烘焙爱好一点真实感受：
做蛋糕挺好的，我多了一份做生意的体验，才知道原来做出一个产品我除了要产品本身质量高，口味好，还要包装，营销，宣传，菜单，策划，还要会和客人沟通，还要将餐具配备齐全，自己一个人做全甲方和乙方。
（从主打产品的选择，设计，logo，手提袋，盒子，商标都是好朋友们送给我的，谢谢大家！但就是没开店，谢谢做乙方的同学们，给我寂寞的蛋糕包装得像个网红[破涕为笑]）
但是我最开心的除了做蛋糕本身（真的特别喜欢所有的能动手和创造且工序复杂的事情[破涕为笑]），还有蛋糕让我有了新的途径去认识新的朋友，去年我的微信好友多了500多个[破涕为笑]
人生中第一次体会到手艺人的快乐，就是络绎不绝的想学手艺的人和想吃蛋糕的客。可能真的还做的挺好吃的，卖相也不错，订单到现在还是源源不断，但是我也不接了[愉快]
做蛋糕其实不是一件简单的事，做得好要能很轻松地把控各种原料混合的状态，温度，膨发，当法式甜品要求就更高了。光光我的蛋糕卷就能做出100多种口味和口感，自己发明的现在做到得心应手的应该有10来种[愉快] 视频里的步骤也就10来步，实际上我做就有30个步骤。但是我对烘焙要求不高，我只希望每个季节我能有一些好的创意让我发挥发挥想象力。
一个季节一个限定，做了一次就没有下次，我的蛋糕存在的意义就是每个季节的水果，都有值得被赋予的甜蜜色彩。

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