐，口感超级好。就是土豆把牛肋条的油全吸收了，好胖啊！！
☘️13:44 橙子½个
☘️14:09 苹果½个
☘️16:08 香蕉1根
☘️17:50 (两人份)韭菜猪肉，番茄鸡蛋，青椒皮蛋豆腐，米饭
几百年没吃过白米饭了，感动哭[泪][泪]
☘️19:58 カシス，コアントロー，碳酸水
我最近正在向酒鬼进化[允悲]

(自存菜谱)
【里茨填充花生酱杯子甜点】

（4个杯的量）

准备：
8盎司（1杯）半甜巧克力或巧克力片，融化
4个里茨饼干
6茶匙花生酱（每杯1½茶匙）

步骤：
1.将四个纸制松饼衬垫放在松饼罐内或平坦的工作表面上。
2.将巧克力放在微波炉安全的碗中融化，并将大约一汤匙融化的巧克力舀入每个松饼衬垫的底部。
3.把它们放进冰箱里几分钟，这样巧克力就凝固了。
4.当巧克力凝固时，将四块饼干中的每一块涂上花生酱，每一块饼干大约加1½茶匙花生酱，或者根据口味而定。注意不要把花生酱弄得太圆；而是以一种类似于双馅奥利奥饼干的白色奶油中心的方式来铺开它。
5.从冰箱中取出装满巧克力的松饼衬里，小心地在每个杯子里放一个花生酱饼干。
6.用剩下的巧克力盖住每个杯子的顶部，必要时在微波炉中重新加热巧克力。
7.在打开包装和食用之前，将杯子冷冻或冷藏，直到巧克力凝固。