【#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材# 广州街坊吐槽“冇下次”】胖哥俩肉蟹煲在#广州[地点]# 多个中心城区都有门店，第一鼓吹“食材新鲜”，不过，识饮识食的广州街坊一点不含糊。在某美食点评平台上，早有广州网友反映肉蟹煲“不新鲜”，诸如螃蟹有臭味、豆腐发酸、鸡爪有腥味等等。更有不少网友称就餐后出现腹泻、拉肚子等不适症状。

结果，胖哥俩真的翻车了，因为这个登上热搜第一，网红变成全网“黑”。https://t.cn/A6IOSOC2

#寻味凤城# 【在顺德，每一条鱼都被安排得明明白白！】一条鲩鱼，一侧鱼肉起骨酥炸，另一侧清蒸，鱼骨用节瓜焖制，鱼皮凉拌，鱼肠则与鸡蛋同煎。一鱼多吃，物尽其用，充分体现了顺德人的“识饮识食”，又“惜饮惜食”。据统计，顺德人吃鱼的花样已达到200种左右，鱼身上的每一个细节都不会放过，一鱼多吃只是其中的几种烹调方式，顺德人对鱼的烹调远不止于此，酿鲮鱼、鲮鱼球、煎鱼饼、七彩魚蓉羹等更是顺德人家常做法。河塘鲜烹制用料新鲜，“鱼有鱼味”，对广府饮食影响深远。

#广州[超话]# 你既然意想不到这个最好吃 | 探店

据说植物园附近新开一家『啫啫煲』专门店，识饮识食去试一下～～～

环境：
全新开业，干净明亮，座位和桌子间隔比较宽敞，全层茶楼很大很舒服，而且还有大电视摆酒都很；

菜品：

# 啫啫本地鸡煲 #
走地鸡肉质比较结实，调配的酱汁也很入味，但鸡皮煎不够身，整体啫煲会偏油；

# 咸蛋黄啫云南小瓜 #
咸香蛋黄包裹着每一块云南小瓜，比起吃过的它们家做的比较爽脆，会更加新鲜的口感；

# 啫啫猪肠粉 #
分量好少，而且啫的不够入味，汁很少，要改进；

# 花胶炖水牛奶 #
这个必须推，最好吃就是这个小甜品，口口花胶，水牛奶的香滑浓，甜而不漏好滋润；

#燕窝蛋挞 #
蛋挞松花，入口即化，搭配甜甜的燕窝碎，增加口感；

✅ 人均：￥55
✅ 地址：地铁植物园d出口龙会酒楼4楼 https://t.cn/RJhdM1o