收到了一本《日本料理完全图鉴》,不愧是图鉴,里面插画色彩丰富,纸样精美,全书围绕日本美食,展开丰富的解说。
了解日本文化的人都知道,日本人对于吃饭很讲究,一顿饭由多个碗碟组成,小而精致,不吃光看都觉得是一场视觉上的美食盛宴,真是秀色可餐。
这本书尤其适合美食爱好者,书中讲解了怀石料理8大步骤以及14种用餐礼仪。书中还推荐了超55家餐厅,带你品味日本之美、享受生活之味。
若你对日本美食感兴趣,推荐你也读一读,必定收获颇丰。
你对日本美食文化了解多少呢?
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