师范二附小:亲手包粽子感受传统文化
在端午节即将来临之际,为引导孩子们对中国传统节日的内涵和屈原精神更好的理解和传承,蚌埠师范二附小开展了“体验包粽子”活动,让学生通过亲手包制粽子,锻炼和提高动手能力。
活动中,食堂的阿姨们首先给同学们讲解了煮粽子叶、清洗江米、腌制肉块、“卷小漏斗”、装米、绑米、煮粽子等全部过程,并逐一指导孩子自己动手。在体验的过程中,同学们明白了粽子叶必须煮过后使用,有韧性;煮粽子必须插空摆放,不留缝隙,防止煮沸时翻转漏米。当一个个小小的粽子在同学们的手中翻转着,一点点地变化着,从“小青蛙”、“小面包”、“小馒头”变成“小三角”时,同学们露出了喜悦的笑容。
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