虽然第一次听到这样的说法。。。但还是要说一下。。就污染程度而言。。。只要开店迎客，其实整个饭店大堂和外界是完全一样的。。。只要有顾客能进来。。就跟服务员出去没什么区别。
其实全世界对于餐饮业服务员的着装都只要求整洁，只对后厨人员有额外要求，但也不是说全身无菌。如果一个饭店后厨严格按照卫生标准执行，跟你自家后厨做也是一样的。说不定比一些不讲究卫生的人家做得还干净呢。
疫情期间不只是不去饭店，而是尽量不去任何人多的封闭空间，这是防止人多聚集增加病毒传播风险。跟饭店本身的卫生管理标准没关系。

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